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Expérience du tour d'huile

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Du
158,37 $ US
Date
4 voyageurs
À quoi s'attendre
Visite de l'oliveraie avec description du territoire (Contrada Cavasecca), des cultivars (Tonda Iblea, Siracusana, Nocellara, Biancolilla, Ogliarola) et des techniques de récolte (polissage à la main, peignes, etc.).

Visite de la nécropole à l'âge du bronze, 2.000 A.C.

Visitez le tenement avec la description de la Tenuta Cavasecca.

Visite de la "Oil Room" avec description de l'ensemble du processus de production (Collecte / transport, Lavage, Concassage marteau, Graming, Centrifugation, Stockage, Mise en bouteille).

Dégustation d'huiles Cavasecca avec:

A) Légumes frais saisonniers produits à Tenuta: carottes, céleri, tomates;

B) Soupes: lentilles, pois chiches, haricots, orge, épeautre;

C) Pain: grains anciens.

Possibilité possible d'achat direct.

DEJEUNER

Ricotta chaude - Fabrication de, servie avec de l'huile de Cavasecca. < br /> Fromages locaux (caciocavallo, pecorino, ragusano, provola, etc.) avec confitures maison et miel (en distinguant: miel d'agrumes, miel d'amande et miel de caroube).

Mozzarella locale

Bruschetta

"Pane Cunzatu"

Poivrons grillés

Caponata

Parmigiana

Une pâte faite maison avec sauce aux légumes (tomates, oignons, aubergines, céleri, carotte, poivrons, crème, eau-de-vie , ricotta salata)

Desserts typiques (cannoli ricotta + desserts maison)

Vins locaux (blanc / rouge) + passito maison / spiritueux distillés pour accompagner le dessert.
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Renseignements importants
Point de départ
Furriando Turismo
Heure de départ
11h00
Durée
4 h
Inclusions
  • Boissons
  • Dégustation de nourriture
  • Dégustation de vins
  • Déjeuner
  • Pilote / guide
  • Tour privé
  • Transport en minibus climatisé
  • Transport en véhicule privé
  • Eau en bouteille
  • Boissons alcoolisées
Exclusions
  • Photos souvenir (disponibles à l'achat)
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Renseignements supplémentaires
  • Vous recevrez la confirmation dans les 48 heures suivant la réservation, en fonction des disponibilités.
  • Non accessible aux personnes à mobilité réduite
  • Ce circuit/cette activité accepte 16 voyageurs maximum
Politique d'annulation
Pour un remboursement intégral, annulez au moins 24 heures avant la date de début de l'expérience.
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Questions et réponses
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Consignes de publication
Renseignements essentiels
  • Furriando Turismo
  • Durée : 4 h
  • Billet électronique accepté
  • Langues disponibles : anglais, italien
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  • Bas prix garanti
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