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Cours de cuisine végétarienne singapourienne de 3 heures dans une maison locale

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Du
78,00 $ US
(Les prix varient selon la taille du groupe)
Date
2 voyageurs
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Résumé
Points saillants
    À quoi s'attendre
    JJ a d'abord appris à cuisiner avec sa grand-mère qui préparait tous les jours la nourriture Hokkien familiale. Elle a travaillé dans l'industrie de la fabrication de produits alimentaires au cours des 15 dernières années et maîtrise les épices et les arômes. En tant que «foodologue», elle croit que chaque ingrédient devrait être respecté pour son histoire, son caractère et son but dans un plat. JJ est un fervent partisan de l'importance des repas partagés pour rassembler les familles et espère partager son amour des repas simples et satisfaisants avec les invités à sa table. Elle partagera avec vous les histoires derrière les plats qu'elle sert ainsi que des informations détaillées sur ses ingrédients locaux préférés et les styles de cuisine.

    JJ vit à Woodlands, une banlieue près du poste frontalier Singapour-Malaisie. Elle vit dans un appartement avec sa petite fille et ses parents, qui pourraient être présents pendant votre expérience. Ses parents ne parlent pas anglais mais ils aiment rencontrer des invités! Assurez-vous de demander à JJ de vous montrer son petit jardin d'herbes où elle prépare plusieurs variétés de feuilles de basilic, de coriandre et de pandan.

    Retroussez vos manches et rejoignez JJ dans sa cuisine pour apprendre à préparer 2-3 plats végétariens ou végétaliens chinois-singapouriens. Dans votre leçon pratique, vous aiderez à couper les ingrédients et à les faire frire à la perfection alors que JJ partage ses secrets pour créer des plats simples et savoureux.

    Savourez un délicieux repas que vous avez préparé à sa table à manger accueillante. Les plats chinois singapouriens varient d'une communauté à l'autre et JJ peut préparer des plats dans plusieurs styles, y compris les préparations Hokkien, Cantonaise, Hakka et Teochew. Vous pourriez goûter au riz à la moutarde verte de JJ, au tofu braisé à la sauce soja et à sa crêpe à la moutarde verte. Un de ses plats préférés est l'omelette de radis conservée, car elle lui rappelle sa défunte grand-mère et beaucoup de bons souvenirs de son enfance.

    S'il vous plaît noter que ce n'est pas un cours de cuisine professionnel, plutôt cette expérience est une visite dans une maison locale authentique pour rencontrer une personne locale et partager la culture et la cuisine ensemble.
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    Renseignements importants
    Point de départ
    Rencontrez votre hôte à son domicile dans la région de Woodlands à Singapour, près de la frontière entre Singapour et la Malaisie
    Durée
    3 h
    Inclusions
    • Cours de cuisine privé avec votre hôte JJ
    • Hôte local
    • Eau en bouteille
    • Taxes locales
    Exclusions
    • Prise en charge et retour à l'hôtel
    • De l'alcool
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    Renseignements supplémentaires
    • Vous recevrez la confirmation dans les 48 heures suivant la réservation, en fonction des disponibilités.
    • Une option végétarienne est disponible, s'il vous plaît aviser au moment de la réservation si nécessaire
    • Veuillez indiquer vos besoins alimentaires spécifiques au moment de la réservation.
    • Un minimum de 2 personnes par réservation est requis
    Politique d'annulation
    Si vous annulez au moins 3 jours avant la date prévue du départ, aucun frais d'annulation ne s'appliquent. Si vous annulez 2 jours avant la date de départ prévue, des frais d'annulation de 100 % s'appliquent.
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    Renseignements essentiels
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