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Bouillon d'os 101

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Du
89,00 $ US
Date
2 voyageurs
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Résumé
Points saillants
    À quoi s'attendre
    Découvrez l'histoire du bouillon d'os et ses avantages médicinaux et culinaires. Les élèves apprendront comment le fabriquer, où trouver les meilleurs os et les meilleures façons de l'intégrer facilement dans votre alimentation quotidienne. La classe comprend la dégustation de bouillon d'os, l'apprentissage pratique du bouillon et de la préparation de soupe, ainsi que des recettes. Classe minimum: 6 étudiants. Classe maximum: 12 étudiants.

    Lieu : Food & Shelter, 6375, rue North Figueroa, Los Angeles, CA 90042

    Dates de cours à venir:

    Samedi 8 septembre à 14h

    Notre histoire:

    La passion de la fondatrice de Radical Cooks, Nina Zippay, pour la cuisine durable, a évolué à 17 ans. Lorsque son père est tombé gravement malade, il a été obligé de couper beaucoup de ce qui constituait son régime alimentaire normal. Elle a pris sur elle de réhabiliter le régime alimentaire de sa famille en réduisant le sel, la graisse et les sucres. Elle a commencé à cuisiner de façon saisonnière et à la source. De telles pratiques ont non seulement contribué à prolonger la vie de son père, mais ont également transformé sa vie. Sa plus grande inspiration vient maintenant de ses propres enfants, dont elle se passionne pour des repas délicieux et sains et l’importance de lui donner une préparation attentive et aimante.
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    Renseignements importants
    Point de départ
    Nourriture et abri
    Heure de départ
    Samedi 8 septembre à 14h
    Durée
    2 h
    Inclusions
    • N / A
    Exclusions
    • N / A
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    Renseignements supplémentaires
    • Vous recevrez la confirmation dans les 48 heures suivant la réservation, en fonction des disponibilités.
    • Non accessible aux personnes à mobilité réduite
    • N / A
    • Ce circuit/cette activité accepte 12 voyageurs maximum
    Politique d'annulation
    Toutes les ventes sont finales et entraînent des frais d'annulation de 100 %.

    Avis

    Renseignements essentiels
    • Durée : 2 h
    • Billet électronique accepté
    • Langues disponibles : anglais
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