Daio Wasabi Farm
De 09:00 à 17:15
Lundi
09:00 - 17:15
Mardi
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Mercredi
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Jeudi
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Vendredi
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Samedi
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Dimanche
09:00 - 17:15
À propos
Durée : Une à deux heures
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4.0
4,0 sur 5 bulles777 avis
Excellent
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Moyen
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Médiocre
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Horrible
6

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CVD485
Carignan, Canada3 740 contributions
4,0 sur 5 bulles
mars 2023
Cette visite a été choisie par les organisateurs d’un voyage de groupe.

Ce fût intéressant de se promener sur cette ferme de culture de wasabi. À part le wasabi, la ferme est très belle et a certains aspects rustiques.
Écrit le 27 avril 2023
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ataliestation
Paris, France5 contributions
4,0 sur 5 bulles
nov. 2022 • En couple
Super expérience ludique, la balade autour des champs de wasabi est très belle surtout en automne et le restaurant traditionnel propose des déclinaisons autour du wasabi. Mention spéciale pour le parfait de saison au petit café, a la source naturelle et … la glace au wasabi !
Écrit le 16 novembre 2022
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jean claude V
Auxerre, France812 contributions
3,0 sur 5 bulles
avr. 2018 • En couple
Visité le 15 avril 2018. Un arrêt à cette ferme lors de l'étape Takayama - Matsumoto. Le paysage est sympa et nous avons eu la chance de voir des plantations de wasabi bien vertes. De belles photos à faire. Le cadre est joli. Par contre, nous y étions à l'heure de midi et à part quelques petites boutiques où vous trouvez des en-cas, il n'y a rien pour manger. C'est pour le moins surprenant ! Quelques panneaux explicatifs mais peu d'indications. Oui, pour une halte et quelques belles photos.
Écrit le 7 juin 2018
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CZIMBA74
Annecy, France852 contributions
5,0 sur 5 bulles
juill. 2017 • En famille
Certes, c'est une ferme quasi-industrielle par rapport à des petites exploitations.
Mais cette ferme permet de voir et comprendre la culture du vrai wasabi.
Beaucoup d'eau, du gravier et une température relativement constante pendant 2 ans.

Pour info, l'énorme majorité du "wasabi" en France n'est que du raifort venant de chine !
Il n'y a qu'une petite ferme en Angleterre...

La visite en solo de cette ferme est gratuite.
On dépense notre argent en goutant les spécialités dans les restaurants puis la glace...
Écrit le 24 septembre 2017
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Gedeon531
Laval, France795 contributions
5,0 sur 5 bulles
avr. 2017 • En couple
Passage sur la route du retour de Matsumoto. Une voiture est nécessaire pour accéder au site, sinon c'est plus difficile.
Sur 15 hectares de champs irrigués en permanence par l’eau de source des montagnes poussent ces tubercules blanc-vert au goût très fort. Tout se consomme : les feuilles pour décorer les plats dans la cuisine japonaise, les tiges comme légumes et le bulbe qui une fois râpé servira à la fabrication de la pâte de Wasabi, la moutarde japonaise mais beaucoup plus forte que notre Amora de Dijon. Visite gratuite et libre où on a pu tout voir. Sympa en ce dimanche ensoleillé. De ce produit une infinité de variétés comestibles sont fabriquées : biscuits, thé, chocolat, crème glacée, milk-shake.
Écrit le 7 mai 2017
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roxanep299
15 contributions
5,0 sur 5 bulles
mai 2016 • En famille
Jolie balade à faire en mai avec des enfants en bas âge. Magnifique paysage ambiance paisible, jolie petit temple à voire. Le plus de la visite sont les petits artisans qui fabrique des baguettes et des petit bijoux sur place.
Écrit le 17 mai 2016
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Julie B
Genève, Suisse215 contributions
3,0 sur 5 bulles
mars 2015 • En couple
Mon premier et majeur conseil, n'y aller pas en mars, le Japon dans cette région très agricole est abominablement sec, tout est moche et jaunâtre.
Après les fameux moulins du film dreams n'ont pas grand chose à avoir avec les vrais. C'était décevant.

Pour ce qui est de la ferme en elle même, c'était mignon mais petit et rien de bien spectaculaire. Probablement beaucoup plus beau quand les alentours sont plus verts, quoique j'ai étendu dire que c'était terriblement bondé en été.

Ce qui était sympa, les plats à base de wasabi comme la glace ou la bière.

En bref, sympa mais en vaut pas le détour.

Attention aussi à ne pas essayer d'aller au parc avec l'étang inscrit sur la carte touristique ... Minable!
Écrit le 31 mars 2015
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eric m
Kobe159 contributions
4,0 sur 5 bulles
nov. 2012 • Entre amis
Tout d'abord il faut prendre le train pour aller à Hokata, puis essayer de ne pas se perdre pour aller jusqu'à la ferme. Ici on est en pleine campagne, avec les montagnes en toile de fonds c'est une balade en soi très agréable.
La plantation en elle même est assez touristique: magasins souvenir, parking remplis de car de touristes...
Mais c'est tout de même un endroit sympathique pour observer les champs de wasabi, le travail des ouvriers, etc... Et puis bien sur manger du wasabi.
Le parc en soi mériterait d'être plus instructif (avec un musée donnant des informations sur les plantes, l'histoire, etc...), mais bon c'est une balade bien agréable au final.
Écrit le 16 janvier 2013
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Phil M
Bangkok, Thaïlande42 contributions
5,0 sur 5 bulles
mai 2017 • En couple
Nous avons vraiment apprécié notre séjour dans cet hôtel. Le voyage en train de Matsumoto dans la matinée après la neige - des collines était un plaisir en soi. Il était très intéressant d'observer des plantes à différents stades de développement de l'eau froide, dans laquelle nous avons vu aussi une magnifique truites. Le décor charmant, même lorsqu'il faisait froid et pluvieuses matin, et il y avait beaucoup de différents produits wasabi pour essayer d'acheter. La bière était un peu décevant, car on ne l'a pas avoir de fortes wasabi. Le personnel était très serviable et m'a appelé un taxi pour nous quand nous avons voulu aller à la gare.
Language Weaver
Écrit le 13 juillet 2017
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Kirana B
26 contributions
5,0 sur 5 bulles
juin 2017 • En solo
Ne manquez pas le Wasabi glace est le lieu pittoresque. J'ai obtenu 6,50 € 60 bons de réduction sur la location de vélos. J'ai loué un vélo normale qui a coûté 200 yen/nuit. J'y ai passé deux heures. Arrière de la ferme, il est très spectaculaire. Sur le chemin du retour, j'en taxi pour aller voir tous les montagnes avec la neige sur son sommet. Très cool. A l'intérieur de la ferme, l'eau est très claire et il faisait très froid. Le pont de bonheur est intéressant.
Language Weaver
Écrit le 18 juin 2017
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