Japanese Cooking Class Tokyo, Musubi Cooking Class

Japanese Cooking Class Tokyo, Musubi Cooking Class

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5
Cours et ateliersCours de cuisine
De 10:00 à 14:00
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10:00 - 14:00
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Durée : 2 à 3 heures
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Japanese Cooking Class Tokyo, Musubi Cooking Class et attractions proches : les meilleures façons d'en profiter

La région
Quartier: Yotsuya/Iidabashi
Les quartiers Yotsuya et Iidabashi se sont développés autour de la douve extérieure du palais impérial. À proximité, l'ancien quartier Kagurazaka est véritablement évocateur de l'ambiance qui régnait à Tokyo autrefois. Les ruelles étroites pavées subsistent toujours à ce jour. Les maisons de ville abritent des restaurants de longue date dans lesquelles des geishas vous serviront, mais aussi d'anciens cafés pittoresques.
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5.0
5,0 sur 5 bulles192 avis
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Lauredurain
Paris, France89 contributions
5,0 sur 5 bulles
avr. 2019 • En solo
Rencontrer Yuki et cuisiner avec elle fût un vrai régal, et pas seulement des papilles. Chaleureuse, pédagogue, attentionnée, notre hôte a rendu ces quelques heures passées en sa compagnie en tout point parfaites. Je recommande vivement, y compris pour un court séjour et/ou une première découverte de Tokyo cette découverte hors des sentiers battus et en immersion dans la maison de Yuki.
Écrit le 13 mai 2019
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.

Mélanie J
1 contribution
5,0 sur 5 bulles
mai 2018 • En couple
Magique, inoubliable et tellement enrichissant
Akiko, qui nous reçoit chez elle :) , nous a tout d’abord apporté des éléments historiques et géographiques de la base culinaire japonaise permettant de mieux comprendre leur cuisine, un plus qui n’a pas de prix
Puis en choisissant la boxe (bento) nous avons pu Cuisiner des plats variés (bœufs sashimi roll sauce ...) gyozas et la fameuse sauce miso qu’on a pu ensuite déguster ensemble autour d’un bon the avec Akiko qui nous mets tellement à l’aise qu’on se sent comme à la maison et cela favorisant l’echange
Encore merci Akiko, je conseille sans hésitation
Écrit le 22 mai 2018
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kellyz0u
Paris, France2 contributions
5,0 sur 5 bulles
sept. 2017 • En couple
Akiko a été super accueillante : elle a pris le temps de nous expliquer certains produits, de nous les faire gouter. La préparation ainsi que la dégustation se sont passées dans la joie et la bonne humeur. Cette expérience, qui va au-délà des visites touristiques, permet de rentrer chez l'habitant et d'échanger. N'hésitez pas ! Cela reste notre moment préféré à Tokyo. Arigato gozaimasu Akiko ! Kelly
Écrit le 26 septembre 2017
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Vacationerd
Chicago, IL38 contributions
5,0 sur 5 bulles
déc. 2022 • En famille
Nous avons adoré cette opportunité de découvrir la vraie saveur locale (jeu de mots). Akiko est un hôte chaleureux et accueillant. Elle a fondé l'expérience avec une introduction à certaines des saveurs clés de la cuisine japonaise, puis nous a lancés. Rien de tel que de le faire soi-même pour vraiment comprendre quelque chose. On a beaucoup appris pendant la cuisson, et on a beaucoup mangé quand c'était fait !
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Écrit le 8 janvier 2023
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Jill S
8 contributions
5,0 sur 5 bulles
déc. 2022 • En famille
Mon fils de 18 ans et moi avons adoré apprendre à cuisiner avec Akiko chez elle ! C'était une expérience tellement spéciale. Nous avons tellement appris - et nous avons hâte de recréer les recettes à la maison. Nous avons adoré qu'elle ait choisi des plats très authentiques - mais des recettes très pratiques qui ne sont pas trop compliquées et faciles à reproduire par nous-mêmes. Nous avons également apprécié d'être avec Akiko. Elle est très gentille, extrêmement compétente, une enseignante qualifiée et un plaisir d'être avec elle. Elle connaît aussi la bonne nourriture. . . nous avons vraiment apprécié de manger l'énorme repas que nous avons fait avec elle. À Tokyo - il est agréable de faire une pause dans les rues bondées et la marche insensée - et de prendre le temps de vivre cette expérience d'apprentissage culturel. Recommande fortement! !
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Écrit le 4 janvier 2023
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Akhilgupta981
11 contributions
5,0 sur 5 bulles
nov. 2022 • En famille
Le cours de cuisine avec Akiko a été l'un des moments forts de notre visite à Tokyo. Je le recommande à tous ceux qui veulent une saveur locale de Tokyo tout en apprenant à faire de la nourriture japonaise incroyable. L'expérience du début à la fin a été fantastique et je ne remercierai jamais assez Akiko.

Réservation et coordination - Akiko a été très rapide pour déterminer la logistique de notre cours de cuisine. Toute la communication s'est faite par e-mail, et elle a même fait une exception pour nous intégrer dans son emploi du temps personnel chargé. Le jour du cours, Akiko nous attendait à la station de métro à l'heure convenue.

Expérience et conversations - Une fois arrivés chez Akiko (et installés notre bébé), nous nous sommes retrouvés autour de la table à manger et Akiko nous a donné une brève leçon d'histoire sur la cuisine japonaise. Cela comprenait la dégustation d'un autre type de sauces miso, l'odeur et la dégustation d'herbes et l'apprentissage de certains des ingrédients de base de la cuisine japonaise. Les conversations ont porté sur la variation des saveurs le long de la côte japonaise jusqu'à la vie de famille à Tokyo. L'expérience culinaire était très pratique et Akiko a pris le temps d'expliquer le rôle des différents ingrédients et comment ils se combinent pour créer de merveilleuses saveurs.

Nourriture - Pour nos plats principaux, nous avons choisi des rouleaux de sushi parmi quelques options différentes fournies par Akiko au moment de la réservation. Les plats d'accompagnement comprenaient des aubergines à la sauce miso, des épinards à la sauce sésame et de la soupe miso. Au moment où nous avons terminé le placage, chacun de nous avait beaucoup de nourriture devant nous. Le fait que la nourriture ait été polie témoignait de la qualité de la nourriture. Faire les rouleaux de sushi était tout aussi agréable que de les manger.

Je recommande vivement cette expérience à toute personne intéressée à distance par la cuisine, la nourriture ou la culture japonaise :)
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Écrit le 23 novembre 2022
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Romeal H
4 contributions
5,0 sur 5 bulles
nov. 2022 • En solo
Akiko était un instructeur et un causeur incroyable. Nous avons fait des ramen avec de l'épaule de porc et de la sauce au poulet haché et du gyoza. Je n'ai jamais eu de ramen aussi uniques et savoureux! Hâte de mettre ces recettes à profit.
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Écrit le 21 novembre 2022
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Karen T
Nowhere22 contributions
5,0 sur 5 bulles
févr. 2020
Akiko s'est occupée de nous dès notre rencontre à la gare. Sa connaissance de la cuisine et des ingrédients était vaste et heureusement partagée. Je recommanderais certainement l'expérience. L'un des points forts de notre voyage.
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Écrit le 15 mars 2020
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Departure61115680212
1 contribution
5,0 sur 5 bulles
févr. 2020
Nous avons passé un bon moment à cuisiner avec Akiko! Comme je suis chef cuisinier moi-même en France, je peux dire à quel point elle est bonne pour vous apprendre à cuisiner des plats traditionnels japonais. J'apprends beaucoup sur le principal produit utilisé pour la cuisine japonaise comme le soja, le Morin, le dashi, etc. C'était très intéressant!
J'ai passé un merveilleux moment et je recommande à tous ceux qui aiment cuisiner de prendre un cours avec Akiko
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Écrit le 10 février 2020
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Satchmo278
2 contributions
5,0 sur 5 bulles
janv. 2020 • En famille
Nous voulions qu'une partie de notre voyage de trois semaines nous donne un aperçu de ce que c'est que de vivre au Japon. Cuisiner avec Yuki était non seulement très amusant pour notre famille de quatre personnes (deux enfants de 10 ans et moins) pour apprendre de nouveaux plats, mais nous avons également vraiment compris ce que ce serait de vivre dans la banlieue de Tokyo. Très peu d'expériences lorsque vous voyagez vous rapprochent vraiment de la vie réelle. Avec Yuki, nous nous sentions comme faisant partie de la famille, du moins pendant un petit moment. Fortement recommandé à tous ceux qui recherchent un après-midi unique, savoureux et mémorable!
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Écrit le 31 janvier 2020
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.

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