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Arte Culinario by Mavi Graf

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Dans le Centro de Vallarta.

J'ai plusieurs restaurants à vous suggérer: Centro Vallarta Pomodoro & Basilico à Plaza Romi... lire la suite

Avis écrit le 3 mars 2012
louisep777
,
Puerto Vallarta, Mexique
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1 - 10 de 27 avis
Avis écrit le 3 mars 2012

J'ai plusieurs restaurants à vous suggérer: Centro Vallarta Pomodoro & Basilico à Plaza Romi - Extraordinaire Restaurant Café de Olla - près du Marché aux puces dans le Centro. 322 223-1626. Marcher sur le boardwalk et visiter le grand marché aux puces, de belles et...Plus

Merci, louisep777
Ces avis sont traduits automatiquement de l'anglais. Voir la traduction automatique?
Avis écrit : Il y a une semaine

Nous avons eu de merveilleux cours de cuisine dans plusieurs pays, mais le cours de Mavi a été le meilleur. Mavi a fourni une longue liste de plats traditionnels et contemporains parmi lesquels choisir et nous avons pu choisir ce que nous préférions. Elle nous...a emmenés dans plusieurs de ses marchés pour choisir des ingrédients. Nous n'aurions jamais trouvé ces endroits. Puis elle nous a emmenés chez elle et nous avons rencontré son merveilleux mari, Kirk, et son assistante, Elva. Nous avons préparé les plats avec ses conseils et avons eu un bon repas et une conversation. C'était beaucoup plus qu'une expérience culinaire.Plus

Avis écrit : Il y a une semaine

Le cours de cuisine de Mavi est un événement qui dure toute la journée et qui comprend une excellente cuisine, bien sûr, une cuisine délicieuse, bien sûr, mais aussi des visites touristiques, une visite des marchés locaux, des tonnes d'informations sur la culture mexicaine et...sur la cuisine mexicaine et sa préparation, ainsi que de nombreux divertissements. et le rire. Mavi vous accueille avec enthousiasme dans sa maison et lorsque vous partez, vous vous sentez presque comme une famille. J'ai suivi ce cours la semaine dernière avec un ami venu des États-Unis. Elle est une très bonne cuisinière, je suis novice. Mavi a adapté la classe afin que nous puissions tous les deux nous amuser et apprendre beaucoup. Mon amie, qui a non seulement pris beaucoup de cours de cuisine, mais qui a beaucoup voyagé, a déclaré qu'il s'agissait de l'un des meilleurs cours qu'elle ait suivis et de l'une des meilleures activités de voyage qu'elle ait vécues. J'habite maintenant à Puerto Vallarta, mais je n'avais pas encore appris sur les produits locaux, le poisson, les épices et les piments. Je sais maintenant beaucoup plus de choses et mes voyages aux marchés sont plus amusants et aventureux. Avec les recettes étonnantes et les instructions de Mavi, je me sens maintenant suffisamment en confiance pour cuisiner et organiser un dîner. Incroyable. Je n’ai rien de négatif à dire à propos de cette expérience, à moins que cela ne soit de dire que Mavi offre tellement de choix de menus délicieux qu’il était extrêmement difficile pour mon ami et moi de choisir. Je suppose que je devrai simplement reprendre le cours. Je recommande fortement le cours de cuisine de Mavi. Je sais que ce sera l'une des principales choses à faire chaque fois que je reçois des visiteurs.Plus

Avis écrit : Il y a 3 semaines

C'était notre premier voyage au Mexique, Pureto Vallarta, et cuisiner avec Mavi! Nous reviendrons à coup sûr! Le voyage de Mavi sur les marchés vous donne une telle connaissance de la région, des coutumes locales et bien sûr de la nourriture délicieuse! "Mi casa is...su casa" est authentique pour Mavi. Vous vous sentirez si bienvenu dans son magnifique condo surplombant la marina. Quel après-midi délicieux de cuisine et de conversation! Mon mari était sceptique quant à une visite du marché / cours de cuisine, mais convient que c'est l'un des points forts de notre voyage. Nous étions si heureux d'avoir rencontré Kirk, le mari de Mavi également. Nous recommandons fortement et nous reviendrons la prochaine fois que nous irons à Puerto Vallarta!Plus

Avis écrit le 18 août 2018 par mobile

C'était une expérience merveilleuse! Aller sur les marchés était unique et très mexicain. Mavi est charmant, compétent et patient. Sa maison est pleine d'art et de couleurs magnifiques. La nourriture (que nous avons participé à la préparation) était fraîche et délicieuse. Parler avec son mari...était un bonus supplémentaire. Quelle belle journée! Ça vaut vraiment le coup! !Plus

Avis écrit le 12 août 2018

C'était ma 3 ème visite au chef Mavi, cette fois en solo à PV. Vous recevez un menu à choisir avant votre visite. Tout mon repas de 4 plats a été fait à partir de zéro juste devant moi. Nous nous sommes rencontrés près de...la marina et avons commencé une tournée pour ramasser nos ingrédients. Cela comprenait un marché de poisson, un marché de viande, un magasin d'épices, un marché de produits, un café et un marché, et un arrêt impromptu dans une église locale en cours de route. Nous sommes ensuite retournés à la villa du chef Mavi pour un repas préparé devant vous pendant que vous vous asseyez et mangez du guacamole frais, de la salsa, des frites et, pour moi, du jus de mangue car je ne bois pas d'alcool. Chaque parcours est servi sur le balcon. Le chef Mavi s'est assis et a mangé un cours avec moi parce que je suis venu seul (pas nécessaire mais incroyablement gentil). J'ai eu un cocktail de crevettes fraîches fait avec un bouillon de poisson Chef Mavi mis en place en 20 minutes. Le développement de saveurs et d'arômes qu'elle a créé était enivrant et très impressionnant. Ensuite, j'ai eu un poblano farci de boeuf sauté et de fruits caramélisés. j'ai tout mange ' Enfin, le chef Mavi a commencé par faire un gâteau à la noix de coco à partir de rien, la base pour une bagatelle. Elle a également fait une crème de noix de coco à partir de zéro, la dernière couche étant des ananas légèrement mouillés au rhum. Tout était frais, étonnamment sans gluten et, bien sûr, le meilleur repas de ma semaine à Puerto Vallarta. Je recommande fortement cette expérience culinaire. Vous verrez une partie de PV que la plupart des habitants se rendent dans les coulisses de la culture culinaire mexicaine.Plus

Avis écrit le 4 août 2018 par mobile

Notre deuxième visite était encore meilleure que la première. Nous faisons le tour de la ville au marché au poisson, au boucher, au marché aux épices, etc. Retournez à la maison et préparez de délicieux plats. Super nourriture / boisson et conversation. Nous irons une...troisième foisPlus

Avis écrit le 31 juillet 2018

Non seulement le produit final était-il étonnant mais l'expérience de faire du shopping avec Mavi valait le prix de la classe. Etre un local pour un an seulement, nous apprenons à mieux connaître le PV chaque jour. Nous avons appris de bons endroits pour faire...du shopping avec ce tour et que chercher. Ressenti comme un invité chez Mavi et pas seulement un client. Une journée merveilleuse.Plus

Avis écrit le 29 juillet 2018

Le cours de cuisine de Mavi est beaucoup plus qu'un simple cours, c'est une expérience dans laquelle elle vous emmène à travers un voyage culinaire à Puerto Vallarta. Vous aurez la perspective du vrai local. D'abord, elle nous a emmenés dans ses marchés favoris pour...acheter la nourriture, puis nous sommes allés dans sa belle maison et avons préparé le repas. C'est un cours pratique que nous avons aimé!Plus

Avis écrit le 19 juillet 2018

Pour le soixantième anniversaire de ma mère, mes frères et moi avions prévu un voyage familial surprise à PV. L’une des «activités surprises» que nous avons eue dans nos manches a été un cocktail privé avec boissons et dîner à notre AirBnb avec le chef...Mavi. Sans aucun doute, c'était le clou de notre voyage. Notre maman a adoré - et nous aussi! Je rêve toujours de son ceviche. À partir du moment où j'ai été contacté, le chef Mavi était tellement réactif et à la pointe de la technologie. Sans parler de la gentillesse, de la souplesse, de la gentillesse et de la gentillesse - d'autant plus que nous avons des enfants difficiles dans notre famille. C'était comme si elle lisait dans notre esprit sur le type de repas que nous allions pour une cuisine MX authentique, détendue et familiale. Tout au long du repas, elle était si chaleureuse, engagée et sympathique - partageant ses expériences, nous apprenant tous à propos de la cuisine et du PV MX et répondant à toutes nos questions (* comme si nous pouvions espérer recréer ses plats!). Honnêtement, l’un des meilleurs moments de l’événement a été lorsque le chef Mavi nous a rejoint à la table. C’était comme si nous rompions le pain avec un ami proche que nous connaissions pour toujours. A propos de la nourriture - ai-je mentionné à quel point c'était incroyable? ! Comme d’autres commentateurs, je ne saurais en dire assez à quel point la nourriture était exceptionnellement délicieuse - juste en dehors de ce monde. C’était une joie et un honneur de partager la table du chef Mavi et nous lui en sommes très reconnaissants. Muchas gracias Chef Mavi! ! ! Si vous recherchez ce «quelque chose de spécial» pour une «personne spéciale», le chef Mavi est l’ingrédient secret. La prochaine fois que notre famille sera en PV, nous irons certainement à la rencontre du chef Mavi! Recommande fortement! ! !Plus

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