Atelier et Saveurs - Montréal

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De 10:00 à 21:00
Lundi
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Mercredi
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Jeudi
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Créée en 2008, Ateliers & Saveurs est la première école en Amérique du Nord à vous proposer des cours de cuisine, de cocktails et des dégustations de vin dans un même espace. Conviviaux et accessibles, les ateliers sont donnés à Montréal et à Québec par des professionnels passionnés du milieu de la restauration qui vous transmettent leur savoir-faire. Venez toucher, cuisiner, confectionner, goûter, discuter, partager tout en vous faisant plaisir!
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La région
Adresse
Quartier: Ville-Marie
Comment s'y rendre
  • Place-d'Armes • À 4 min à pied
  • Square-Victoria-OACI • À 8 min à pied
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4.0
63 avis
Excellent
33
Très bon
10
Moyen
6
Médiocre
5
Horrible
9

YanThePink
Saint-Jérôme, Canada52 contributions
mars 2022
Ce fut une belle surprise de mon amoureuse de m'offrir ce cours de Tapas pour mon 47e anniversaire! Merci à Gaby notre chef!

Seul point, le tartare saumon/radis...trop "mouillé", pourrait être plus crémeux mais sinon, tout était parfait!
Écrit le 6 avril 2022
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Guy L
Candiac, Canada297 contributions
oct. 2019
Nous y avons fait une activité team Bulding de bureau. Quelle belle activité ou tous et chacun participent à la création des plats pour le diner. Nous avions choisi l'activité Tapas.
5 tapas à créer en équipe et avec les trucs du chef Erwan, super animateur de groupe, toujours souriant et prodiguant de précieux conseils de cuisine.

Merci à toute l'équipe et merci à la maître sommelière pour les judicieux accords de vins avec ns tapas.

On y retournera c certain!!!
Écrit le 2 octobre 2019
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Ccil
Toulouse, France118 contributions
oct. 2018 • En solo
Tres bonne expérience.
Des locaux magnifiques très agréables.
Le personnel est très sympa je recommande.
Seul bémol, pendant le temps de cuisson jai moins apprécié le quizz / jeu proposé. J'aurai aimé que le chef nous montre ou nous explique des techniques de cuisine générales.
Le repas était très bon. Tres simple mais efficace. On nous laisse le temps de manger, on ne nous met pas à la porte même si on dépasse le temps. On ne pousse pas à la consommation *vin etc. et je trouve ça très bien.
Écrit le 31 octobre 2018
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JFP_159
Montréal, Canada78 contributions
juin 2018 • Voyage d'affaires
Nous y sommes allé pour une activité corporative (cours de dégustation de vin et préparation de tapas). OK ce n'est pas vraiment un vrai cours, ni de dégustation ni de préparation de tapas, mais il y a des bases et des concepts qui sont bons à savoir! On ne peut pas devenir sommelier ni sous-chef en une heure ou deux! Cependant, l'Expérience était vraiment super bonne et très agréable. Le tout est bien orchestré, tout est bon! Laissé vous embarqué dans le jeu de la préparation du repas! Si vous vivez cette soirée avec un groupe que vous aimé, vous allez vous faire du fun c'Est certain!
Écrit le 6 septembre 2018
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Kim B
2 contributions
juill. 2018 • Entre amis
Chez Ateliers et Saveurs on se sent comme à la maison à cuisiner entre amis, mais c’est beaucoup plus divertissant et tellement enrichissant!
Écrit le 6 juillet 2018
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Suzanne C
4 contributions
août 2017 • En solo
Ce fût une soirée agréable, en bonne compagnie! Ma première visite à cet endroit! Je m'attendais à un cour sur comment consommer et apprécier les vins, mais ce ne fût qu'une soirée causerie ou chacun partageait son avis et ses goûts sur des vins présentés, agrémentés de quelques tapas! Un peu cher!
Écrit le 3 septembre 2017
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Patrick R
Montréal, Canada259 contributions
avr. 2016 • Entre amis
Un groupe d'amis,un anniversaire et nous voila partis pour Ateliers et Saveurs, 3 recettes de cocktail et le désir d'être les barman (ou barmaid) du futur.

C'était très bien, bel endroit, bon échantillonnage de cocktails, tous a base de Vodka ! Il nous reste a maitriser l'art du shaker et celui, très personnel, de la mesure. Pas évident mais bon, ca se laisse boire !

Seul commentaire (critique constructive) , notre guide sur les chemin du cocktail, fort accent français et débit vocal en accéléré pourrait perdre les ouailles qui sont un peu dure de la feuille. Faudrait penser a ralentir un peu, pause entre chaque phrase, question de laisser les mots parvenir au cerveau à la queue-leu-leu et pas en tas désordonné comme les framboises écrasées de ce premier cocktail...lequel déjà ? Ah oui...pink dream.
Écrit le 31 mars 2016
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Bonjour Patrick, merci pour ce commentaire! Le message est passé à nos mixologues ;) Cheers!
Écrit le 4 avril 2016
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Hanri250
Rimouski85 contributions
sept. 2015 • Voyage d'affaires
Ambiance intimiste, mets cuisinés dans la pièce à côté, où on peut se rendre, pour voir le chef en plein travail. Il nous explique tout ce qu'il fait et on voit qu'il est passionné!
Accord vins/ mes parfait, bouffe excellente, de l'entrée au desserts. Service hors pair. On a affaire ici à des connaisseurs! Vaut vraiment le déplacement! On n'est pas allé pour la visite, mais pour souper, et toute fait parfait!
Écrit le 28 septembre 2015
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TheRho
Montréal, Canada132 contributions
juill. 2015 • Voyage d'affaires
Nous étions un groupe de 12 : 6 contre 6 avec un chef dans chaque équipe.é
Nous avons concoqueté 2 repas et 2 desserts.
Les chefs sont connaissants, le fun. Une belle activités, par la suit eon mange notre lunch très sympatique. des beaux déesserts simple mais bien faits.
Écrit le 15 juillet 2015
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Solimar
Montréal, Canada8 contributions
sept. 2014 • En couple
Merci au chef Marc pour son dynamisme, son professionnalisme et sa sympathie et merci aussi a son équipe.
Mon mari et moi nous avons adoré l'atelier du souper 3 services. Les recettes sont faciles a refaire à la maison, mais au même temps elle sont "chic".
Nous avons apprécié aussi les conseils de Marc dans la cuisine de tous les jours.
Merci encore pour cette belle soirée
Écrit le 13 septembre 2014
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