Le musée est fermé entre midi et 2, donc nous n'avons pas pu visiter car nous avons encore eu pour visiter tous les centres d'intérêt de Hammalburg. L'ancien bâtiment du moulin des hommes était construit au Moyen Age. Comme les juges administré le moulin à...maïs des citoyens de Hammelburger c'était appelé "Herrenmühle". Comme aujourd'hui, est un bâtiment baroque décoratif autour de 1700. Depuis 1991 elle abrite sur trois étages (850 m²) une exposition permanente intitulée "pain et vin". Au rez-de-chaussée du 1200 ans d'histoire de la viticulture dans Hammelburg, la plus ancienne ville prouvées en Swiss Franconia. Une recherche naturelle, reconstruit, vignoble à tout l'attirail illustre le travail laborieux des pirates. La cave à vin se voit la vinification enology (science et la technique) et des zones adjacentes, telles que Barrel faire et distillerie. Sur les deux derniers étages "pain". Comment le pain est créé : opération de grains de semence de récolte de livraison au moulin, fondements méthodes dépiquer. Dans les chambres suivantes "histoire de Mill dans la vallée de la Saale" et "vivre et travailler dans le moulin". La dernière section du musée le thème "du pain et du vin dans la religion et la tradition", avec 1720 Chalice Well précieux (orfèvrerie François Hornung). A l'extérieur du musée, près de la Saale franconienne, vous pourrez profiter du panorama de Altstadt monastère et château Saaleck.Plus