La Seigneurie des Aulnaies
La Seigneurie des Aulnaies
4.5
De 10:00 à 17:00
Mercredi
10:00 - 17:00
Jeudi
10:00 - 17:00
Vendredi
10:00 - 17:00
Samedi
10:00 - 17:00
Dimanche
10:00 - 17:00
À propos
Aux confins du Bas-Saint-Laurent et de Chaudière-Appalaches, la Seigneurie des Aulnaies offre un ensemble de richesses patrimoniales et de paysages à couper le souffle. C'est une institution muséale de renom et un site classé. Les guides, habillés en personnages d'époque, permettent aux visiteurs de revivre le mode de vie des seigneurs et des censitaires en Nouvelle-France. (Nouveau) Érigé en 1739 et reconstruit en 1842, le moulin à farine incarne l'obligation pour le seigneur de construire un moulin au service de ses censitaires. Notre meunier transforme le grain en farine tout au long de l'année, avec le même mécanisme qu'au XIXe siècle. Construit en 1853, le manoir de style victorien, dont l'intérieur somptueux s'offre au visiteur curieux, est encadré de vastes galeries ornées de dentelles et entouré de jardins. La boutique du musée au Pavillon d'accueil vous offre sa farine et vous permet de découvrir le savoir-faire des artisans et les produits du terroir.
Durée : Une à deux heures
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4.5
4,5 sur 5 bulles38 avis
Excellent
27
Très bon
10
Moyen
1
Médiocre
0
Horrible
0

ValBouenvoyage
Québec, Canada494 contributions
4,0 sur 5 bulles
juill. 2023 • En famille
Vous avez la visite du manoir avec une guide qui personnifie une habitante du passer dans le manoir et qui vous explique l’histoire de la famille tout au long des découvertes des pièces de ce joyau de manoir ancestral. Par la suite on se dirige vers la visite du Moulin; les deux apprentis Meunier nous expliques les façons de faire de l’époque et celle d’aujourd’hui. Vous y découvrirez une farine biologique moulu sur meule de Pierre à l’ancienne avec tous les nutriments qu’une farine digne de ce nom peut avoir!! Ces derniers nous informe de la différence entre la farine traditionnelle BIOLOGIQUE et celle commercial. Nous avons appris qu’une farine qui a ces propriétés naturelles à moins de complications au niveau des intolérance au gluten.
Deplus sur le site vous avez un petit bistro avec une terrasse extérieur pour le dîner et une boutique pour acheter les produits de la Meunerie et quelques produits d’artisanat.
Nous recommandons Vraiment la visite de cette seigneurie !!
Écrit le 25 juillet 2023
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Merci beaucoup pour votre retour ! Au plaisir de vous revoir à la Seigneurie des Aulnaies.
Écrit le 26 septembre 2023
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.

Mikael B
Lévis, Canada6 contributions
4,0 sur 5 bulles
août 2021 • En couple
Très belle visite instructive. Noter que la roue à eau est actuellement brisée et ne tournait pas. Celle-ci sera remplacée en 2023. Le moulin fonctionne temporairement à l'électricité. Un peu déçu mais ne gâche en rien la visite.

Explications parfois complexes et beaucoup d'infos, difficile de tout absorber, mais une demonstration réelle nous est offerte.

Jardin laissé un peu à l'abandon surtout la Roseraie historique. J'aurais aimé avoir une visite guidée du lieu mais n'est pas offerte. Il me semble avoie vu quelques panneaux d'interprétations mais sans plus. Ambiance un peu gâché par le bruit de fond incessant de l'autouroute dernière la forêt.

Très bonne animation au manoir victorien, la guide vetue en tenue d'époque est très professionnelle et captive notre attention. pas besoin d'être un fan ou un fin connaisseur d'architecture pour apprécier :)

On peut y passer un bon 2h-3h à visiter les lieux.
Écrit le 15 août 2021
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Emmie
2 contributions
4,0 sur 5 bulles
sept. 2020 • En couple
Visite gratuite de la seigneurie le premier dimanche du mois. Très intéressant. Respect des mesures sanitaires.
Écrit le 7 septembre 2020
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Yves B
Bourg-en-Bresse, France12 contributions
3,0 sur 5 bulles
mai 2019
Somptueux manoir victorien et visite guidée de qualité et très intéressante .
La guide est très accueillante et elle était habillée en tenue du 19 ème siècle
Le moulin ( en activité) et son musée se visitent également .Allez vite à Saint Roch des Aulnaies.
Écrit le 5 mars 2020
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Brigitte B
Lévis, Canada43 contributions
4,0 sur 5 bulles
sept. 2019
Bonne boulangerie qui offre également casse-croûte à déguster sur une belle terrasse donnant sur un ruisseau.
Écrit le 6 octobre 2019
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Christine L
Saint-Bruno-de-Montarville, Canada31 contributions
5,0 sur 5 bulles
août 2019
Nous n'avons pas eu le temps de faire la visite...mais le pain un délice.
A notre retour nous avons refait un arrêt pour acheter plusieurs pains et de la farine.
Nous y retournerons pour faire la visite.
Écrit le 11 août 2019
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Thérèse G
Montréal, Canada59 contributions
5,0 sur 5 bulles
juill. 2019 • Entre amis
Visite guidée super intéressante. On revit une belle histoire d'époque et de famille.
Très bonne animation de la Seigneurie et du Moulin banal. Le meunier nous raconte son métier.
Écrit le 5 août 2019
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Serge
Lévis, Canada402 contributions
5,0 sur 5 bulles
juill. 2019 • En famille
Ce qui est fait à la Seigneurie des aulnaies est fantastique. Elle permet de perpétuer d’ancienne façons de faire relativement à la fabrication de toutes sortes de farine.

À une époque où tout est automatisé, il est fantastique de voir qu’il reste encore des gens qui se soucient des traditions.

Écrit le 29 juillet 2019
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bernardfortin
Chicoutimi-Nord, Quebec, Canada59 contributions
5,0 sur 5 bulles
juill. 2018
belle visite d'une maison seigneuriale de l'époque, belle animation et site bien protégé, bonne accessibilité
Écrit le 4 janvier 2019
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Caroline
Mont-Saint-Hilaire, Canada82 contributions
5,0 sur 5 bulles
sept. 2018 • En famille
Nous avons visité le manoir en famille, et la guide qui incarnait la seigneuresse était vraiment excellente, amusante à écouter, informée et habile avec tout son auditoire. Les lieux sont magnifiques et on y apprend des choses passionnantes. Un organisme bien géré qui me rend fière du Québec et de son histoire!
Écrit le 3 septembre 2018
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La Seigneurie des Aulnaies est ouvert :
  • mer - dim 10:00 - 17:00



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