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West London Wine School - Day Classes

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Avis écrit : Il y a 4 jours

Un cours extrêmement bien dispensé, très instructif et très amusant, dispensé dans un environnement d'apprentissage favorable. Jimmy Smith, l'instructeur, et le bon manuel du programme et le matériel en ligne ont beaucoup apporté. Globalement, un excellent parcours (et dégusté du vin fabuleux aussi!)

Date de l'expérience : décembre 2018
Avis écrit : Il y a 4 jours par mobile

Excellente école - les cours sont extrêmement intéressants et Jimmy fait un effort supplémentaire en fournissant aux élèves des informations supplémentaires sur les vins. Je le recommande vivement à ceux qui voudraient être introduits dans le monde du vin ou approfondir leurs connaissances.

Date de l'expérience : décembre 2018
Avis écrit : Il y a 4 jours

J'ai déjà suivi 3 cours à la West London Wine School: une initiation au vin de 8 semaines, le WSET Level 3 et le French Wine Scholar. Cela ne fait que s'améliorer. Jimmy et son équipe d’enseignants sont très compétents, agréables et amusants! La qualité...du matériel pédagogique et les vins à déguster sont extraordinaires - de nombreux trésors cachés qu'ils procurent à des vignerons de qualité du monde entier. De plus, le lieu est confortable et moderne, vous devez donc pouvoir profiter au maximum de chaque session - si vous n'êtes pas trop distrait avec tous les délicieux vins! Tous les groupes d’étudiants ont été très amicaux avec des gens formidables et des amis que je sais que je garderai toute ma vie. Je suis sûr de revenir encore et encore pour collecter de plus en plus de vins qualifiés!Plus

Date de l'expérience : décembre 2018
Avis écrit : Il y a 4 jours par mobile

Je viens juste de suivre le cours d'érudit en vin français de 10 semaines à la West London Wine School. Après avoir terminé les niveaux 1, 2 et 3, je voulais relever un défi différent. C'était amusant, un travail difficile et Jimmy est un excellent...tuteur - son enthousiasme et ses connaissances sont brillants et nous avons eu un groupe de classe amusant tous les jeudis soirs. Il vous prépare bien à l'examen et choisit les vins chaque semaine pour les cours, ce qui rend les séances agréables. Recommande fortement!Plus

Date de l'expérience : décembre 2018
Avis écrit : Il y a 2 semaines par mobile

Suis 3 semaines dans le cours de vin français de 4 semaines. Je me suis vraiment bien amusé, j'attends avec impatience mes mardis avec un charmant groupe et l'excellente Rosie, notre tutrice amicale et super éclairée. Déjà à la recherche de futurs cours! !

Date de l'expérience : novembre 2018
Avis écrit : Il y a 3 semaines

Après avoir suivi les niveaux 2 et 3 du WSET, je souhaitais poursuivre mes études en vin sans passer le diplôme - et j’ai eu la chance de découvrir le spécialiste du vin italien à la West London Wine School. Le cours est fantastique -...non seulement c'est l'occasion d'apprendre en profondeur et en détail sur les vins d'Italie, mais ce qui le distingue est le pur enthousiasme de l'enseignement. Le plaisir que Jimmy a du cours est si évident et fait des cours un tel plaisir - en plus du soin et de l’effort consacrés à la recherche des vins (et des aliments locaux comme accompagnement) est formidable. Nous avons eu l'occasion de goûter à autant de vins fascinants que je n'avais encore jamais vus. À un autre amateur de vin, je ne saurais trop recommander ce cours!Plus

Date de l'expérience : octobre 2018
Avis écrit : Il y a 3 semaines par mobile

A terminé mes études de vin italiennes, unités 1 et 2 de cette école. J'ai eu la chance d'essayer des vins rares et la chance d'apprendre de quelqu'un qui est pour moi un génie du vin, Jimmy. . . J'y retournerai certainement pour la bourse...d'études du vin français (j'ai déjà fait mes Wset 2 et Wset 3 avec eux). . . . . Hautement recommandé . . . .Plus

Date de l'expérience : octobre 2018
Avis écrit : Il y a 3 semaines

Hier, j'ai suivi le cours de niveau 1 en vins de l'école de vin de l'ouest de Londres. Vous ne savez pas vraiment par où commencer. Toute la journée a été incroyable du début à la fin. Shane Jones était notre tuteur. Il était incroyable....En tant que personne qui conçoit et présente des cours sur les trains, je voudrais dire à quel point j'ai été impressionné par Shane. Ses compétences en matière de présentation sont sans pareil, le matériel de cours était de qualité supérieure et présenté de manière amusante et professionnelle. Shane nous a vraiment engagés dans notre apprentissage et a fait de ce sujet qui peut être intimidant un plaisir fou. Je suis reparti avec le sentiment d’en savoir beaucoup plus que lorsque j’ai franchi la porte. J'ai été particulièrement impressionné par la façon dont il nous a montré comment identifier les caractéristiques de différents vins et comment il a décomposé cette tâche apparemment complexe en un format facilement gérable et compréhensible (fruit, chêne, autre) (douceur, acide, tanins, alcool et corps). ) J’ai également été impressionné par la façon dont il a présenté et enseigné la séance d’accord des mets au vin. Il a utilisé les acronymes SAFE S = salé, A = acide, F = gras et E = Excellent pour illustrer les effets positifs de ces types d'aliments sur le vin, et les associations que nous avons essayées ont prouvé exactement ce qu'il disait. Il a passé l'examen de manière totalement professionnelle et m'a souhaité bonne chance avant l'examen. Je reviendrai pour la partie 2 (en supposant que je réussisse la partie 1, ce que je pense avoir fait. J'ai eu 29/30 à l'examen simulé) et je regarde le cours du samedi (dû au travail) que vous avez prévu en mars de l'année prochaine et j'espère vraiment que Shane sera mon tuteur. Le gars connaît vraiment ses affaires. Je recommanderai l'école du vin de l'ouest de Londres à mes amis qui souhaitent améliorer leurs connaissances du vin. Veuillez transmettre ceci à Shane et le remercier pour le travail bien fait en mon nom. Aussi, n'hésitez pas à utiliser cet email et mon nom sur tout support marketing, le cas échéant. Meilleures salutations. Richard Castle.Plus

Date de l'expérience : novembre 2018
Avis écrit : Il y a 3 semaines

Après un temps incroyablement merveilleux pour terminer la partie 1 (nord) de l'érudit en vin italien à l'école plus tôt cette année, je suis impatiente de m'inscrire à la partie 2 - et cela n'a pas déçu! Cette région d'Italie est notoirement difficile à étudier,...avec un grand nombre de raisins locaux avec des noms difficiles et des synonymes et une histoire complexe qui se chevauche. Mais, grâce à l’expertise du tuteur principal Jimmy Smith, notre classe a réussi à garder notre Aglianico de notre Aleatico et à faire face à l’examen de manière solide. Jimmy fait toujours un effort particulier pour toujours souligner les points les plus pertinents d’une multitude d’informations afin de vous aider à vous souvenir de votre mémoire à long terme et de bien vous préparer au test, et va vraiment plus loin que jamais pour préparer ses étudiants au succès de l’examen en se préparant. son propre faux document de simulation de pratique pour nous. La perspective globale de la classe dans les unités 1 et 2 est que les questions pratiques fournies par la Wine Scholar Guild, tant dans les modules en ligne que dans les impressions, ne sont pas aussi difficiles que celles posées lors de l’examen final, et donc le faux papier de Jimmy. a aidé à souligner le niveau de détail avec lequel nous devrions nous préparer pour l'examen - il m'a aidé à réussir avec les plus hautes distinctions dans la première partie, donc, et les doigts croisés, la même chose est valable cette fois-ci! Nous vivons également vraiment «un embarras de richesse» en ce qui concerne les vins proposés - la plupart des sélections sont les seules bouteilles d’un vin disponible au Royaume-Uni (ou sont revenues des récents voyages de Jimmy dans les régions viticoles), etc. vous ne serez pas mieux exposé à ces régions et à ces raisins moins connus sans aller vous-même en Italie! Nous avons même réussi à rendre jaloux l’auteur du manuel après avoir vu les rares joyaux que Jimmy avait pu se procurer lors de la rafle hebdomadaire sur les réseaux sociaux, et ce n’est pas une mince affaire. L'enthousiasme de Jimmy pour les études du vin est absolument contagieux et ses cours respectent parfaitement le difficile équilibre entre apprendre et s'amuser - les études sur le vin peuvent être parfois étouffantes et un peu prétentieuses, mais si vous cherchez à éviter ce type d'ambiance, vous avez trouvé votre maison à la West London Wine School! Cela vaut pour l’ensemble de l’équipe de l’école, depuis tous les autres instructeurs extraordinaires (Shane, Rosie, Cher) jusqu’à l’équipe des coulisses qui assure le bon fonctionnement du bureau (merci Beth!). J'attends vraiment avec impatience d'assister à chaque cours et après une longue journée de travail, quittez l'école avec plus d'énergie que de fatigue. Je compterai les semaines jusqu’à ce que WLWS lance son très attendu spécialiste des vins espagnols!Plus

Date de l'expérience : novembre 2018
Avis écrit : Il y a 3 semaines par mobile

Un parcours très agréable. Après avoir terminé le programme French Wine Scholar auprès de la West London Wine School, j'ai décidé de connaître le vin italien. Quel cours. J'ai adoré chaque session. C'est un cours très complet où vous apprendrez en profondeur l'histoire, le climat,...les sols, les dénominations (DOC, DOCG, IGT, etc.) et les raisins pour chaque région, mais Jimmie, le responsable du cours, a rendu toutes les informations amusantes et pertinentes. Je me sens presque italien maintenant! !Plus

Date de l'expérience : octobre 2018
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