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Avis écrit : Il y a 2 semaines par mobile

J'ai réservé un cours privé avec Rachel pour mon mari et moi afin de célébrer notre anniversaire de mariage et d'apprendre ensemble quelques recettes supplémentaires pour ajouter de la variété à nos dîners. Rachel a été très attentive dès le tout premier courriel et appel...téléphonique. Elle a demandé nos préférences et nos besoins et elle a mis au point un certain nombre de recettes parmi lesquelles choisir. Pour être juste, toutes les recettes qu'elle a suggérées étaient intéressantes et différentes, alors nous avions l'embarras du choix et nous avons juste décidé de nous baser sur ce que nous n'avions jamais essayé de cuisiner. Pendant le cours, Rachel a été très patiente (surtout avec moi, car je ne suis pas très douée pour couper des oignons ou des légumes) et nous a appris beaucoup de choses, tout en nous donnant d'autres idées sur les moyens de changer la même recette. Elle était très bien informée, amicale et juste incroyable d'être là! Nous nous sommes tous les deux sentis très stimulés après le cours (et avons goûté ce que nous avions fabriqué, ce qui était plutôt bon) et nous savons que maintenant nous / je n’ai plus d’excuses pour cuisiner toujours la même chose! Recommande totalement d'essayer un cours privé avec Rachel si vous me aimez besoin d'un coup de pouce supplémentaire pour sortir de votre zone de confort et commencer à cuisiner quelque chose de nouveau.Plus

RachelsKitchen, Owner de Rachel's Kitchen, a répondu à cet avisRéponse envoyée Il y a une semaine
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Avis écrit : Il y a 2 semaines

Quelle expérience fantastique et après-midi amusant passé en famille dans la cuisine de Rachel pour une fête d'anniversaire. C’était un environnement agréable et détendu, avec des canapés et un repas de 3 plats. Un excellent après-midi d’apprentissage de nouvelles techniques de cuisson et la préparation...des pâtes était très amusante. Rachel était très sympathique et arrangeant et heureux pour nous de prendre nos jumeaux de 5 mois qui ont regardé. Ce fut une excellente journée et nous nous sommes assis et avons apprécié le merveilleux repas avec un verre de vin dans la magnifique cuisine de Rachel après notre "dur" travail! Journée fantastique et je le recommande vivement à tout le monde, très différent de tout ce que j'ai fait auparavant et tellement amusant!Plus

RachelsKitchen, Owner de Rachel's Kitchen, a répondu à cet avisRéponse envoyée Il y a une semaine
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Avis écrit : Il y a 4 semaines

Ma charmante amie Lou a organisé une leçon de cuisine privée avec Rachel chez elle et dans sa cuisine sublime! ! C’était une façon amusante de passer l’après-midi et très édifiante pour quelqu'un qui ne connaît pas grand chose à la cuisine. J'ai appris d'excellents...conseils sur la façon de couper un oignon, d'obtenir les morceaux juteux d'une grenade sans la peau amère et bien plus encore. Rachel était extrêmement accommodante, claire et informative dans ses instructions et était une personne adorable et une excellente enseignante. La nourriture que nous avons préparée était très bonne et c'était une belle fin d'après-midi de s'asseoir dans sa cuisine ensoleillée en mangeant le délicieux repas que nous avions préparé. Je ne peux pas recommander assez l'expérience! !Plus

RachelsKitchen, Owner de Rachel's Kitchen, a répondu à cet avisRéponse envoyée Il y a 4 semaines
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Avis écrit le 11 octobre 2018

Nous nous sommes réunis dans la magnifique cuisine de Rachel lors d'une après-midi très pluvieuse et froide dans le nord de Londres et avons été accueillis avec des tasses fraîches de thé vert et d'edamame à grignoter. La configuration de Rachel est une cuisine professionnelle...dans une maison, ce qui signifie que vous vous sentez vraiment à l'aise. Nous nous sommes tous assis autour de la table avec notre équipement et avons suivi les différentes étapes nécessaires à la préparation de votre propre sushi (riz, légumes hachés, comment rouler, etc.). C'était très amusant et Rachel était toujours à portée de main, mais a pris du recul et nous a laissé discuter et préparer nos différents types de sushis. À la fin, nous avons apprécié le résultat de notre travail ardu - en fait, il restait Tellement de restes de sushi. Le repas s'est terminé par un délicieux mochi. Merveilleux après-midi et je le recommande vraiment. Merci Rachel! ElanaPlus

RachelsKitchen, Owner de Rachel's Kitchen, a répondu à cet avisRéponse envoyée Il y a 5 semaines
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Avis écrit le 4 octobre 2018 par mobile

La tranche d'âge va de 5 mois à 60 ans! Rachel a heureusement pris soin de nous tous (jeu de mots voulu!) Nous avons adoré et trouvé Rachel extrêmement sympathique et arrangeant. Nous avons appris de nouvelles choses, de la coupe professionnelle d'un oignon à...la fabrication d'un pesto à partir d'ingrédients frais. Recommande vraiment! SarahPlus

RachelsKitchen, Owner de Rachel's Kitchen, a répondu à cet avisRéponse envoyée 9 octobre 2018
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Avis écrit le 3 octobre 2018 par mobile

Nous avons passé un excellent moment à la cuisine de Rachel pour une fête de poule. Nous avons fait de délicieux macarons. Je l'ai déjà recommandé à des amis!

RachelsKitchen, Manager de Rachel's Kitchen, a répondu à cet avisRéponse envoyée 4 octobre 2018
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Avis écrit le 19 juin 2018

J'ai la maladie de Coeliacs et j'ai aussi une intolérance à environ 10 choses dans l'estomac et d'autres aliments dans ma gorge. Je gémissais à mon père que manger était à la fois difficile et répétitif pour moi et que je trouvais difficile de faire...confiance à mon petit ami pour pouvoir cuisiner quelque chose pour moi. Pour Noël, mon père nous a donné 3 cours de cuisine avec Rachel et nous les avons absolument aimés. Je voulais vraiment cuisiner des choses adaptées à mon ventre, variées et délicieuses, et que je pourrais avoir pour le déjeuner le lendemain. Rachel a proposé d'excellentes suggestions et nous pouvons également adapter les recettes facilement. Je peux préparer certaines des pâtes / sauces et les congeler afin que les dîners puissent être super rapides et délicieux en même temps. Je peux préparer des déjeuners à l'avance, ce qui rend la vie beaucoup plus facile pour moi. Mon copain faisait aussi partie des cours de cuisine et je dois dire que je trouvais que c'était une activité très agréable à faire ensemble - pas quelque chose à laquelle j'aurais pensé auparavant! Dans l'ensemble, c'est une super expérience et nous avons beaucoup appris. Merci Rachel.Plus

RachelsKitchen, Owner de Rachel's Kitchen, a répondu à cet avisRéponse envoyée 20 juin 2018
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Avis écrit le 23 mai 2018 par mobile

Rachel a préparé une expérience très intéressante et menus variés comprenant une entrée, un plat principal et un dessert et ça m'a beaucoup de différentes techniques. J'ai vraiment apprécié la journée. nous avons hâte de goûter les spécialités à la maison

Avis écrit le 2 mars 2018

Mon ami et moi avons assisté à un après-midi de fabrication de tapas. C'était excellent. Rachel prend son temps pour expliquer ce qui doit être fait; vous montrant de nouvelles techniques; produire de la bonne nourriture. Elle est chaleureuse, amicale, professionnelle et compétente. Nous avons...passé un super moment. Je le recommanderai assurément.Plus

Avis écrit le 16 février 2018

J'ai récemment assisté à une journée de cuisine «saine et délicieuse» avec des amis de Rachel's Kitchen. J'adore cuisiner mais j'ai besoin d'inspiration et cela a certainement été le cas. Nous avons préparé une merveilleuse gamme de plats sains, principalement végétariens, à base d'ingrédients frais...et parfois inhabituels. Le saumon au miso et la salade de concombre au sésame étaient particulièrement délicieux, tout comme le Kuku Sabzi, une frittata aux herbes persane, si simple et fraîche mais trop délicieuse pour les mots! Je suis venue directement à la maison et j'ai préparé tous les plats pour ma famille, qui était ravie de quelque chose de différent de ma propre cuisine! C'est un excellent moyen de passer un après-midi avec des amis, de préparer et de parler de la nourriture et de faire appel à une personne aussi compétente et confiante que Rachel. Nous y retournerons certainement pour plus et le recommande vivement pour les cuisiniers de tous les niveaux.Plus

RachelsKitchen, Owner de Rachel's Kitchen, a répondu à cet avisRéponse envoyée 24 février 2018
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