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Mimo Sevilla

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Avis écrit le 24 janvier 2017
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SanSebastianFood, MIMO Sevilla Team de Mimo Sevilla, a répondu à cet avisRéponse envoyée 18 avril 2017
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1 - 10 de 27 avis
Ceci est la traduction d'un avis rédigé en anglais. Voir l'original
Avis écrit le 13 mai 2018

Notre excursion tapas avec Aldara était exceptionnel. Mon mari et moi n’avons jamais fait d’excursion avec un guide auparavant et avons toujours pensé que c’était un peu ringard de se déplacer en groupe. Mais nous avons tellement entendu parler de Mimo et de leurs fabuleuses...Plus

Merci, bloss355
MimoFood, General Manager de Mimo Sevilla, a répondu à cet avisRéponse envoyée 10 juillet 2018
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Dear bloss355 Firstly, thank you so much for taking the time to write to us. It means a lot to...Plus

Ceci est la traduction d'un avis rédigé en anglais. Voir l'original
Avis écrit le 11 mai 2018

Séville jouit d'un énorme choix de bars à tapas et de menus : cette visite vous apprend la tradition des bars à tapas, certains des meilleurs bars et le meilleur des produits locaux. Les groupes sont de taille réduite et notre guide, Javier Garcia, est extrêmement...Plus

Merci, David C
MimoFood, General Manager de Mimo Sevilla, a répondu à cet avisRéponse envoyée 10 juillet 2018
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Dear David C Many thanks for your review. We are delighted to hear that you enjoyed the tapas tour with...Plus

Ceci est la traduction d'un avis rédigé en anglais. Voir l'original
Avis écrit le 3 mai 2018

Charmant groupe de huit personnes lors de cette tournée des bars à tapas de Séville. Javi était notre guide touristique, et il était génial, très bien informé et facile à vivre. Il nous a emmenés dans quatre superbes bars à tapas où nous avons très...Plus

Merci, Sharon K
MimoFood, General Manager de Mimo Sevilla, a répondu à cet avisRéponse envoyée 10 juillet 2018
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Dear Sharon K Many thanks for your feedback and review. We are really happy to hear that you had a...Plus

Ceci est la traduction d'un avis rédigé en anglais. Voir l'original
Avis écrit le 18 avril 2018

En général, je fais super attention lorsque je choisis des tapas... De ce fait, c’était une bonne expérience d'avoir laissé un pro choisir. Nous vous remercions pour cette excellente soirée, Javier.Plus

Merci, Paul S
MimoFood, General Manager de Mimo Sevilla, a répondu à cet avisRéponse envoyée 10 juillet 2018
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Dear Paul S Many thanks for your feedback. We are very happy to hear you had an enjoyable evening with...Plus

Ceci est la traduction d'un avis rédigé en anglais. Voir l'original
Avis écrit le 10 avril 2018

C'est le plaisir de découvrir ce que les locaux font pour une cuisine de qualité après une dure journée de travail et la connaissance sympathique assurée de notre guide Aldara qui signifie que c'est un incontournable à Séville. La variété était fantastique, l'ambiance agréable, la...Plus

Merci, Peter B
MimoFood, General Manager de Mimo Sevilla, a répondu à cet avisRéponse envoyée 10 juillet 2018
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Dear Peter B Many thanks for your positive review. We are delighted that you enjoyed the tapas tour with our...Plus

Avis écrit le 15 octobre 2017

The one-day trip to Jerez was a pure delight! Our guide, Aldara is the most thoughtful you can dream of. We learned things while tasting great sherries and great food. We highly recommand Mimo to treat yourself! Une excursion d’une journée à Jerez tout simplement...Plus

Merci, 102-178
MimoFood, General Manager de Mimo Sevilla, a répondu à cet avisRéponse envoyée 28 août 2018
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Dear 102-178 Many thanks for taking the time to write to us and we are delighted to hear that you...Plus

Ces avis sont traduits automatiquement de l'anglais. Voir la traduction automatique?
Avis écrit : Il y a 2 semaines

La performance de flamenco était extraordinaire. Les tapas et le vin étaient très bons. Notre guide Aldara nous a donné un excellent aperçu de l’histoire et de la culture de Séville. C'était une soirée mémorable.Plus

MimoFood, General Manager de Mimo Sevilla, a répondu à cet avisRéponse envoyée Il y a une semaine
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Avis écrit : Il y a 4 semaines par mobile

Cours très agréable et instructif. Chef très sympathique et accueillant, grande personnalité pour le travail. Vraiment apprécié préparer, servir et manger tous les plats. Super de voir la cuisine traditionnelle de la région préservée et promue dans un endroit magnifique, une excellente installation de cuisine....Apprécié le vin accordant aussi. Courriel rapide avec les reçus reçus. J'adorerais avoir pu acheter un livre de cuisine à emporter à la maison et essayer plus de plats de votre merveilleuse cuisine. Apprécié le cadeau de bienvenue également, des tabliers à ramener à la maison car un moment aurait été merveilleux.Plus

MimoFood, General Manager de Mimo Sevilla, a répondu à cet avisRéponse envoyée Il y a 2 semaines
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Avis écrit : Il y a 4 semaines

Mimo a une boutique dans l'Alphonso XIII où nous séjournions et ils ont offert un accord vin avec tapas à l'hôtel. Les tapas ont été préparés par un chef et les vins choisis par le sommelier de l'hôtel. Ma femme et moi avons été rejoints...par deux autres couples. Les tapas étaient de style moderne mais assez bon: un thon séché avec chutney, un poisson grillé avec une purée de chou-fleur, un filet de porc rôti avec du bouillon de bœuf, une réduction de whisky et un dessert à base de pâte et de glace. Ma femme ne mange pas de porc et ils ont servi le poulpe dans la même sauce que le porc qui était excellent. Nous avons goûté un cava à l'apéritif, puis le reste des vins provenaient tous d'Andalousie: un vin blanc local de Cadix unique en ce sens qu'il est élevé dans des fûts de chêne utilisés auparavant pour Oloroso Sherry, puis dans un mélange de syrah, de cabernet sauvingnon et merlot, et enfin un choix d'un sherry oloroso ou pedro jiminez. Les accords ont bien fonctionné et nous avons apprécié les vins locaux. J'aurais aussi aimé plus d'interaction avec le chef, mais il était très disposé à partager les techniques si on le lui demandait. L'expérience a pris environ 1 h 45 minutesPlus

MimoFood, General Manager de Mimo Sevilla, a répondu à cet avisRéponse envoyée Il y a 2 semaines
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Avis écrit : Il y a 4 semaines par mobile

Nous avons rejoint Javier de Mimo Sevilla pour une nuit de discothèque et de dégustation de tapas. Nous avons visité 4 bars à tapas différents, allant des bars à chambres debout de style ancien établis dans les années 1930 aux bars à tapas modernes au...décor moderne. Nous avons goûté 13 plats de tapas différents avec des sherries / vins assortis. Tous ont été expliqués pour fournir un peu de contexte / historique / contexte. Je n'hésiterais pas à recommander ce circuit à quiconque s'intéresserait au vin et à la gastronomie.Plus

MimoFood, General Manager de Mimo Sevilla, a répondu à cet avisRéponse envoyée Il y a 2 semaines
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