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Les circuits de Cocina en... Ventana Gastronomica affichent souvent complet, alors les voyageurs recommandent de réserver!
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Avis écrit le 21 septembre 2015 par mobile

La visite du marché et l'histoire du quartier était géniale. La confection de tapas était super conviviale et l'activité vraiment typique. C'était vraiment intéressant de se plonger dans la culture espagnol avec une habitante passionnée par sa cuisine. Sonia est avenante et cherche à satisfaire...Plus

Merci, Anaïs H
Sonia P, Propietario de Cocina en... Ventana Gastronomica, a répondu à cet avisRéponse envoyée 24 septembre 2015
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Muchisimas gracias. Fue muy agradable compartir con vosotros un poco de nuestra cultura gastronómica. Y para cualquier cosa que necesitéis,...Plus

Ces avis sont traduits automatiquement de l'anglais. Voir la traduction automatique?
Avis écrit le 16 mai 2018

C'était l'une de nos expériences préférées à Barcelone! Sonia était l'hôtesse parfaite et le chef enseignant. Nous nous sommes rencontrés à la cuisine / au salon et avons fait une promenade au marché en plein air du quartier. Sonia a été formidable de nous guider...et d’expliquer l’histoire de différentes choses en cours de route. Au marché, elle a mis en évidence tous les aliments et articles achetés par la population locale, les méthodes utilisées, etc. C'était très intéressant. De retour au salon, nous avons commencé à préparer la paella. Elle a expliqué chaque étape et le raisonnement suivi pour manipuler chaque aliment de la manière dont nous l’avions fait. Elle a partagé de délicieux amuse-gueules avec nous pendant la cuisson des plats et nous a ensuite demandé de préparer des amuse-gueule supplémentaires. La paella s'est avérée merveilleuse et était excellente! Lorsque le repas fut prêt, elle nous assit dans la charmante salle à manger, à une table élégamment préparée pour deux personnes, et appareilla la paella avec une bouteille de vin. Nous avons eu un bon dîner et classe, et nous recommandons fortement cette expérience! Depuis, nous avons acheté une casserole à paella et nous allons en fabriquer à la maison ce week-end. De plus, si nous revenons à Barcelone, nous prendrons certainement un autre cours avec Sonia.Plus

Sonia P, Propietario de Cocina en... Ventana Gastronomica, a répondu à cet avisRéponse envoyée Il y a 2 semaines
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Avis écrit le 24 mai 2017 par mobile

Je suis allé au cours de cuisine de Sonia avec un ami pour apprendre à faire une authentique paella. Sonia nous a fait faire une courte visite des marchés et a souligné de nombreux points d’intérêt et nous a donné un bon aperçu de Barcelone....À notre retour dans la cuisine, nous avons eu droit à une sélection de tapas et montré comment les fabriquer. Délicieux! Puis sur le métier de cuisiner. Sonia avait déjà fait la préparation pour que nous puissions commencer à fabriquer une paella à base de viande (notre choix) et apprendre les secrets de la fabrication d'une très bonne. Une fois prêt, nous nous sommes assis et avons mangé notre belle création avec un verre de vin. Sonia a ensuite marché avec nous dans la rue principale où elle nous a montré comment rentrer à la maison et voir des maisons spectaculaires de Gaudi. La classe était excellente et Sonia était charmante et extrêmement compétente. Hautement recommandé! !Plus

Sonia P, Propietario de Cocina en... Ventana Gastronomica, a répondu à cet avisRéponse envoyée 27 mai 2017
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Avis écrit le 7 mai 2017

Nous avons passé un moment fabuleux à préparer Paella avec Sonia. Elle nous a appris à faire ce plat merveilleux, avec diverses tapas traditionnelles. Nous vous recommandons fortement de suivre ce cours. Sonia est très gentille et informative car nous avons pu recueillir plus de...conseils de voyage et de cours à venir lors de notre prochain voyage de retour à Barcelone.Plus

Sonia P, Propietario de Cocina en... Ventana Gastronomica, a répondu à cet avisRéponse envoyée 8 mai 2017
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Avis écrit le 22 mars 2017

Sonia était très flexible et confortable ! Information sur les alentours excellente cuisine et séjour. Sonia donne l'histoire, ainsi que des conseils sur comment cuisiner des plats traditionnels. Elle nous a aussi vous envoyer demandé les recettes ! Mon mari et moi y avons passé...un excellent séjour et nous étions très complet !Plus

Sonia P, Propietario de Cocina en... Ventana Gastronomica, a répondu à cet avisRéponse envoyée 23 mars 2017
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Avis écrit le 6 septembre 2016

Mon ami et moi sommes allés à Barcelone pour un séjour de 7 jours et cette activité est sans aucun doute l'un de nos favoris. Le professeur/hôte/cuisinier Sonia, et elle était très gentille, gentil, serviable et bien informé. Tout d'abord, elle nous a été très...arrangeant car nous avons eu un problème avec nos bagages perdus à l'aéroport et nous étions à deux heures en retard, mais elle était constant dans la communication et cela a été vite répondu à notre demande d'arriver plus tard. L'hôtel était tout près de la rue principale (Passeig de Gràcia) et quand nous sommes arrivés la cuisine était très bien équipée et elle avait déjà plus on en raffole du personnel pour pouvoir profiter des tapas parce que nous étions en retard pour un autre visite. Elle a fait étape par étape et était très complet avec elle les instructions et bien sûr, le meilleur aspect était Sonia quand nous a offert un bon vin rouge à déguster notre repas ! Elle nous a envoyé un e-mail au lendemain complètent les recettes que nous avons fait. Nous avons fait environ 6 plats et elle a ensuite sont venus avec nous et nous a donné des conseils et vous conseiller sur les choses à faire. Nous a aidé à organiser une partie de la journée dans la ville. Je le recommanderais sans hésitation 100% !Plus

Avis recueilli en partenariat avec cette activité
Sonia P, Gerente de Cocina en... Ventana Gastronomica, a répondu à cet avisRéponse envoyée 14 septembre 2016
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Avis écrit le 6 juillet 2016 par mobile

Mon mari et moi sommes allés à Barcelone pour notre lune de miel. Il a organisé une préparation de paella classes et Sonia, et c'était l'une de nos activités préférées dans le voyage ! Sonia tout d'abord nous a conduits dans le coin et il...nous a montré tout le marché local où les repas sont disponibles. Ensuite, nous sommes revenus pour trouver quelques tapas, point de départ. Sonia a fait un excellent travail pour expliquer la culture de la cuisine et nous nous occupons de d'accord avec eux. Tout était bien organisé, les repas très agréable. La nourriture y était fabuleuse et Sonia est le meilleur hôte ! Nous avons hâte d'y retourner et apprécier un autre type de lui.Plus

Avis écrit le 29 mai 2016

Sonia était super ! L'activité démarre avec une promenade dans le marché pour voir tous les ingrédients qui ont été utilisés. Tout le monde a passé la possibilité de cuisiner dans les repas. La leçon était super et la nourriture était excellente. C'était vraiment une...expérience organiser une cohésion déquipe pour le groupe en plus d'un excellent repas ainsi que des leçons sur la manière de vous préparer. C'était le point culminant de l'excursion.Plus

Avis recueilli en partenariat avec cette activité
Sonia P, Gerente de Cocina en... Ventana Gastronomica, a répondu à cet avisRéponse envoyée 31 mai 2016
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