Gruyère Traditions
Gruyère Traditions
4.5
à propos
Gruyère Traditions est un lieu privilégié où il est possible de découvrir la fabrication du fromage à l'ancienne, au coeur de la cité, dans un espace de restauration dans lequel vous pourrez déguster et acheter des produits du terroir. Une terrasse panoramique et des salles antiques sont à l'étage (réunions, séminaires, restauration ou dégustation). Un carnotzet est disponible également.
Durée conseillée
Une à deux heures
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Frederic1973
Leglise, Belgique220 contributions
août 2018 • En famille
De passage dans le magnifique village de Gruyères, nous avons goûté dans cette brasserie (glace et rafraîchissement). Personnel accueillant et service efficace. Terrasse avec vue sur la vallée. Cet établissement vaut le détour.
Écrit le 5 août 2018
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sanfred78
22 contributions
avr. 2018 • En famille
Serveuse très accueillante (comme tous les suisses d’ailleurs), nous avons mangé les rosti au champignons, croute et fondue: très bon ! Le must: crème double avec meringue et framboises: excellent !!!
En terrasse vue sur la fontaine. Il y a aussi une terrasse arrière vue sur les montagnes.
En terrasse vue sur la fontaine. Il y a aussi une terrasse arrière vue sur les montagnes.
Écrit le 20 avril 2018
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Sandrine83490
Fréjus, France133 contributions
avr. 2018 • Entre amis
Le village est très atypique.
On trouve le musée d'Alien à côté d'un temple bouddhiste puis du château!
Incroyable, superbe.
Vues impressionnantes. Très belle visite.
Fromagerie en bas du village.
On trouve le musée d'Alien à côté d'un temple bouddhiste puis du château!
Incroyable, superbe.
Vues impressionnantes. Très belle visite.
Fromagerie en bas du village.
Écrit le 2 avril 2018
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Hugo P
Lausanne, Suisse7 contributions
avr. 2018 • Entre amis
Il ne faut pas être pressé.
Arrivé à 13h05 commande passée pour les plats (et uniquement les plats) à 13h45.
30 minutes pour demander l'addition a la base nous voulions commander des cafés voir des desserts mais vu le temps d'attente nous avons finalement renoncé...
Les plats sont bons mais le service est complètement à Revoir... dommage.
Arrivé à 13h05 commande passée pour les plats (et uniquement les plats) à 13h45.
30 minutes pour demander l'addition a la base nous voulions commander des cafés voir des desserts mais vu le temps d'attente nous avons finalement renoncé...
Les plats sont bons mais le service est complètement à Revoir... dommage.
Écrit le 1 avril 2018
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Caroline L
Gex, France149 contributions
mars 2018 • En couple
Un charmant petit endroit au milieu de la place de gruyère où nous avons mangé… non plutôt savouré la célèbre meringue à la crème de gruyère. Moi qui n’aime pas les meringues je trouve que le mélange des deux des parfaitement dosé. Un véritable équilibre entre le sucrée de la meringue et le crémeux de la crème de gruyère. Je rassure ceux qui ne connaissent pas, ça n’a pas le goût du fromage mais vraiment d’une crème onctueuse. Malgré que personne ne nous ai accueillie lors de notre arrivée et que nous somme rester bien 5 minutes seuls, nous avons été par la suite très bien servie. Une dame vraiment gentille, souriante, chaleureuse nous a servie et nous a parler un peu de leur façon de faire et nous a aussi informé que leur meringue étaient faites artisanalement.
Le prix : Pour un chocolat chaud, un cappuccino et une meringue à la crème de gruyère (assiette de 2 meringues que l’on a pu se partager à 2) = 20 francs.
Le prix : Pour un chocolat chaud, un cappuccino et une meringue à la crème de gruyère (assiette de 2 meringues que l’on a pu se partager à 2) = 20 francs.
Écrit le 5 mars 2018
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Joliee
Londres, UK144 contributions
oct. 2022
Jolie petite boutique de cadeaux. Nous avons acheté une poignée de souvenirs suisses traditionnels de Gruyères! Bien - mérite un arrêt lors de la visite de la ville
Écrit le 10 août 2023
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Van10mbaum
New York, État de New York72 contributions
sept. 2019
Au sommet d'une magnifique montagne se trouve cette étonnante petite ville pittoresque de Gruyère. . . c'est absolument magnifique! ! Et si vous aimez la fondue, allez-y pour savourer de délicieuses friandises! !
Écrit le 2 octobre 2019
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ANA H
Houston, TX93 contributions
août 2019
Endroit magnifique! ! ne le manquez pas! la colline où il se trouve et tout ce qu'il y a à voir! sérieusement un joyau au milieu de nulle part!
Écrit le 5 septembre 2019
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Marcelle J
Winnipeg, Canada499 contributions
mai 2019 • En couple
Nous sommes venus ici après avoir visité la petite ville de Gruy re. Nous avons opté pour un tarif traditionnel. Nous avons eu la moitié et moitié fondue avec des add-one et meringue avec de la crème pour le dessert.
Tout était absolument délicieux.
Le serveur était si gentil et arrangeant, a répondu à toutes nos questions sur le menu et la culture. Elle parlait anglais et français, ce qui était parfait pour nous.
Je me sentais mal, elle était si occupée aujourd’hui qu’elle semblait submergée d’essayer de suivre, car elle semblait être le seul membre du personnel en poste pour la durée de notre séjour.
Elle a recommandé la meringue et la crème et c'était absolument coupable!
La décoration était agréable - la mode suisse typique que vous lisez dans les livres.
Prix en conséquence. N'ayez vraiment aucune voix à ce sujet car il est comparable à d'autres endroits servant des repas similaires (la Suisse est TRÈS chère).
La vue intérieure est superbe, le patio avant est agréable face à la vallée et le patio d'entrée est agréable car Gruy re est agréable et pittoresque.
Je le recommanderais Je ne peux pas dire assez de choses positives sur le service!
Tout était absolument délicieux.
Le serveur était si gentil et arrangeant, a répondu à toutes nos questions sur le menu et la culture. Elle parlait anglais et français, ce qui était parfait pour nous.
Je me sentais mal, elle était si occupée aujourd’hui qu’elle semblait submergée d’essayer de suivre, car elle semblait être le seul membre du personnel en poste pour la durée de notre séjour.
Elle a recommandé la meringue et la crème et c'était absolument coupable!
La décoration était agréable - la mode suisse typique que vous lisez dans les livres.
Prix en conséquence. N'ayez vraiment aucune voix à ce sujet car il est comparable à d'autres endroits servant des repas similaires (la Suisse est TRÈS chère).
La vue intérieure est superbe, le patio avant est agréable face à la vallée et le patio d'entrée est agréable car Gruy re est agréable et pittoresque.
Je le recommanderais Je ne peux pas dire assez de choses positives sur le service!
Écrit le 27 mai 2019
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Helen Y
Hong Kong, Chine156 contributions
mars 2018 • En famille
Nous nous sommes arrêtés pour prendre un goûter, les enfants ont eu une glace et les adultes ont pris un café. Le café était un peu fort mais tout le reste était correct, très bien situé au milieu du village médiéval et l'hospitalité montrée à nous était excellente.
Écrit le 17 mars 2018
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