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Emmentaler Schaukaeserei

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Schaukaesereistrasse 6, Affoltern im Emmental 3416, Suisse
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1 - 10 de 17 avis
Avis écrit le 4 septembre 2017

Cette attraction est d'autant plus intéressante, puisque vous pouvez fabriquer votre propre fromage (réservation d'avance pour groupe) Vous participez à toutes les étapes de la fabrication! Un vrai plaisir pour une sortie en famille aussi.

Date de l'expérience : septembre 2017
Merci, Zebulon_B747
SarinaRochel, Mitarbeiterin Marketing de Emmentaler Schaukaeserei, a répondu à cet avisRéponse envoyée 13 octobre 2017

Nous vous remercions de votre visite et de votre temps pour donner votre avis. A bientôt dans l'Emmental! Cordialement, Emmentaler Schaukäserei

Avis écrit le 16 août 2017 par mobile

Une visite sympathique à voir si vous allez dans la région. Vous pourrez voir la fabrication de l'emmental (enfin si vous avez de la chance car nous de 11h à 16h nous n'avons vu que les cuves de lait avec le cailler en train de...Plus

Date de l'expérience : août 2017
Merci, Nicoge74
SarinaRochel, Mitarbeiterin Marketing de Emmentaler Schaukaeserei, a répondu à cet avisRéponse envoyée 30 août 2017

Nicoge74, Nous vous remercions de votre visite et de votre temps pour donner votre avis. A bientôt dans l'Emmental! Cordialement, Emmentaler Schaukäserei

Avis écrit le 11 août 2017 par mobile

Découverte de la fabrication de l Emmentaler sympa. Raclette délicieuse au restaurant . mais les produits un peu cher. ..

Date de l'expérience : août 2017
Merci, gustovaud73
SarinaRochel, Mitarbeiterin Marketing de Emmentaler Schaukaeserei, a répondu à cet avisRéponse envoyée 30 août 2017

Gustovaud73, Nous vous remercions de votre visite et de votre temps pour donner votre avis. A bientôt dans l'Emmental! Cordialement, Emmentaler Schaukäserei

Avis écrit le 8 août 2017 par mobile

Nous nous sommes arrêtés dans cet établissement pour acheter du fromage et en avons profité pour manger à midi. Self service sur la terrasse. Le cadre est assez joli mais c est touristique ... des grandes tablées... sympathique pour midi mais je n irais pas...Plus

Date de l'expérience : août 2017
Merci, Stéphanie H
SarinaRochel, Mitarbeiterin Marketing de Emmentaler Schaukaeserei, a répondu à cet avisRéponse envoyée 30 août 2017

Nous vous remercions de votre visite et de votre temps pour donner votre avis. A bientôt dans l'Emmental! Cordialement, Emmentaler Schaukäserei

Avis écrit le 17 août 2016

A la fromagerie de dégustation de l'Emmentaler vous expérimenterez aussi bien la production moderne du célèbre Emmentaler AOC que la production traditionnelle de fromage. Le petit village de la fromagerie réunit tradition et modernité. Les groupes peuvent fabriquer leur propre fromage sous le chapeau avisé...Plus

Date de l'expérience : mai 2016
Merci, petitemarcia
Avis écrit le 1 avril 2016 par mobile

Tout d'abord le chemin venant de la direction de Berne est magique. On monte dans des petits chemins de cols à travers des villages typiques jusqu'Affoltern. Arrivés là on peut visiter 5 bâtiments, le tout gratuitement ! On peut y voir fabriquer de l'Emmental et...Plus

Date de l'expérience : avril 2016
Merci, Sw3b3r
Avis écrit le 16 septembre 2015

Vue sublime , du choix de fromage , un bonheur , un jolie endroit super sympa , des gens généreux et sympathique

Date de l'expérience : septembre 2015
Merci, Amandine B
Ces avis sont traduits automatiquement de l'anglais. Voir la traduction automatique?
Avis écrit : Il y a 2 jours

La marque de fromage Emmental est produite depuis 1750 dans la vallée de la rivière Emmen en Suisse. Notre groupe de tourisme a eu l’occasion de visiter cet établissement et d’apprécier un déjeuner fraîchement préparé.  Nous avons visité la fabrique de fromages d'origine puis avons...visité le nouvel établissement moderne, puis nous avons déjeuné puis marché sur les lieux pour prendre des photos. si vous n'avez jamais vu un producteur de fromage… faites-le. Notre visite à l'Emmental faisait partie d'un circuit en bus à trois arrêts et c'était un arrêt des plus agréables. La campagne pastorale suisse est un délice à ne pas trouver ailleurs. La fromagerie est moderne et propre, comme tout ce que nous voyons en Suisse. Notre guide touristique de l'Emmental parlait parfaitement l'anglais, avait une personnalité et un enthousiasme exceptionnels, ce qui a rendu notre visite plus agréable et instructive. Le déjeuner comprenait évidemment du fromage et un délice épicurien. Un mot sur le nom de marque Emmental: Le fromage produit par les agriculteurs de la vallée de la rivière Emmen est appelé Emmentaler. Nous sommes parvenus à la conclusion que quiconque dans n'importe quel pays peut produire un fromage suisse de type Emmental et le qualifier de tel. Il y a une mise en garde: l'emballage doit indiquer où il a été produit. Cela permet aux transplantations suisses dans d'autres pays de produire et de vendre le «fromage suisse» de marque Emmental. Cela dit; Nous pouvons acheter du fromage Emmentaler chez notre épicier local… il est importé de Bavière et portant la mention «Emmental bavarois», «produit en Allemagne»… Vous trouverez peut-être ce plaisir suisse dans votre étalage de fromages d'épicerie.Plus

Date de l'expérience : septembre 2018
Avis écrit le 25 octobre 2018

Belle journée pour une promenade en emmenthaler. Intéressant, mais pas grand chose à faire, mais une boutique pour acheter du fromage et un restaurant. Nous nous sommes promenés dans la région (très petite) et sommes partis. La partie la plus agréable était le retour à...Interlaken par la belle campagne.Plus

Date de l'expérience : octobre 2018
Avis écrit le 8 octobre 2018

Le dernier jour de notre voyage, nous sommes rentrés à Zurich en provenance de Murren. Le plan était de nous arrêter à quelques endroits sur notre trajet en train pour remplir la journée. En début d'après-midi, nous avons décidé de visiter l'Emmental. Remarque: en Suisse,...utilisez les CFF. ch Application mobile pour trouver les horaires du transport en train / bus / bateau. Cette application facilite la recherche d'une ligne de train / bus pour Affoltern où se trouve l'Emmentaler Schaukaeserei (ou n'importe quel endroit, d'ailleurs). Des casques audio nous ont été fournis pour écouter les différents arrêts lors d’une visite autonome. Pendant leur rénovation, les écouteurs sont gratuits mais coûtent normalement 10 CHF. La visite vous amène de 1741 fromages aux méthodes d’aujourd’hui (à la suisse). C’est très intéressant même si vous n’êtes pas amateur de fromage. Tout est bien organisé. On dirait qu'il peut y avoir une foule avec des bus de tournée mais ce n'était pas lors de notre visite de l'après-midi. Le magasin de fromage est incroyable avec la variété qu'ils offrent. Des échantillons sont disponibles. Si vous voulez ramener chez vous dans l'avion, il doit être emballé dans une pellicule rétractable. Nous avons passé beaucoup de temps au-dessus de la zone de production de fromage à regarder les fromagers préparer le caillé, puis le mettre en forme - même le fait de le nettoyer était intéressant. Notre dernier arrêt était au restaurant. La vue de notre table était super. Vaches broutant à proximité et agriculteurs coupant du maïs pour l'ensilage. La région ressemble beaucoup au centre-sud du Wisconsin et explique pourquoi tant de Suisses ont immigré dans le Wisconsin. En tout cas, nous avions envie du rosti qui était très bon - un copieux repas suisse. Nous aimons rostis et le rosti servi ici était l'un des meilleurs. Nous avions besoin de plus de temps pour explorer cette partie de la Suisse.Plus

Date de l'expérience : septembre 2018
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