En soi, ce n'est pas un incontournable, mais c'est l'un des sites historiques les plus anciens qui composent le sentier pédestre du patrimoine Wan Chai. Un ensemble de 4 tong lau chinois classiques ou maisons de magasin, il a été construit vers 1888 et appartient à une période où Wan Chai était bondé et miteux, avec une réputation peu recommandable. Les maisons Tong Lau comme celle-ci étaient très courantes dans tout Hong Kong jusqu'aux années 1950. Les tong laus classiques avaient des magasins et des entreprises au niveau de la rue, puis 2 ou 3 étages de logements au-dessus. Un développement généralisé et largement incontrôlé a entraîné la destruction de la plupart d'entre eux et c'est l'un des rares très bons exemples restaurés. Ce qui rend celui-ci atypique, c'est sa façade légèrement concave. Les profonds balcons de chaque étage s'avancent sur le trottoir et forment une véranda légèrement incurvée et continue qui surplombe le très fréquenté Johnston Road. Un autre point d'intérêt est la façade originale du Woo Cheong Pawn Shop. Celle-ci a été volontairement conservée lors de la restauration du bâtiment. Ils ont conservé la devanture verte avec ses grands panneaux de lettres chinoises autour de l'entrée. En mémoire du magasin qui a fonctionné ici pendant de très nombreuses années, le restaurant du bâtiment récemment restauré s'appelle également The Pawn.

Je voulais essayer The Pawn depuis très longtemps, alors quand j'ai pris connaissance de leur nouvelle offre de brunch (698 $ incluant le champagne en libre-service), nous avons décidé de tenter le coup! La sélection était plus qu'incroyable, avec un plateau froid, une burrata, une bruschetta, une salade Ceaser pour commencer. Surtout le coup de betterave est le point culminant. Après nous avons choisi 1 plat principal chacun et un plateau de desserts à partager. Plus qu'assez de nourriture! Le personnel était très compétent, en particulier Ariel (si je ne me trompe pas) et nous a aidés à recharger gratuitement à chaque fois, un service très attentionné. Vraiment une expérience exceptionnelle. J'étais là pour fêter mon anniversaire avec mes amis, ils adorent tous cette atmosphère avec un personnel amical. La prochaine fois, nous reviendrons dîner sur la terrasse.