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Peruvian Cooking Class

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Peruvian Cooking Class
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1 - 10 de 71 avis
Avis écrit le 25 octobre 2017

Nous avons beaucoup aimé la nourriture péruvienne et nous avons voulu faire un cour de cuisine avant notre départ. C'était super! Nous avons commencé avec une visite du marché, qui a été très intéressante, et ensuite le cours. Chef Hector nous a très bien expliqué,...Plus

Date de l'expérience : octobre 2017
Merci, Mickael Z
Avis écrit le 1 octobre 2015 par mobile

Excellente journée passée avec le chef Hector qui est ouvert et donne plein d'explications et de techniques sur la nourriture au Pérou. La visite du marché est très instructive. Après avoir cuisiné, dégustez ses plats avec du pisco sour fait nous même, on repart avec...Plus

Date de l'expérience : octobre 2015
Merci, oliviert557
Avis écrit le 18 février 2015 par mobile

Cours de cuisine top ! Recettes du ceviche et des papa à la huanacai excellentes. Bon mais un peu moins le lomo saltado (la recette du chef est bonne c est le plat en lui même qui nous a moins plu). Le tout arrosé d'une...Plus

Merci, Les_Pranet
Ces avis sont traduits automatiquement de l'anglais. Voir la traduction automatique?
Avis écrit : Il y a une semaine

C'était une expérience incroyable. Nous avons eu la chance d’avoir une leçon de cuisine directement de Hector, très serviable, amusant et capable de tout nous expliquer. Il est venu nous chercher à l'hôtel et nous a emmenés au marché où il a décrit les fruits...et les aliments exposés. Divers articles achetés, puis acheminés vers notre cours de cuisine. Une fois la cuisine terminée, nous nous sommes assis et avons apprécié de manger notre véritable festin. Un excellent moyen d'apprendre et de s'initier à la cuisine péruvienne.Plus

Date de l'expérience : avril 2019
Avis écrit : Il y a 2 semaines par mobile

Est-ce que le marché et le cours de cuisine avec Hector ont voyagé seul? Nous étions quatre au total pour notre cours du jeudi après-midi. Nous avons passé un peu de temps au marché où Hector a expliqué tous les différents fruits et poivrons avec...lesquels nous n'étions pas familiers. Nous ne nous sommes jamais sentis pressés, puis avons été ramenés à la maison, où la magie s'est réellement produite. Notre classe a eu lieu dans la cour de la maison et nous avions chacun nos propres stations avec tabliers et planches à découper. Il est clair que Hector est un cuisinier professionnel qui met l’accent sur la propreté de votre station, sur les astuces utiles qu’il donne, par exemple, pour échauffer vos doigts si vous touchez un piment, et sur ses ridicules couteaux. Il montrait chaque étape et nous laissait faire la même chose. Il a été patient en répondant à toutes nos questions et était un enseignant formidable. La nourriture était délicieuse - nous avons fabriqué le ceviche, Aji de Gallina et la causa. Après le cours, nous nous sommes assis ensemble à la table pour manger avec les pisco sours que nous avons secoués. Mon voyage à Lima a été un début de journée fantastique et je vous recommande vivement de suivre ce cours si vous en avez le temps.Plus

Date de l'expérience : avril 2019
Avis écrit le 15 mars 2019 par mobile

Mon petit ami et moi avons visité Lima et nous avons tellement aimé que nous voulions en savoir plus sur la culture et la cuisine. Nous avons assisté au cours de cuisine d’Hector et avons vraiment apprécié chaque moment. La classe était amusante, interactive et,...plus important encore, une cuisine délicieuse. Ces plats péruviens authentiques ont été rapides à apprendre et sont parfaits pour servir à n'importe quel rassemblement. 5 étoiles recommande vivement! ! !Plus

Date de l'expérience : mars 2019
Avis écrit le 14 mars 2019 par mobile

Le Pérou n’est pas que Macchupicchu. Si vous êtes à la recherche de délicieux plats péruviens authentiques, vous devez vous inscrire aux cours de cuisine péruvienne! Le PCC a été l’un des moments forts de ma visite. Ma journée a commencé à 10 heures; un...chauffeur est venu me chercher à mon hôtel à Mercado 1 où le chef Jhon nous a fait visiter les environs. C'était amusant, coloré, éducatif et savoureux; ) Nous nous dirigeons ensuite vers la résidence du chef Hector où le cours de cuisine a eu lieu. La magie se dévoile.  - Nous avons appris à faire le meilleur pisco sour - miam! A essayer absolument! ceviche de poisson, lomo saltado, causa de crevettes, pétoncles cuites au four, flambage de crevettes en quelques heures! Remarque: nous avons habilement réussi à ne pas nous brûler les sourcils! Toute l'expérience était incroyable et impressionnant. Ça vaut bien chaque centime. Les chefs sont amusants, professionnels, très serviables et arrangeants. Et vraiment de grands artistes. Faites confiance à ma parole pour cela. Hautement recommandé! PCC - continuez votre bon travail!Plus

Date de l'expérience : mars 2019
Avis écrit le 14 mars 2019 par mobile

Partir au marché coloré et apprendre tout sur les fruits et légumes inconnus était merveilleux. La cuisine se déroule à l'extérieur dans un jardin couvert de bougainville. La cuisine est vraiment professionnelle. Belle journée! Nous avons préparé 5 plats délicieux et les avons mangés nous-mêmes....Le contact avec Hector est très détendu et enthousiaste. J'ai été pris en charge et livré à mon hôtel.Plus

Date de l'expérience : février 2019
Avis écrit le 13 mars 2019

C’était un grand chef, convaincant et intéressé par nous, nos talents de cuisinier et drôle en même temps. Le soi-disant ceviche était délicieux et frais, nous l'avons mangé une fois de plus à Cusco mais il n'y a aucune comparaison possible avec ce que nous...avons essayé ici. 100% bon travail!Plus

Date de l'expérience : mars 2019
Avis écrit le 10 février 2019

Prendre une leçon avec les cours de cuisine péruvienne lors de notre voyage à Lima était l'une de nos choses préférées! Le chef Josue était super et nous avons beaucoup appris sur la cuisine péruvienne. Hautement recommandé!

Date de l'expérience : janvier 2019
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