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Coupage

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Avis écrit : 12 juin 2018 par mobile

Si vous êtes amateur de vin et que vous êtes moi, Sofia, visitez Coupage! Incroyable, confortable, petite place avec tant de vins et fromages bulgares. J'ai eu la chance d'attraper le propriétaire et ses recommandations étaient. . . il n'y a pas plus de 5...*. Vraiment une bonne sélection de vignobles bulgares de haute qualité. Excellent travail et «continue à marcher»; )Plus

Avis écrit : 9 avril 2018 par mobile

Je recommanderais sérieusement cet endroit à tous les italiens et à tous les amateurs de vin. L'atmosphère est géniale (regardez les photos) et Alex, le propriétaire, sait très bien comment vous sentir bien accueilli. Large sélection d'étiquettes de vin au mur, cet endroit ressemble à...une belle œnothèque milanaise. Outre la suggestion concernant le vin, Alex nous a également présenté la partie gastronomique avec une bonne sélection de fromage, de salami et un prosciutto impressionnant qui pourrait facilement passer pour un prosciutto italien. Le prix? 10 euro pour une bonne bouteille de vin rouge, une assiette avec du fromage, du pain, de l'huile d'olive, des olives et une autre avec du salami et du jambon. C'est le meilleur endroit à Sofia où s'arrêter pour un apéritif!Plus

Avis écrit : 25 mars 2018 par mobile

Nous sommes tombés sur ce magnifique bar à vin et le propriétaire nous a donné des conseils incroyables sur ce qu'il faut faire à Sofia. Il a fait une dégustation de vin brillante et nous avons essayé tous les délicieux fromages. La dégustation de vin...est un must absolu quand vous venez visiter Sofia.Plus

Avis écrit : 18 janvier 2018 par mobile

Lieu simple et étonnant pour les vins bulgares, le fromage et le jambon. Ça ne va pas mieux que ça. Le propriétaire est très compétent dans le domaine du vin et des restaurants. Très amical. Fortement recommandé pour un verre de vin de l'après-midi et...une bonne conversation.Plus

Avis écrit : 20 août 2017

Cela devrait être votre premier arrêt à Sofia. Pour 10 lev, vous aurez une superbe introduction au fromage bulgare, au vin et au jambon séché, ainsi qu'aux meilleures recommandations locales que vous trouverez partout. Notre voyage en Bulgarie n'aurait pas été aussi satisfaisant si nous...n'avions pas trouvé ce magasin le premier jour. Alex (le propriétaire) nous a montré les grandes choses dans les fromages artisanaux, les viandes et les vins bulgares et nous a ensuite envoyé dans trois excellents restaurants. De plus, il possède une collection de vins bulgares bien organisée à presque tous les prix. Cet endroit est le genre de trouvaille que nous recherchons dans chaque ville. Il y a des choses passionnantes qui se passent dans la gastronomie bulgare et Alex et sa femme (désolée mais j'ai oublié son nom) nous ont donné une introduction exceptionnelle à cette scène. Je vous recommande fortement de mettre ce magasin au début de toute aventure culinaire en Bulgarie.Plus

Avis écrit : 14 août 2017 par mobile

Une sélection de vins exelente combinée avec des fromages vieillis intéressants. Endroit très sympa et convivial pour déguster des spécialités locales.

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