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Incontournable !

Un bon moment en famille dans un cadre sublime. Le chef nous guide pas à pas dans la réalisation de... lire la suite

Avis écrit le 13 août 2018
727stephanev
par mobile
A faire absolument

Tout est top du début à la fin... on commence la journée avec la découverte du marché local... lire la suite

Avis écrit le 27 janvier 2018
Sebastien1978
,
Gembloux, Belgique
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1 - 10 de 92 avis
Avis écrit le 13 août 2018 par mobile

Un bon moment en famille dans un cadre sublime. Le chef nous guide pas à pas dans la réalisation de recettes savoureuses. Bravo à lui pour son professionnalisme et sa bonne humeur. On a adoré !

Merci, 727stephanev
Avis écrit le 27 janvier 2018 par mobile

Tout est top du début à la fin... on commence la journée avec la découverte du marché local, ensuite direction le petit paradis ou nous allons passer 5h a cuisiner, deguster... le chef est top et le personnel tout aussi top...et please n'oubliez pas la...Plus

Merci, Sebastien1978
Avis écrit le 22 décembre 2017

Déjà, on avait dîné dans leur restaurant, du même nom, conseillés par nos voisins allemands. On n'a pas été déçus : même nos papilles françaises, pourtant subtiles, n'en sont pas encore revenues. C'est comme si on avait découvert des couleurs qu'on ne connaissait pas. Alors...Plus

1  Merci, Olivier S
Avis écrit le 6 décembre 2017 par mobile

Un excellent cours de cuisine dans un magnifique endroit. Il est tres agreable de debuter la journee par la visite du marché. Les plats cuisinés sont delicieux et le chef est tres pedagogue. Excellente experience !

Merci, Pierre B
Avis écrit le 17 novembre 2017 par mobile

Nous avons passé un excellent moment en compagnie de notre chef enseignant. Transformer les matières premières en 4 plats délicieux tout en utilisant les outils laotiens est un grand plaisir. Les instructions sont claires et le cadre situé hors de la ville est magnifique. Ce...Plus

Merci, Damien D
Avis écrit le 11 novembre 2017

Le Tamarind assure la navette jusqu'au lieu du cours: un petit écrin de verdure avec une cascade. La classe se déroule en extérieur (mais couvert) dans 3 zones: la préparation, la cuisson et la salle à manger. Le chef est accompagné par 2 assistants qui...Plus

Merci, LaurentL1868
Avis écrit le 18 mai 2017

Ce cours est à une demi-heure de Luang Prabang et j'ai beaucoup apprécié, en particulier le laap et le riz gluant, spécialité laotienne. Le cours est décontracté et j'ai passé un bon moment, autant à le préparer qu'à le déguster. De plus, on visite le...Plus

Merci, MichelD1698
Avis écrit le 25 avril 2017

Au delà de la simple technique culinaire, on découvre en 3h l'utilisation des herbes locales dans la cuisine Lao. C'est facile et c'est une formation-action ou tout le monde fait les plats concernés pour pouvoir les déguster lors du repas de midi. Très bonne organisation...Plus

Merci, Marc D
Avis écrit le 21 avril 2017

Une très belle découverte de la cuisine laotienne. Le cours est bien structuré, avec beaucoup d'interactivité et de participation aux recettes (4 recettes en tout). Les recettes sont reproduisibles en Europe, ce qui n'est pas toujours simple pour des recettes asiatiques. Le prof est sympa,...Plus

Merci, Fripouille67700
Avis écrit le 8 mars 2017

Nous avons fait cette classe de cuisine avec nos enfants et si le cadre, à environ 3/4 heure de Luang Prabang est magnifique, le cours proprement dit est un peu approximatif mais le résultat est tout de même très satisfaisant et glorifiant.

Merci, discoincoin
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