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Cooking Class by LOTUS BLANC

Ferme dans 14 min: 09:00 - 12:00
Ouvert aujourd'hui : 09:00 - 12:00
Aperçu de l'avis
Excellent cours de cuisine

Un super cours de cuisine qui commence avec un tour du marché avec le chef. Nous avons appris... lire la suite

Avis écrit le 8 février 2017
floo992
,
Paris, France
par mobile
A tester ! Necessaire

Nous y sommes allés en seminaire d'entreprise en mars 2018. C'est vraiment a tester. L'essentiel y... lire la suite

Avis écrit le 27 avril 2018
gedehon
,
Jersey City, New Jersey
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Ferme dans 14 min
Horaires du jour : 09:00 - 12:00
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Durée suggérée : 2 à 3 heures
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National Road 6 | Kruos Village, Lotus Blanc Resort, Siem Reap 17252, Cambodge
Site Web
+855 63 969 300
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1 - 10 de 16 avis
Avis écrit le 27 avril 2018

Nous y sommes allés en seminaire d'entreprise en mars 2018. C'est vraiment a tester. L'essentiel y est. Le personnel est au petits soins pour la clientèle. Ils ne sont pas très causants, un peu comme si il ne devaient pas parler. A essayer !

Date de l'expérience : mars 2018
Merci, gedehon
Avis écrit le 8 février 2017 par mobile

Un super cours de cuisine qui commence avec un tour du marché avec le chef. Nous avons appris beaucoup sur les fruits et légumes aibsi que les spécialités cambodgiennes. De retour au Lotus Blanc il est très agréable de cuisiner dans le jardin dehors. De...Plus

Date de l'expérience : février 2017
Merci, floo992
Ces avis sont traduits automatiquement de l'anglais. Voir la traduction automatique?
Avis écrit : Il y a une semaine

Nous avons réservé cela par des visites guidées de buffles et ils ont organisé une belle voiture climatisée pour nous déposer et nous chercher. L'hôtel est charmant et à notre arrivée, ils nous ont donné une boisson fraîche. Pethea, notre chef, nous a rencontrés et...nous a emmenés au vieux marché. Il a expliqué que les images et les odeurs, en particulier dans des conditions de forte humidité, peuvent poser problème à certaines personnes et que nous pourrions partir si nous le voulions. Mais j'ai été étonné de la petite odeur qu'il y avait. La nourriture est tellement fraîche qu'il n'y a pas d'odeurs nauséabondes. De retour à l'hôtel, nous avons été conduits dans un charmant jardin où une cuisine ouverte a été installée et où Pethea a commencé à cuisiner. Pour être honnête, nous n'avons pas fait grand-chose, mais avons surtout regardé Pethea nous parler de la nourriture. Il était doué pour nous donner beaucoup d'informations et de conseils de cuisine, sans que cela ressemble à un cours de cuisine formel. Le repas à la fin de la classe était fantastique. Je ne mange pas de viande et ils ont très bien cuisiné pour cela. Je recommanderais certainement ce cours et si vous demandiez Pethea, vous ne pourriez pas vous tromper.Plus

Date de l'expérience : novembre 2018
Avis écrit : Il y a 3 semaines par mobile

Nous avons rencontré notre chef Bunsoeurb Chham qui était très amusant et nous a emmenés au marché local pour acheter des ingrédients et goûter des spécialités locales avant de retourner à l'hôtel Lotus Blanc où nous séjournions à l'étage Privilege. À notre retour, les ingrédients...de la cuisine et le brûleur ont été déposés à l’extérieur sur des tables prêtes pour notre leçon. Bunsoeurb a tenu à nous impliquer et a été très utile, car nous avons préparé 3 plats. Il a également pris des photos et des vidéos pendant la leçon et a parlé de sa famille et de la vie au Cambodge. Après la leçon, les plats nous ont été servis sur des plateaux traditionnels avec un verre au restaurant. Quelque chose de différent à faire en vacances et nous avons adoré l'expérience malgré le fait que l'un de nous n'ait aucune compétence en cuisine! Nous avons également reçu un certificat d'achèvement et un livre de recettes comme souvenir à la fin.Plus

Date de l'expérience : août 2018
Avis écrit : Il y a 3 semaines par mobile

Nous sommes d'abord allés au marché local pour acheter les ingrédients, ce qui nous a vraiment ouvert les yeux. Beaucoup de beaux fruits et légumes exposés. La variété des ingrédients a été expliquée en détail et mon professeur OrRithya était excellent et patient avec moi....Après avoir préparé et préparé la nourriture, elle nous a été servie dans notre propre cadre privé à l’extérieur, près de la piscine. Fantastique! Une expérience que je n'oublierai jamais.Plus

Date de l'expérience : novembre 2018
Avis écrit le 30 octobre 2018 par mobile

Matinée fantastique pour apprendre à cuisiner la cuisine khmère. Ensuite, avoir ce qui a été préparé pour le déjeuner. Grand professeur Rithya.

Date de l'expérience : octobre 2018
Avis écrit le 26 juillet 2018

Nous avons passé une merveilleuse matinée avec les chefs Danin et Keo. Nous sommes d'abord allés sur l'ancien marché où Mme Danin a signalé différentes épices et toutes sortes de spécialités locales et nous avons eu l'occasion de goûter une boisson à base de sucre...de canne. De retour à l'hôtel, la table de travail avec tous les ustensiles et les ingrédients était placée sous des arbres ombragés. Nous avons pris un chapeau de chef, un chemisier et un tablier et avons fouetté un poulet (nous ne mangeons pas de poisson, les recettes ont été adaptées), une soupe de légumes et de viande et du poulet sauté au gingembre sous la direction de Mme Danin pour l'idée de couper le poivre en diamants). Les recettes sont faciles. Nous avons ensuite été servis notre repas avec des rouleaux de printemps, plateau de fruits et boisson au restaurant. Nous avons également reçu un certificat et un livre de recettes. Hautement recommandéPlus

Date de l'expérience : juillet 2018
Avis écrit le 4 juillet 2018

J'ai pris un cours de cuisine pendant votre séjour dans l'hôtel en question. Le chef Pothea a fait un excellent travail sur les ingrédients et comment préparer eux, ce qui est appréciable car quelques ingrédients sont assez rare en cuisine américaine. Ils ont changé le...menu standard et sont venus avec trois plats végétariens pour que je puisse apprendre. Tout était délicieux et assez facile pour moi pour cuisiner à la maison. 45$ Pour une leçon de cuisine est un prix honnête. Avec le recul de la leçon de cuisine, un truc que j'aurais bien aimé savoir que nous ne sommes pas faire c'est comme ça qu'elles créent le banana "Bowls" qu'ils utilisent dans la cuisson et la présentation de la nourriture.Plus

Date de l'expérience : juin 2018
Avis écrit le 28 mai 2018 par mobile

J'ai réservé cet hôtel pour un prix très raisonnable (370 € 45 ) sans rien attendre de spécial, mais j'ai été vraiment ébahis des efforts déployés par sa qualité il s'est avéré que nous avons fait. J'ai rencontré mon prof Pothea, et à environ 8...heures de l'hôtel et on est allés au marché. Pothea était extrêmement bien informé au sujet de la des ingrédients que nous pouvions acheter à utiliser dans les plats que nous avons fait, et j'ai vraiment apprécié d'apprendre qu'en déambulant dans le marché. Nous sommes allés à l'hôtel et j'ai cuisiné quelques plats différents. Pothea m'a dit d'aller nous asseoir et il a présenté la nourriture pour moi. La nourriture était excellente, ils nous ont même donné un petit livre recette pour emmener à la maison. Passez une classe sans prétention et demande Pothea - il est génial ! ! !Plus

Date de l'expérience : mai 2018
Avis écrit le 7 janvier 2018 par mobile

Mon mari et moi avons fait un cours pendant notre lune de miel. Nous sommes arrivés et on nous a donné un verre de bienvenue avant d'être conduits sur le marché par notre chef Sun Thynara pour acheter des épices et des légumes pour les...plats. Puis nous sommes rentrés à l'hôtel où nous avons été placés dans le jardin de la leçon. Nous avons parlé à chaque étape par le chef cuisinier et il y a même un membre de l'équipe prendre des photos pendant tout notre séjour. J'ai d'abord été mal à l'aise que je ne suis pas un grand fan de poisson mais celui-ci était l'un des meilleurs repas que j'aie jamais mangé. Je recommanderais vraiment cet endroit à tous ceux qui visiteront la région. Peut-être une séance de l'après-midi, car il y avait un énorme déjeuner ! Un grand merci Thynara pour une merveilleuse journée !Plus

Date de l'expérience : avril 2017
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