Kamakura Sosaku Wagashi Temari
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tenkuucafe
Kyoto, Japon467 contributions
oct. 2018 • En solo
鎌倉由比ガ浜にある和菓子の工房とイートインスペースです。非常にわかりにくい場所なのでグーグルマップで行きました。季節毎の綺麗な練り切りの販売をしてます。冷凍を買い求め自宅で食べました。
Écrit le 18 août 2019
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coco
315 contributions
août 2017 • Entre amis
民家のようなところで和菓子をつくるお教室をやっています。鎌倉特集の雑誌には必ずと言っていいほど載っていて、素敵ないまどきの和菓子です。スタッフもみなさん感じが良かったです。
Écrit le 26 juillet 2018
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ぱこ旅行好き
Yokohama, Japon204 contributions
déc. 2017 • Entre amis
和菓子作りをやってみたくて、鎌倉ならあるかな?と
思って見つけたところでした。
12月のお題はクリスマスリースで、難しそう。
実際やってみると、思っていたほどは難しくなく、
緑の練りきりを細かくしたものをつけるのに、ちょっと
いい感じの難易度だと思いました。
教室は、私がいったときは、建物の二階の部屋で。
4名ずつのテーブルが二つに講師が一つでしたが、
三つ作って、最後にひとつ試食して、全部で1時間ちょうどくらいでした。
建物もとてもきれいで、最初にお会計をして、
手を洗ってから二階にいきました。
味もおいしくて、帰ってから子どもにも食べさせましたが、好評でした。
となりの茶楼で、こちらの和菓子と、お茶の粉を売ってました。
このお茶を試食のときにいただいたのですが、
おいしかったので、お土産に購入しました。
かわいい入れ物に入っていて、本当においしいので、
お土産にちょうどいいかもです。千円でした。
ちなみに体験費用は初回は一人2700円。
ネットで予約できますので、予約してから伺います。
建物を探すのはちょっと不安になる住宅街でしたが、
長谷の駅から、10分かからず到着できます。
思って見つけたところでした。
12月のお題はクリスマスリースで、難しそう。
実際やってみると、思っていたほどは難しくなく、
緑の練りきりを細かくしたものをつけるのに、ちょっと
いい感じの難易度だと思いました。
教室は、私がいったときは、建物の二階の部屋で。
4名ずつのテーブルが二つに講師が一つでしたが、
三つ作って、最後にひとつ試食して、全部で1時間ちょうどくらいでした。
建物もとてもきれいで、最初にお会計をして、
手を洗ってから二階にいきました。
味もおいしくて、帰ってから子どもにも食べさせましたが、好評でした。
となりの茶楼で、こちらの和菓子と、お茶の粉を売ってました。
このお茶を試食のときにいただいたのですが、
おいしかったので、お土産に購入しました。
かわいい入れ物に入っていて、本当においしいので、
お土産にちょうどいいかもです。千円でした。
ちなみに体験費用は初回は一人2700円。
ネットで予約できますので、予約してから伺います。
建物を探すのはちょっと不安になる住宅街でしたが、
長谷の駅から、10分かからず到着できます。
Écrit le 2 décembre 2017
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igawa2015
Yokohama, Japon2 626 contributions
déc. 2016 • Entre amis
北鎌倉にある「たからの庭」での和菓子教室を開催していた御園井さんが
新たに開いた教室。
手毬の和菓子は、その繊細で美しい御菓子はTVや雑誌等で紹介されることが多い。
以前は「たからの庭」の和菓子教室に参加していたが、新たに坂の下に教室が開かれたので行ってきました。
材料や道具は全て用意されていて講師の説明を受けながら、和菓子を三個作り、二個は持ち帰り、一つは教室で頂きます。
何度か教室に通っていますが、元来の不器用で一緒に行った仲間から下手、下手と言われますが熱中して作るのはとても楽しいです。
教室で頂く和菓子のお味は出来映えは別として、とても美味しいです。
*なお教室の申し込みは「鎌倉観光協会」サイトからです。
新たに開いた教室。
手毬の和菓子は、その繊細で美しい御菓子はTVや雑誌等で紹介されることが多い。
以前は「たからの庭」の和菓子教室に参加していたが、新たに坂の下に教室が開かれたので行ってきました。
材料や道具は全て用意されていて講師の説明を受けながら、和菓子を三個作り、二個は持ち帰り、一つは教室で頂きます。
何度か教室に通っていますが、元来の不器用で一緒に行った仲間から下手、下手と言われますが熱中して作るのはとても楽しいです。
教室で頂く和菓子のお味は出来映えは別として、とても美味しいです。
*なお教室の申し込みは「鎌倉観光協会」サイトからです。
Écrit le 23 septembre 2017
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