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Quelle belle aventure

Une expérience hors du commun et un souvenir impérissable à la suite de notre journée dans cette... lire la suite

Avis écrit le 3 mars 2017
Patmacho
,
montreal
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1 - 10 de 13 avis
Avis écrit le 3 mars 2017

Une expérience hors du commun et un souvenir impérissable à la suite de notre journée dans cette maison. Des gens passionnés. La maitresse de maison est une cuisinière extraordinaire. Je n'ai pas pu écrire avant aujourd'hui, mais je garde un excellent souvenir de cette journée....Plus

Date de l'expérience : septembre 2016
Merci, Patmacho
Ces avis sont traduits automatiquement de l'anglais. Voir la traduction automatique?
Avis écrit : Il y a 4 semaines

Nicola a un héritage de chasse à la truffe dans sa famille, la chasse pour gagner sa vie et a un amour contagieux pour ses chiens. Cette année, les truffes étaient rares, car il n'y avait pas de pluie en septembre, condition préalable à une...abondance de truffes. Il se promène plusieurs fois par jour dans la forêt avec ses chiens et l'a fait plus tôt le matin. Il a aussi un merveilleux sens de l'humour. Quand j'ai posé des questions sur ses chiens, il a répondu: "Non, j'utilise des cochons maintenant" alors qu'il ouvrait le camion et en sortait trois de ses chiens. Il a réorganisé le coffre afin de leur donner beaucoup d’air. Après la chasse, ils reviennent là et leur nez apparaît derrière la banquette arrière. Nous n'avons pas eu la chance de trouver des truffes, bien que les chiens aient trouvé de nombreux sites potentiels, mais comme leurs queues ne bougeaient pas, il savait qu'il s'agissait de fausses alarmes. À la fin, il nous a donné une truffe blanche et noire pour enterrer quelque part dans l'allée et a gardé les chiens avec lui. Nous avons marché environ 4 pâtés de maisons et avons enterré chacun à une certaine distance du chemin, avons soigneusement emballé la terre et remplacé toutes les feuilles et la couverture, à 2 endroits différents. Puis nous avons marché plus loin et l'avons appelé. Les chiens ont trouvé les deux immédiatement. C'était fascinant d'entendre parler de sa vie dans la région et de tout ce qui concerne les truffes et comment vous entraînez vos chiens. C'était la vraie chose et c'était merveilleux de partager sa forêt et ses chiens avec lui pour l'après-midi. Il avait d'excellentes recommandations sur les endroits où manger des plats de truffes dans la région et sur d'autres endroits à visiter dans les environs. Le NY Times avait raison lorsqu'il l'a présenté dans un article sur la chasse à la truffe en Istrie. Merci encore, Nicola pour cette merveilleuse expérience.Plus

Date de l'expérience : octobre 2018
Avis écrit : Il y a 4 semaines par mobile

Je suis allé à la truffe avec Nicola. Une excellente expérience avec lui en expliquant le processus et les détails. Nicola est très accommodant et amusant à passer du temps avec. Ses 3 chiens sont fantastiques et une joie d'être autour

Date de l'expérience : novembre 2018
Avis écrit le 27 octobre 2018 par mobile

La chasse aux truffes avec Nicola était géniale, ses chiens sont extraordinaires! Nous avons même pu emmener notre petit chien avec cette chasse aux truffes. Nicola expliquait très bien comment les chiens sont déjà entraînés quand ils sont devenus des chasseurs de truffes parfaits. Ce...fut une excellente et passionnante expérience de voir comment le chien et le chasseur Nicola creusaient un travail d'équipe parfait pour cette pièce précieuse. Tellement cool, même le sol autour de la truffe sent la truffe! Nous aimerions accompagner Nicola à nouveau un jour!Plus

Date de l'expérience : octobre 2018
Avis écrit le 25 octobre 2018 par mobile

Notre groupe a réservé la chasse aux truffes avec Nikola pour l'anniversaire d'un ami. Première fois à Motovun et ce fut une expérience unique. Bien qu'aucune truffe n'ait été trouvée, Nikola nous en a ensuite montré des déjà trouvées et nous les a fait planter...pour les chiens. Les chiens ont été capables de trouver les truffes à 70 mètres et 1 pieds dans le sol! Nous avons eu beaucoup de plaisir.Plus

Date de l'expérience : octobre 2018
Avis écrit le 21 octobre 2018 par mobile

Nous étions un groupe de six personnes à la chasse aux truffes avec Nikola. Il était très compétent et informatif sur la recherche de truffes et la formation de chiens. Comme nous ne pouvions en trouver aucun, il nous en avait caché quelques-uns pour qu'il...puisse voir comment ses chiens les trouveraient. C'était incroyable! Ensuite, il nous a organisé une dégustation de truffes dans un restaurant voisin. C’était excellent, délicieux et très bon marché. Je recommanderais certainement ceci si vous êtes dans cette région pour l'expérience. Merci Nikola pour ce séjour fantastique et pour toute votre aide concernant la région et les endroits où aller!Plus

Date de l'expérience : octobre 2018
Avis écrit le 20 octobre 2018

Nous avons passé un bon moment à apprendre sur la chasse aux truffes. Nikola est probablement le seul chasseur de truffes au monde ayant une formation universitaire! Sa passion pour le bureau est la forêt et son amour des chiens est très émouvant. Expérience vraiment...et éducative et amusante.Plus

Date de l'expérience : octobre 2018
Avis écrit le 15 octobre 2018

Nikola était un hôte et un éducateur formidable. Il nous a dit quand nous avons réservé et au début de la chasse il ne pouvait pas garantir que nous trouverions des truffes. Si nous n'en trouvions pas, il nous donnerait de la peau pour voir...les chiens en action. Eh bien, nous n’avons pas à cacher de truffes. Alors que Nikola nous emmenait à travers la forêt en nous expliquant au sujet des truffes et en les chassant, les chiens ont commencé à creuser et ils ont vite trouvé une petite truffe. Comme nous avons continué notre promenade, ce même processus a été répété plusieurs fois. Chaque fois aussi intriguant que le premier. La tournée et l’éducation valaient le coup, je recommande fortement Nikola et ses chiens.Plus

Date de l'expérience : août 2018
Avis écrit le 8 octobre 2018 par mobile

Lynette et moi avons fait une chasse aux truffes avec Nikola à la mi-septembre. Nous aimons les chiens et c'était très amusant d'essayer de les défier en cachant des truffes dans les bois et en les regardant ensuite travailler. Nous avons même beaucoup appris sur...les truffes chez Nikola. Les chiens sont vraiment géniaux. . . . Une grande expérience tout autour. Je recommanderais certainement cette activité à tous ceux qui visitent la région de Motovun. . . . Nikola et ses chiens étaient un vrai point fortPlus

Date de l'expérience : septembre 2018
Avis écrit le 5 octobre 2018 par mobile

Alors que Nikolai connaissait très bien sa démonstration de chasse à la truffe, ce sont ses trois chiens qui ont volé la vedette. Loki, toujours un chiot, était à la recherche de papillons alors que son maître expliquait les méthodes d’entraînement et le processus de...recherche des truffes. Mais quand appelé à la tâche, les chiens étaient éteints. Après avoir fouillé et cherché pendant un certain temps sans succès, mon mari a été invité à enterrer deux truffes noires hors de la vue de Nikolai et des chiens. Ils ont rapidement trouvé les deux personnes que nous avions cachées et ont également trouvé l’une des truffes blanches convoitées. La tournée s'est terminée par des pâtes à la truffe dans un restaurant local. C'est une sortie amusante pour les amoureux des chiens et des mangeurs de truffes.Plus

Date de l'expérience : septembre 2018
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