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Intéressant et dépaysant

Cette visite était inclut dans notre tour sur les marchés flottant. Nous avons pu découvrir... lire la suite

Avis écrit le 26 septembre 2018
Marguerite69001
Un savoir faire à découvrir

Endroit dépaysant, vous partez à la découverte d’un savoir-faire rare et très beau à voir ! Vous... lire la suite

Avis écrit le 9 novembre 2017
FoodDiscoveryNow
,
Paris, France
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1 - 10 de 15 avis
Avis écrit le 26 septembre 2018

Cette visite était inclut dans notre tour sur les marchés flottant. Nous avons pu découvrir comment se fabrique les galettes de riz ainsi que les vermicelles. Nous avons même pu essayer !!

Date de l'expérience : août 2018
Merci, Marguerite69001
Avis écrit le 6 juin 2018 par mobile

Un attrape touriste comme on en connaît hélas bcp ... Une visite qui dure 10 minutes en vous expliquant très sommairement le principe de fabrication. Pas vraiment intéressant. A la sortie on vous demande des « pourboires » d’une manière pas très élégante. Sans oublier les souvenirs...Plus

Date de l'expérience : juin 2018
Merci, Pauline M
Avis écrit le 11 mars 2018

C'est tout un savoir faire ancestral qui se transmet de génération en génération....... On assiste à toutes les étapes de la fabrication ........... C'est la Coque deu riz qui sert de combustible pour la cuisson des galettes de riz Après trempage du riz , il...Plus

Date de l'expérience : février 2018
1  Merci, annie-gabrielle
Avis écrit le 9 novembre 2017 par mobile

Endroit dépaysant, vous partez à la découverte d’un savoir-faire rare et très beau à voir ! Vous assister à toutes les étapes de la fabrication de galettes de riz, vraiment très intéressant et instructif, vous verrez également la création de vermicelle de riz, qui sont...Plus

Date de l'expérience : novembre 2017
Merci, FoodDiscoveryNow
Avis écrit le 5 mai 2017

C"est une technique et un savoir faire à découvrir que celui de la fabrication des galettes de riz. On vous montrera toutes les étapes, de la fabrication de la pâte au séchage des galettes en passant par leur réalisation. Le travail de ces femmes par...Plus

Date de l'expérience : mai 2017
Merci, karineleppage
Avis écrit le 5 août 2015 par mobile

J'ai adoré cette visite car j'en sais du coup plus sur des aliments que j'adore et je peux du coup le manger les yeux fermés! Si vous pouvez, essayez de rouler et dérouler une galette juste cuite...

Date de l'expérience : août 2015
2  Merci, Fabely67
Avis écrit le 19 mai 2014 par mobile

Loin du bruit de la ville. Excellent partage avec la famille. On a vecu un très bon moment dans ce sympathique homestay. Petit bémol, le lit un peu trop dur. Sinon tout était super!!!

1  Merci, daniramalho
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Avis écrit : Il y a 2 semaines par mobile

Nous y visitons après la visite de Cha Rang. Vous pouvez voir comment faire des nouilles au riz et acheter beaucoup de souvenirs (aliments, trucs à la main, boissons, etc.). Dans le quartier, vous pourrez manger une bonne soupe Pho et boire du café vietnamien.

Date de l'expérience : novembre 2018
Avis écrit le 29 août 2018

Mon ami et moi avons visité cette usine de riz. Lors de notre excursion d'une journée, ce n'est pas un endroit où planifier, mais une partie de la journée est parfaite. apprendre de nouvelles choses et traditions. le personnel de l'usine nous a également impliqué...dans le processus de fabrication de nouilles de riz, ce qui était vraiment intéressant. un arrêt de 20 minutes serait bon.Plus

Date de l'expérience : novembre 2017
Avis écrit le 21 juillet 2018

Visité à l'usine de nouilles de riz incluse dans la visite de groupe. Toutes les étapes nous ont été expliquées et nous avons regardé chaque opération. Il est intéressant de noter qu'ils utilisent chaque élément du riz, faisant ainsi la pâte pour former la nouille,...en utilisant les enveloppes moulues pour aider à chauffer le radiateur, les coques brûlées qu'ils collectent ensuite et les utilisent comme engrais. Ainsi, une fois que la pâte mélangée est étalée sur le tambour comme la peau, elle est ensuite lissée avant d'être recouverte pour cuire pendant une période très courte. La forme circulaire est ramassée et posée sur une étagère en osier pour être placée à côté des autres dans la lumière directe du soleil pour sécher. Puis, une fois sec, il passe dans la déchiqueteuse pour former la forme que vous connaissez déjà. Il est très rapide de voir tout le processus et le reste de l’établissement est consacré à un magasin de type touristique typique pour ce produit et d’autres produits de faible valeur. C'était intéressant à voir, mais je ne serais pas fâché si je le manquais. Cela dépend complètement de la façon dont votre temps est en cours d'exécution.Plus

Date de l'expérience : juin 2018
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