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Lors de notre journée de dégustation de vins à Paso, c'était la cave dont nous avions le plus entendu parler et elle est donc devenue l'événement prémédité de la barre haute. Sur le plan positif, c'est un magnifique bâtiment viticole et un joli patio haut de gamme. Les vins étaient corrects, mais personne n'était assez impressionné pour acheter ne serait-ce qu'une seule bouteille, alors nous avons siroté et attendu. Nous avons attendu et attendu entre les coulées pendant des temps inhabituellement longs et ce n'est pas comme s'ils servaient de la nourriture le jour où nous sommes allés ralentir les choses. De plus, à cause des restrictions COVID, on avait l'impression qu'il n'y avait pratiquement personne là-bas, il était donc difficile de comprendre pourquoi ils étaient si lents. Nous avons finalement dû aller trouver notre serveur et demander le versement final et le chèque. Il a fallu près de 90 minutes pour recevoir 4 coulées sans nourriture et nous a retardés pour notre prochain rendez-vous de dégustation. Le seul aliment que vous pouviez obtenir le jour de notre départ était un plateau de 5 petits chocolats fabriqués à la main / peints à la main pour 5 $ par chocolat. À ce prix-là, nous avons réussi. La dégustation était également plus chère que le site Web indiqué lors de la réservation, donc pas un spectacle, juste un autre petit morceau. L'autre point négatif était le lecteur. Cet endroit est vraiment vraiment là-bas. A 30 bonnes minutes + route sinueuse du centre-ville de Paso. Le vignoble est entouré d'une belle campagne, mais je n'appellerais pas cela un vignoble «avec vue». En fin de compte, cet endroit n'était tout simplement pas pour nous. Trop étouffant, trop loin, trop lent, trop cher et les vins du vol normal n'ont tout simplement pas livré.…
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Date de l'expérience : octobre 2020

1 vote utile
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C'était l'un des endroits où j'avais le plus hâte, mais cela a été la plus grande déception. Oui, les rouges sont excellents, mais il n’ya rien de spécial dans le menu dégustation que vous ne pouvez pas déjà acheter au magasin. Il n'y avait aucune explication sur les vins. Notre serveur vient d'apporter le vin et est parti. Le déjeuner était trop cher et prétentieux. J'ai commandé la salade et ajouté du poisson. La truite était bien cuite mais la salade était triste et trempée de vinaigrette. Nous avons également été fustigés par les vestes jaunes dès que la nourriture est sortie. L'expérience était comme une cafétéria. Il n'y a aucun avantage supplémentaire à conduire jusqu'au vignoble lorsque vous pouvez obtenir la même chose dans la salle de dégustation du centre-ville. Si vous voulez vivre une expérience relaxante que la visite d'un vignoble vous offre et essayer quelque chose de spécial, ce n'est pas l'endroit. Il y a tellement d'autres endroits à visiter où vous pouvez ressentir la passion du vin, l'expérience et les gens. Justin est commercialisé et se sent comme le profit sur la passion.…
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Date de l'expérience : septembre 2020

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+1
Nous avons eu un merveilleux déjeuner à Justin Winery. Nous nous sommes assis dehors avec de belles vues sur le vignoble et la cave. Le service était superbe. J'ai beaucoup aimé leur cabernet sauvignon de réserve. Mon mari a choisi un autre vin rouge et a aimé aussi. Pour le déjeuner, nous avons partagé l'assiette de fromages qui était très bonne. Pour notre plat principal, nous avons eu leurs cheeseburgers avec des frites. Nous avons également eu leurs savoureuses noix de cajou. C'était notre chose préférée. Les vins de Justin sont très bons.…
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Date de l'expérience : juillet 2020

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Justin est une cave très agréable et très prétentieuse. La nourriture est bonne! Focaccia est le meilleur. J'adore Justin pour ses vins en particulier les rouges. Cependant, cette fois, c'était bizarre. Ils jettent simplement les verres devant vous sans aucune explication sur le vin. J'aime quand je fais des dégustations de vin pour en apprendre davantage sur ce vin et son histoire. Il s'agit en quelque sorte d'essayer d'établir une relation avec ce vin. Eh bien, rien de tel ici. Ils lâchent simplement les verres et vous êtes seul. Mais à part cela, nous aimons la propriété et la mise en place.…
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Date de l'expérience : juillet 2020

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