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Morandmore a écrit un avis (13 oct.)
Boulogne-sur-Mer, France15 contributions1 vote utile
A peine sortis de l’aéroport, nous sommes allé visiter cette coopérative. Cette visite a été une source d’apprentissage grandiose. Vous visitez et comprenez la culture de la vanille Bourbon de La Réunion de la liane au gâteau en passant par tous les stades, de la fécondation des marieuses au calibrage en passant par l’echaudage et tout ça à la main (!). Sans oublier les odeurs qui vous accompagneront dès votre arrivée sur le parking.
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Date de l'expérience : octobre 2020
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Violaine a écrit un avis (sept. 2020)
Vitry-sur-Seine, France4 contributions2 votes utiles
Excellente visite, permet de comprendre la culture de la vanille. Les explications lors de la visite sont très complètes. Nous recommandons chaudement!
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Date de l'expérience : septembre 2020
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Nicolas H a écrit un avis (août 2020)
Rhone, France331 contributions192 votes utiles
La visite (6€/adulte) de cette installation de séchage s’effectue accompagnée d’un passionné, qui connaît son métier. Si les différentes étapes sont instructives, de la pollinisation manuelle de la fleur jusqu’aux différentes étapes de séchage, on retiendra également les méthodes de conservation et de sélection d’une bonne vanille Bourbon. S’ensuit un passage obligé - et onéreux - par la boutique de la coop. On regrettera par contre le côté quelque peu enjolivé de la coop, les mots couverts sur l’usage des pesticides (peu de lits étiquetés Bio dans l’aire de séchage), et le discours peu constructif de comparaison par rapport aux autres acteurs de la filière.
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Date de l'expérience : août 2020
1 vote utile
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10amace a écrit un avis (juill. 2020)
Ile de La Réunion46 contributions12 votes utiles
Je pense que cette visite serait un incontournable de l île de la Reunion. un artisanat attentif donnant son résultat après plusieurs années, plusieurs manipulations. Je vous conseille cette visite.
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Date de l'expérience : juillet 2020
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GarchambO a écrit un avis (mars 2020)
La Rochelle, France266 contributions55 votes utiles
Difficile de comparer.....après avoir fait le grand hazier, ceux ci vendent en gr et à la coopérative en gousses. Choix multiples. N’avons pas fait la visite cette fois ci mais déjà fait il y a qq années...
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Date de l'expérience : mars 2020
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Foire aux questions à propos de La Coopérative Provanille