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Ayesha's Kitchen

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Avis écrit : Il y a une semaine par mobile

Ayesha est tellement passionnée par la cuisine et sa culture. Cela se voit vraiment dans ses enseignements. J'ai pris sa classe de festin de légumes exotiques samedi dernier et j'ai adoré! ! Elle nous a montré comment préparer 6 plats en une heure et demie....C'était une tornade d'excitation dans la cuisine. Maintenant, si vous recherchez un rythme lent et une expérience pratique, ce ne sera peut-être pas exactement ce que vous recherchez. Il s'agit d'un cours intensif sur l'apprentissage des épices indiennes, de l'héritage culturel présenté dans chaque plat et de créations uniques, différentes de tout restaurant indien où vous êtes allé. Ayesha utilise des herbes fraîches et des épices moulues juste avant leur utilisation. Elle utilise également tous les ingrédients biologiques dans sa cuisine. Des options très saines et délicieuses. Nous avons fait de la chana dal vadas, une salade de chou vert, une entrée de lentilles vertes, du paneer et des légumes korma, du riz navratna palav et un délicieux dessert à base de farine de pois chiche avec des graines de cardamome. Elle cuisine tout et vous restez assise à regarder mais elle est très interactive et vous montre chaque étape. Elle a même un enregistreur accroché au plafond et un écran de télévision qui vous montre une vue aérienne de ce qui se passe. Elle est pétillante, amusante et répond à toutes vos questions. Vous pouvez vous asseoir et vous régaler ensuite! ! Un excellent moyen de passer une journée de week-end avec des amis ou votre partenaire.Plus

Avis écrit : Il y a une semaine

Un autre cours merveilleux avec Ayesha. Beaucoup de plaisir et de la nourriture délicieuse. La classe était tellement amusante et beaucoup de travail manuel en cuisine. J'ai fait tellement de cours que je ne me souviens plus du nombre de cours que j'ai suivis, mais...que j'ai aimés tous. Ayesha est l'hôtesse la plus merveilleuse et une excellente enseignante. Vous ne serez pas désolé si vous décidez de suivre ce cours.Plus

Avis écrit : Il y a 2 semaines par mobile

Nous ne pouvons pas nous lasser d’Ayesha, de ses excellentes recettes et de son talent. Que vous soyez novice ou cuisinière expérimentée, elle propose des recettes exceptionnelles, une éducation et de l'humour. Après avoir été en lock-out pendant plusieurs saisons dans la classe de poulet...au beurre de Murg Makhani, car elle était pleine avant mon horaire prévu, c'était délicieux. L'expérience de Roti était également un plaisir si simple. Merci Ayesha pour la classe et bien plus encore. Je peux honnêtement dire que ma vie est tellement meilleure et plus riche après vous avoir rencontré. Maintenant que j'ai pris plusieurs cours, l'une ou l'autre de vos recettes fait partie de mes repas hebdomadaires cuisinés à la maison. Qui savait qu'un Américain cubain incorporerait un plat indien à la cuisine hebdomadaire. À votre santé. . . jusqu'à la prochaine fois, très bientôt. Trop nombreux à choisir. . . . mais je ne vais pas me retrouver en lock-out!Plus

Avis écrit : Il y a 2 semaines

Quel après-midi merveilleux. Mon fils et moi avons suivi un cours de végétarien et avons beaucoup appris sur les épices et les méthodes de cuisson des aliments. Bien sûr, la meilleure partie était le repas. La nourriture délicieuse et un grand groupe de personnes. Ayesha...est une enseignante / animatrice expérimentée et chaleureuse.Plus

Avis écrit : Il y a 4 semaines

J'ai attendu trop longtemps pour m'inscrire à la classe de Taqueria indienne et c'était complet. Heureusement, il y a eu une annulation de dernière minute et Ayesha m'a invité à participer à la classe. Le poulet Methi était si délicieux et vraiment tout était incroyablement...facile à préparer. C'était un cours pratique et non seulement vous apprenez à préparer de délicieux repas, mais vous pouvez aussi interagir avec de nouveaux amis et devenir facilement amis. Ayesha, merci pour les leçons et pour créer une atmosphère qui nourrit aussi l'âme.Plus

Avis écrit : Il y a 4 semaines par mobile

Merci Ayesha pour un autre cours merveilleux et étonnant. J'ai suivi environ 20 cours et elle ne déçoit jamais! ! ! Menu merveilleux et expérience pratique dans cette classe à coup sûr. Préparez-vous à retrousser vos manches et à confectionner d’étonnants Parathas et de délicieux...Jalebi. Le meilleur de tous est de s'asseoir avec un groupe de personnes merveilleux et de profiter de ces plats ensemble. Bel après-midi comme toujours. Merci Ayesha! ! ! ! Je ne peux pas attendre mon prochain cours. ??Plus

Avis écrit le 26 septembre 2018

J'ai pris plusieurs cours d'Ayesha. Tous sont extraordinaires, mais si vous êtes un fan d'agneau, vous devez essayer le cours This is it class! (Rogan Josh Lamb, agneau Kebabs et plus). Les épices indiennes fraîches qu'elle utilise font que l'agneau se démarque de tous les...restaurants! Imaginez que vous alliez dans votre restaurant préféré et que vous observiez (aidiez parfois) le chef, puis rapportiez à la maison les recettes que vous veniez de manger! La personnalité d'Ayesha vous fera revenir aussi! Nous aimons tellement ses cours la prochaine fois que nous venons de réserver une fête d'anniversaire privée!Plus

Avis écrit le 26 septembre 2018

Allez toujours aux cours de cuisine indienne d’Ayesha. Vraiment, c’est plus qu’une classe, c’est une expérience! ! Nous commençons l'aventure par une brève introduction aux différentes épices et à leurs bienfaits pour la santé. Ensuite, Ayesha transforme comme par magie un minimum de cinq plats...thématiques en un délicieux repas, pendant que nous avers et participons à la préparation. Enfin, la «distance de résistance» - nous nous réunissons autour d'une table joliment dressée dans son tiki hut dans la cour pour déguster chacun des plats savoureux! Sérieux sérieux! ! ! ! Même si nous arrivons peut-être comme des étrangers, nous partons comme des amis rapides qui se sont réunis pour célébrer une belle tradition culinaire! L'expérience était réelle dans une vraie cuisine. . . un que nous pouvons rentrer à la maison et recréer réellement dans notre propre cuisine. Dans l'attente de la prochaine expérience!Plus

Avis écrit le 25 septembre 2018

C'est toujours un bon moment d'aller au cours de cuisine avec Ayesha. J'ai déjà suivi trois cours et je prévois déjà d'en prendre plus. Elle prend son temps pour expliquer les épices et passe en revue les étapes en détail, sans cesser de répondre aux...questions. Ayesha veille à bien comprendre les avantages pour la santé des épices utilisées dans les repas. Ma partie préférée de la classe, à part le fait de manger de la nourriture délicieuse, est quand elle nous confie sa cuisine et que nous avons un peu de temps pour cuisiner.Plus

Avis écrit le 10 septembre 2018

Le cours de cuisine d’Ayesha était très instructif. Les avantages des épices et des ingrédients utilisés ont été longuement expliqués. Ses compétences et sa technique de cuisine sont inspirantes et motivantes. Le repas était plus qu'excellent et délicieux. Globalement, ce fut une expérience merveilleuse avec...un très bon groupe de personnes. Je le recommande vivement si vous aimez la cuisine indienne authentique.Plus

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