Champignons Charlevoix
Champignons Charlevoix
4.5
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Durée : Moins d'une heure
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Attractions
2 dans un rayon de 10 km

4.5
24 avis
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8
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1
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Horrible
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Helena-Francisco
Québec, Canada18 016 contributions
juill. 2021
La champignonnière est située tout près du Mont Grand-Fonds. Celle-ci est spécialisée dans la culture des pleurotes et la transformation de produits à base de champignons. L'entreprise cultive leurs champignons dans des contenants lavables et réutilisables au lieu de sacs de plastique. Aucun engrais ou pesticide n'est utilisé dans leur culture. Les résidus sont récupérés et transformés en un riche compost.

Champignons Charlevoix a vu le jour en 2002. En plus de la culture des pleurotes, l'entreprise transforme des champignons d'autres producteurs pour en faire des produits transformés. Leur cuisine commerciale utilise beaucoup d'ingrédients de base de producteurs locaux de Charlevoix tels Menaud, Vergers Pedneault et Azulée.

À cause de la Covid-19, la visite commentée se fait à l'extérieur plutôt qu'à l'intérieur. Celle-ci dure une dizaine de minutes et c'est gratuit. On nous explique comment la champignonnière cultive ses pleurotes. Très instructif! Nous nous sommes procurés quelques produits.

Visite gratuite sans rendez-vous: 9h30-15h30

Boutique: 9h-16h, 7/7

Boutique en ligne: livraison gratuite: 100.00$ et plus
Écrit le 17 août 2021
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Mmonarque
Montréal, Canada2 051 contributions
juin 2020
Lors d'un séjour dans la région de La Malbaie, on a décidé de faire un petit détour vers le nord pour visiter cette "ferme" de Champignons. Je connaissais cette entreprise pour l'avoir vu en reportage à la télévision à plusieurs reprises.

L'endroit est charmant, simple, petit boutique, mais on est accueilli par la propriétaire. Normalement on peut visiter la production mais à cause de la crise de la COVID il avait seulement la boutique d'ouverte. Par contre les produits sont excellents, plusieurs choix, et il y a de gens passionnées qui vous en parle. Vraiment une belle visite si vous aimez les champignons.

Dernier point que j'ai remarqué, la route est très jolie pour s'y rendre! On y voit les champs avec les animaux, il y des côtes à pic à monter et des courbes sinueuses, etc. Bonne visite.
Écrit le 26 août 2020
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Stephane428
Saint-Hyacinthe, Canada22 contributions
août 2019
Nous étions curieux d'aller visiter cet endroit et nous ne furent pas déçus. Nous avons eu droit à une visite guidée au cours de laquelle notre guide nous a expliqué de quelle façon ils faisaient pousser leurs pleurotes et ce depuis 17 ans !
Écrit le 9 août 2019
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A-Marie P
4 contributions
juin 2019 • En couple
Nous faisons notre provision annuelle à la champignonnière nous adorons leurs produits et c’est toujours un plaisir de les rencontrer!
Écrit le 21 juin 2019
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JoHamel
Montréal, Canada87 contributions
sept. 2018 • En couple
Juste pour le pesto de champignons...je ferais quelques centaines de kilomètres.
Important d’y faire un tour.
Écrit le 4 septembre 2018
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Monique629
Mont-Saint-Gregoire, Canada14 contributions
juill. 2018 • En couple
Petit endroit charmant. Nous avons prise la visite guidée. Le jeune homme expliquait très bien, c'était intéressant de voir la procédure pour faire pousser les champignons. En plus nous avions droit à une dégustation à la fin.Très bon produits, nous étions ravis.
Écrit le 20 août 2018
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Roxxxie
Saint-Basile-le-Grand, Canada29 contributions
juin 2018 • En couple
Nous avons fait un petit détour pour goûter et acheter des produits de pleurotes (et plus encore). La dame qui nous a reçu était charmante et visiblement passionnée. Les produits sont délicieux... Un peu dispendieux mais pour un produit du terroir ça en vaut le coup. À découvrir ! Pour ceux qui aiment les pleurotes !
Écrit le 17 juin 2018
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Alia C
2 contributions
mai 2018 • En couple
Nous avons adoré notre visite à Champignons Charlevoix. C'était fascinant de voir toutes les étapes du processus et de comprendre le pourquoi de leur méthode. Ça paraît que les propriétaires prennent à cœur leur entreprise et l'environnement. Nous avons acheté plusieurs produits; des pleurotes frais, des pleurotes séchés, une sauce aux tomates et pleurotes et des pleurotes conservés dans l'huile et le vinaigre de cidre de pomme des Vergers Pedneault. Nous sommes très satisfaits de tous les produits! Je retournerais à Charlevoix juste pour les pleurotes! Merci beaucoup :)
Écrit le 27 mai 2018
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Mlle_Titam
Québec (ville), Canada115 contributions
août 2017 • En couple
La visite permet d'en apprendre beaucoup sur la culture de la pleurote, et est faite avec beaucoup d'enthousiasme par un jeune guide connaisseur et sympathique. Possibilité de déguster et d'acheter sur place les produits.
Écrit le 20 août 2017
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MMoreau
116 contributions
juill. 2017 • En couple
Il s'agit d'une visite plutôt bref, mais elle reste intéressante. On peux y déguster plusieurs produits intéressant et les prix sont plutôt bien. Si vous aimez les pleurotes, je recommande la visite.
Écrit le 25 juillet 2017
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