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Zest of Italy - Day Tours
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Avis écrit le 24 juillet 2018

Livio, notre guide compétent et engageant, nous a conduits à travers les ruelles de Trani, en recommandant des restaurants accueillants dans le quartier du port et des lieux intéressants pour la pizza. Il a souligné les caractéristiques architecturales des maisons et des églises. Il nous...a dirigé vers un bar voisin au coin de notre hôtel pour notre cappuccino du matin, cornetti et ciambelli. Nous avons voyagé à Bitonto pour un tour de ville ponctué d'arrêts dans les boulangeries locales et d'une fromagerie où nous avons dégusté de délicieuses spécialités fraîchement préparées. Livio nous a fourni des anecdotes et des antécédents historiques qui ont satisfait à la fois les gourmands et les passionnés de culture de notre groupe de cinq. À Matera, Livio nous avait réservé une table dans un restaurant, naturellement. . . dans une cave! J'ai apprécié la spécialité de la maison, les cavatelles aux poivrons rouges croquants et la chapelure grillée, une délicieuse recommandation de Livio. Livio a suscité l'intérêt des adolescents et des adultes et, surtout, nous a fait sentir comme des locaux! Grazie, Livio!Plus

Date de l'expérience : juillet 2018
ZestofItaly, Proprietario de Zest of Italy - Day Tours, a répondu à cet avisRéponse envoyée 26 juillet 2018
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Avis écrit le 23 juillet 2018 par mobile

Je rêve encore des deux jours enchanteurs que notre famille a passés avec Livio en tournée dans les Pouilles. Plus précisément, la journée que nous avons passée à visiter Bitonto et Matera a été l'une des journées les plus agréables et les plus spéciales de...ma vie! Livio a créé un itinéraire captivant qui a séduit toute notre famille, de ma mère de 70 ans à mes deux ados! Être avec Livio était comme être avec un ami: un ami qui sait tout sur la nourriture et l'histoire du sud de l'Italie - et du pays dans son ensemble - et partagera ce qu'il sait d'une manière amusante et anecdotique. Je ne peux penser à rien de mieux qu’une journée passée à déguster une variété de délicieux produits artisanaux, de la focaccia et des taralli à la burrata, en passant par les huiles d’olive, les amandes et les figues. Nous avons poursuivi avec une visite dans la ville unique de Matera, à voir absolument. Avant de nous séparer, Livio nous a donné des recommandations pour les deux prochaines étapes de notre voyage. Nous sommes partis en souhaitant pouvoir nous rejoindre pour le reste de nos vacances! Si vous prévoyez un voyage en Italie, réservez un peu de temps avec Livio. Il fera sûrement le voyage de votre vie!Plus

Date de l'expérience : juillet 2018
ZestofItaly, Proprietario de Zest of Italy - Day Tours, a répondu à cet avisRéponse envoyée 25 juillet 2018
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Avis écrit le 14 mai 2017

Lorsque vous effectuez une visite privée, vous ne pouvez jamais être sûr de ce que vous allez obtenir, et nous connaissons plusieurs situations dans lesquelles les clients peuvent visiter des établissements relativement médiocres appartenant aux meilleurs partenaires de l’opérateur. Après avoir réservé avec Zest, nous...avons rencontré quelques bons amis de Livio, mais dans son cas, les amitiés sont nées de relations professionnelles antérieures et reflètent sa passion évidente pour le meilleur que sa région peut offrir. Nous avons découvert que les connaissances de Livio sont étendues et couvrent l’histoire locale, l’agriculture, la science alimentaire et bien sûr le vin et la «nourriture lente». Bien qu’il soit très disposé à partager ses connaissances avec beaucoup d’enthousiasme, nous l’avons trouvé sensible aux intérêts de ses clients et il vous en dira autant ou aussi peu que vous voulez en savoir sur un sujet particulier. Ma femme et moi avons passé une longue journée informative et très agréable avec Livio, à explorer des sites antiques dans et autour de Trani, en dégustant de l'huile d'olive et du vin, et en dégustant une magnifique cuisine des Pouilles. Son talent pour tisser des liens avec le passé et le présent a ajouté une dimension supplémentaire à l'expérience dans tous les lieux que nous avons visités. Livio est une excellente entreprise; Il est bien conscient que la plupart de ses clients sont en vacances, donc son approche détendue mais professionnelle a été très appréciée. Il s'est également efforcé de fournir des détails sur les autres endroits que nous devrions visiter, de manière indépendante, pendant que nous étions dans la région. C’était très précieux (car nous n’avons pas réussi à trouver un guide correct pour les Pouilles). Si vous souhaitez profiter au maximum de votre visite dans le sud de l’Italie, nous vous recommandons certainement un jour ou deux avec Livio Colapinto.Plus

Date de l'expérience : mai 2017
Avis écrit le 14 octobre 2015

Mon mari et moi avons passé une fabuleuse journée avec Livio. Nous avons visité un établissement familial magasin de fromage, un vignoble biologique, nous avons mangé dans un restaurant de cuisine lent et nous avons visité le jardin du restaurant. Livio a beaucoup d'informations sur...la région et les endroits que nous avons visités. Toutes les personnes impliquées étaient très gentils et la nourriture et le vin étaient de qualité supérieure.Plus

Date de l'expérience : septembre 2015
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