Cet établissement permet aux visiteurs d'aller voir et ce gratuitement, le Musée du Chocolat attenant à leur boutique. Le musée relate l'histoire du chocolat de l'ère des Mayas jusqu'à aujourd'hui. Vous pourrez admirer plusieurs pièces venant du Mexique, des Caraïbes et d'Europe. Vous en apprendrez un peu plus sur l'histoire du cacaoyer, de l'époque des Mayas et des Aztèques.
Vous y verrez plusieurs vieilles boîtes métalliques ayant contenu du cacao, des anciens moules, des affiches, d'anciennes boîtes Laura Secord avant et après la cure de rajeunissement, un livre de recettes au chocolat Walter Baker datant de 1913, un livre de recettes Fry's et un livret sur le café, le chocolat et le thé datant de 1880. La visite est autonome et la durée varie selon l'intérêt de chacun.
La Boutique
C'est une très belle boutique avec un assortiment de chocolats fins, pâtisseries et gourmandises: fudge, sucre à la crème, cupcakes, éclairs au chocolat, biscuits, brownies, moelleux au chocolat, Paris Brest, gâteau classique au chocolat, macarons, chocolats chauds, crème glacée maison, sorbets, crème molle, chocolat et ingrédients en vrac.
Nous avons acheté un pot de caramel à fleur de sel et celui-ci était délicieux. Nous avons reçu un très bel accueil et un excellent service.
À recommander!