Ana est très compétente et a présenté l'histoire de Dubrovnik de manière chic et savoureuse. La recherche des restaurants était bien préparée et nous avons apprécié des échantillons des meilleurs choix dans 4 restaurants familiaux. Le premier était le Taj Mahal, où nous avons dégusté tartes, pains, viandes et fromages. Le deuxième était Kopun (mon préféré), et nous avons goûté un repas au coq, du pâté de crevettes aux truffes noires, de la salade de poulpe, du tartare de thon et du vin rouge local. Au troisième, le Marco Polo, nous avons goûté de délicieuses huîtres, des anchois, du thon fumé, du fromage et du vin blanc. Le dernier arrêt a été pour le dessert à la pâtisserie Pupica, où nous avons apprécié des gâteaux traditionnels. ||||Ana nous a montré les trésors cachés de la vieille ville et nous a donné une liste de recommandations. Cette visite fut l'un des points forts de notre voyage !