Nous avons passé 5 jours à l'Arcobaleno d'Alghero et nous avons été reçus comme des rois, nous avons eu des repas faits maison avec des ingrédients de la ferme, et très copieux, Pina est une merveilleuse cuisinière, et Roberto et Mario très accueillants comme l'est aussi Pina, La structure a deux chambres avec une salle de bains adaptée pour les personnes en fauteuil roulant. Nous sommes plus qu'enchantés de ce séjour inoubliable, les soirées à discuter après le repas du soir bien que nous ne parlions ni ne comprenions l'italien mais avec l'aide de Roberto nous avons pu cependant suivre à peu près la conversation. Nul doute que ce fut l'un de nos meilleurs séjours et le plus beau souvenir
J'ai eu le plus merveilleux repas dans ce restaurant familial. La nourriture était délicieuse, préparée avec des ingrédients cultivés sur place et locaux et préparée avec soin et amour. Un grand effort a été fait pour expliquer chaque plat et comment il a été fait. Les portions étaient très généreuses. Je prévois déjà une autre visite dans cette magnifique région et je reviendrai certainement pour un autre repas. Si quelqu'un lit ceci et a l'occasion de goûter la nourriture ici, je vous recommande vivement de réserver et de vous permettre de vivre un merveilleux régal culinaire.
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