"Comme au Premier Jour" : un nom empreint de poésie et un lieu inspirant ! Nous y sommes allés mercredi dernier et notre séjour a été des plus agréables. L'auberge est située au coeur de Saint-Pacôme. Ce village, traversé par les méandres de la rivière Ouelle et surmonté d'un belvédère à ne pas rater, est l'un des plus beaux du Kamouraska. Doris et Jean (un natif de l'endroit) ont patiemment aménagé, dans l'ancien presbytère, cette maison vraiment chaleureuse où on se sent bien dès l'arrivée. La salle à manger, les cinq chambres lumineuses et confortables, tout est décoré avec un goût très sûr, sans aucun tape-à l'oeil. Excellent déjeuner avec mets du terroir et pain cuit par Doris. Les proprios, hyper sympathiques, vous raconteront l'histoire des lieux, du village, vous…
Nous n'y avons passé qu'une nuitée, mais ce fut toute une révélation. Pour être allé à St-Pacôme lors d'un récent voyage, nous étions complètement passé à coté de l'auberge Comme au Premier Jour. Quelle belle maison riche d'histoire et qui offre tout pour un excellent séjour: tranquillité, repos, chambre spacieuse et immaculée, et surtout une table qui n'a rien à envier à beaucoup de restos de Montréal et Québec. Nous y avons dégusté un repas du soir tout simplement savoureux et qui nous a vraiment surpris par sa qualité, sa créativité et sa présentation. Et il ne faut pas oublier le petit-déjeuner, hum!!! Bravo Jean et Doris et merçi encore pour votre accueil.
Nous avons séjourné dans cette merveilleuse auberge en août dernier. L'ambiance est des plus reposantes. Le décor enchanteur nous ramène dans l'histoire... Les propriétaires, Doris, Jean et leur gentille fille nous traitent aux petits soins dès l'accueil. Les repas sont savoureux et nous permettent de découvrir les produits du terroir de la région. Quel plaisir de savourer de bons petits déjeuners et d'entendre nos hôtes nous donner des conseils judicieux pour mieux connaître la région. L'endroit est idéal pour visiter Kamouraska ainsi que la seigneurie de Saint-Roch des Aulnaies. Les chambres de l'auberge sont coquettes et particulièrement la chambre "Wow" qui est vraiment extraordinaire ! Notre séjour "en famille" fut aussi doux que la belle musique d'André Gagnon ! Nous…
Quelle belle découverte que cette auberge de Saint-Pacôme au Kamouraska! D'abord l'auberge installée dans l'ancien presbytère où se trouvent 5 grandes chambres modernes! Ensuite, l'accueil des proprios, Doris et son conjoint Jean qui nous concocte des plats succulents avec sa touche personnelle! L'environnement aussi, un village tranquille éloigné du bruit des autoroutes et des grandes villes!
L'une des meilleures tables, sinon la meilleure, du Bas-St-Laurent. Les plats font honneur au terroir de la région, d'une manière inventive et raffinée. Chaque détail porte la signature originale de la maison. Le service est sympathique et attentionné. Réservez sans faute.
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