A tous ceux qui ont connu le restaurant de Cabier et le petting zoo, je tiens a vous signaler qu'ils n'existent plus a cet endroit . Oui en effet Bruno et Iris ont tourné la page après plus de 8 ans . Venez vous faire votre propre idée de cette nouvelle équipe .
Nous avons passé 2 semaines à Cabier, une dans la villa et l'autre dans le studio de gauche...quel endroit magnifique, bien loin des touristes de grand anse, une vraie immersion dans la vie locale avec un grand havre de paix et de sérénité. les logements sont très bien équipés, propres, serviettes de plage fournies, et , toujours une belle vue que ce soit sur le balcon du studio ou la terrasse immense de la villa.Une piscine réservé aux 6 personnes de two bays et deux plages (pensez à demander votre chaise longue) rien que pour nous, les locaux y viennent le week end.Le personnel est très aimable et disponible, comme la population de Grenade d'ailleurs! Nous avons décidé de manger chez Bruno et Iris quasiment tous les soirs car Bruno est un excellent chef, mélange de cuisine française et caribéenne, repas surprise tous les soirs, accueil d'Iris parfait avec qq conseils pour les visites car ils vivent là depuis 8 ans maintenant. le bonheur d'être de ce coté de l'île est la brise permanente qui empêche les moustiques d'être trop présent. le chemin est chaotique, difficile à trouver la première fois mais il faut persister, cela en vaut vraiment la peine…
Il faut mériter le lieu, caché au bout d'un méchant chemin, mais le trajet en vaut la peine. Le site est sauvage à souhait, rien d'autre que le Cabier et l'océan. Quelques marches permettent d'atteindre une plage calme, d'où on voit les pêcheurs locaux qui se disputent les poissons avec les pélicans. Ces derniers ne sont pas les seuls animaux de l'endroit, petit zoo dont la star est un petit singe Mona qu'il faut approcher en prenant soin de délester au préalable de tout ce qui brille. La terrasse du restaurant offre une vue exceptionnelle sur la petite baie, et le couple de gérants franco-allemand est tout simplement adorable. Bruno étant passionné, passionnant, et intarissable, prévoir un peu de temps pour la causette ! Très bon premier repas, je n'ai en revanche pas aimé l'oildown lors du second, mais c'est dû au plat typiquement grenadien, étrange à mon goût, non à sa préparation. Bref, un excellent moment à tout point de vue.…
Nous avons passé 2 semaines chez Cabier, dernier jour aujourd'hui, sniff sniff...Avec Iris et Bruno, on s'est rapidement senti en "famille". Ce sont vraiment des personnes à rencontrer, Bruno dit Monkey Business est vraiment un personnage!!! Le lieu est fabuleux, le lodge est situé juste au dessus de la mer, donc peu de moustiques. Il y a 2 plages, la plage paradisiaque pour le farniente, de l'autre coté, la crique pour snorkeller. Le restaurant sur place est top, Bruno's restaurant est le lieu où diner le soir. Evidemment, Bruno est le chef, et c'est excellent! Ne pas oublier les cocktails d'Iris et specialement son Rum Punch! Pendant le sejour, ne pas manquer d'accompagner Bruno au hash du samedi. Inoubliable experience.... Bruno et Iris s'occupent aussi d'animaux qu'ils ont recueillis, les enfants se sont très vite attachés à Ginger, le petit singe, et à Wulf le bébé chien-loup!! Merci à toute l'equipe de Cabier! Laurence, lili, jules et Phil dit Monkey Dump…
Nous logions dans la studio two bays mais nous avons apprécié le logde .Un gros merci a l'équipe de Cabier pour leur accueil .Malheureusement il y avait un problème d'algues lors de notre passage donc nous n'avons pas profité de la plage . Nous avons par contre apprécié le repas du restaurant à plusieurs reprises .Nous avons aussi beaucoup aimé le zoo .Iris et Bruno nous ont donné des bons conseils pour la visite de l'île.Vous devez absolument faire l'expérience du système d'autobus ....pour vivre pleinement Grenade
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