Réputée pour ses merveilles culinaires, Bath a accueilli Jane Austen, et lorsque vous cheminerez dans les rues, vous aurez l'impression d'être l'un des personnages de ses nouvelles. Pas moins de 5 000 bâtiments attirent l'attention par leur richesse architecturale. Après une longue journée de marche, détendez-vous dans les eaux chaudes naturelles du centre de thalassothérapie, dont raffolaient les Celtes et les Romains.

La capitale galloise, véritable poumon culturel du pays de Galles, commença son histoire en tant que fort romain, puis devint, au 11e siècle, un château fort qui continue à surveiller la ville moderne. Le musée d'Histoire qui raconte l'évolution sociale de la région est le site touristique le plus visité du pays de Galles. D'excellents restaurants, des boutiques très tendance et des bars animés se succèdent sur Mermaid Quay, le long de la baie de Cardiff, tandis que des hôtels cosmopolites se regroupent dans le centre-ville.

Tirant son nom de la pierre couleur miel utilisée pour construire ses villages, la région des Cotswolds offre aux visiteurs une expérience très british. La région compte cinq comtés et abrite certaines des maisons de campagne, des châteaux et des paysages les plus impressionnants d'Angleterre. Les nombreux pubs vous permettront quant à eux de découvrir l'hospitalité authentique de ce pays.

Avec ses 11 kilomètres et son microclimat exceptionnellement chaud, la plage de Bournemouth est l'une des destinations favorites des Anglais. Que vous soyez amateur de sports nautiques (tentez une petite leçon de surf!) ou juste à la recherche d'une mer calme où les enfants pourront barboter tranquillement, vous trouverez votre bonheur. Et pour de vraies vacances à la Bournemouth, louez une cabine de plage, typique de la région.

Dans la ville aux « clochers rêveurs », l’université occupe le devant de la scène. Contemplez l’une des villes universitaires les plus célèbres au monde du haut de la Tour Carfax, avant d’aller découvrir les rues d’Oxford où il fait bon se promener. Suivez les odeurs appétissantes qui vous guideront jusqu’au marché couvert, où vous trouverez de quoi vous faire un bon pique-nique à déguster au Parc d’Headington Hill. Offrez-vous une incursion dans le passé en visitant l’église du village d’Iffley, du XIIè siècle, avant de replonger au cœur de la vie moderne dans les boutiques et les salles de concerts branchées de Cowley.

Au sud-ouest de Londres se trouve Southampton (Soton pour les intimes), une zone métropolitaine centrée autour du port. Cela dit, à quelques pas des grandes rues, vous pourrez trouver des joyaux historiques comme la maison Tudor, l'abbaye Mottisfont, le « God's House », un musée situé dans la tour du mur d'enceinte datant du Moyen Âge. Le Sea City Museum, tout ce qu'il y a de plus moderne, rend hommage au passé maritime de Southampton ainsi qu'au RMS Titanic. Vous êtes plutôt noctambule? Les voyageurs dansent des heures autour des bars, boîtes de nuit et concerts, le tout accessible en transport en commun.

Plus grande ville d'Écosse, Glasgow est célèbre pour sa culture, ses boutiques et sa population. Passez la journée à découvrir la variété de musées gratuits et à magasiner dans les meilleures boutiques du Royaume-Uni hors de Londres. Écoutez les conseils des sympathiques habitants sur les perles cachées de la ville ou choisissez parmi plus de 130 événements musicaux hebdomadaires et profitez d'une belle sortie. Glasgow est aussi le point de départ parfait à l'exploration du reste de l'Écosse grâce à ses nombreux moyens de transport vers les Highlands et les îles.

Fribourg-en-Brisgau est une petite ville universitaire animée et prospère à l'ouest de la Forêt-Noire. Comptant l'une des plus vieilles universités d'Allemagne et une cathédrale gothique en grès, l'endroit attire les intellectuels et les amateurs d'histoire médiévale. C'est le pied-à-terre idéal pour partir à la découverte de la Forêt-Noire. Celle-ci commence exactement où finit le quartier piéton de la ville. La réputation de Fribourg est d'être accueillante, chaleureuse et soucieuse de l'environnement : c'est à Fribourg que naquit, en 1996, le quartier Vauban, premier éco-quartier au monde.

Rome ne s'est pas faite en un jour, mais Rome ne se visite pas en un jour non plus. La ville éternelle, comme on l'appelle, est un magnifique assemblage de « piazze », de marchés en plein air et de sites historiques fascinants. Jetez une pièce dans la fontaine de Trevi, admirez les vestiges du Colisée et le Panthéon, puis refaites le plein d'énergie en savourant un délicieux expresso ou une glace avant de profiter d'un après-midi de magasinage au Campo de'Fiori ou sur la Via Veneto. Le soir, un bon plat de pâtes fraîches, de délicieux artichauts frits ou encore un tendre ragoût de queue de bœuf rempliront les estomacs curieux des spécialités locales.

La ville de Québec est peut-être la seule ville fortifiée du continent nord-américain, mais quoi qu'il en soit, elle accueille ses visiteurs à bras ouverts. Visitez la Citadelle et assistez aux cérémonies militaires des troupes canadiennes. Pour vous restaurer, allez prendre le thé d'après-midi au château Frontenac. Ou faites comme les Québécois : régalez-vous de poutine, spécialité de frites nappées d'une sauce typique et de fromage en grains!

Montréal, c'est si bon! Cette ville francophone, considérée comme la capitale culturelle du Canada, transporte la tradition québécoise au niveau international. Dans le Vieux-Montréal, qui abrite de magnifiques bâtiments rappelant les villes européennes, arpentez les rues pavées à bord d'une calèche. Après avoir été ébloui par la basilique Notre-Dame et ses vitraux, vous serez conquis par le Plateau-Mont-Royal qui regorge de boutiques et de cafés pittoresques. Enfin, régalez-vous d'une énorme assiette de poutine avant d'aller visiter le célèbre Parc olympique.

La première fois que vous visitez Boston, parcourez la Freedom Trail, où vous pourrez rapidement vous imprégner de l'esprit et de l'histoire révolutionnaires de cette ville côtière. Assurez-vous d'explorer certains des vieux quartiers de Boston, comme le North End (la petite Italie de Boston), et quelques-uns de ses prestigieux musées, comme le musée Isabella Stewart Gardner, qui présente des chefs-d'œuvre dans le manoir de cette collectionneuse. Et vous n'avez pas pleinement profité de la véritable culture de Boston tant que vous n'avez pas assisté à un match des Red Sox!

La capitale du Canada est une ville compacte, propre et judicieusement conçue agréable à visiter toutes les saisons. Dans le centre-ville, commencez par le Musée des Beaux-Arts du Canada (National Gallery), à l'architecture étonnante. Ne passez pas à côté du Musée canadien de la Nature (Nature Museum) et du Musée de l'Aviation du Canada (National Aviation Museum). Le canal Rideau propose des croisières en été et du patin à glace en hiver. Le parc de la Gatineau est le rendez-vous des cyclistes et des randonneurs tandis que le marché By (Byward Market) marie l'ancienne et la moderne Ottawa.

Puisqu'une seule visite ne suffit pas pour conquérir New York, concentrez-vous plutôt sur l'essentiel : l'Empire State Building, la Statue de la Liberté, Central Park et le Metropolitan Museum of Art, puis sortez des sentiers battus en visitant The Cloisters ou l'une des bibliothèques de la ville. Allez faire les boutiques au style bohème à West Village ou savourez la gastronomie du Upper West Side. Mais imprégnez-vous de l'effervescence régnant dans le marché abrité à l'intérieur de Grand Central Station pour avoir un véritable avant-goût du meilleur que la ville a à vous offrir.

La Pennsylvanie hollandaise est une destination fascinante à découvrir. Les visiteurs y auront un aperçu de la vie agricole telle qu'elle était au début du 19e siècle. Visitez les marchés et les magasins à la ferme pour goûter la « shoofly pie », une tarte à la mélasse, et des produits frais ou partez à la recherche d'un édredon matelassé fait à la main. Wheatland, l'élégante demeure du président James Buchanan, n'est pas moins historique, mais elle contraste fortement avec les sites plus rustiques de Lancaster, témoins du patrimoine hollandais de Pennsylvanie. La ville voisine de Hershey peut valoir le détour, avec son parc et la fabrique de chocolats du même nom.

S'étirant sur 200 kilomètres au sud vers Cuba, les incroyables Keys sont idéales pour s'évader. Les attractions qui vous attendent en route incluent Key Largo, Islamorada, Marathon, Big Pine Key et l'exubérante Key West. Approchez de près une multitude incroyable de poissons lors de vos excursions de plongée ou de pêche dans les chaudes eaux turquoise. Les criques, les coraux et les spectacles costumés sont d'autres merveilles à découvrir en route. L'autoroute 1 est une route spectaculaire qui relie les îles et les atolls de ce petit paradis, entre le golfe du Mexique et l'Atlantique.