Paraty, dont le nom vient d’un petit poisson vivant dans les marécages de la région, est située sur la côte sud-est du Brésil, à 200 km de Rio, au milieu des montagnes de Bocaina. Le petit centre-ville, qui date de l’époque coloniale, est un monument historique national à part entière, avec ses édifices bien conservés et ses rues piétonnières. Prenez le bateau pour aller explorer toutes les îles qui parsèment la baie et les grottes. Visitez les plantations de canne à sucre et partez en randonnée dans la forêt Atlantica ou bien traversez-la en train. Et si vous ouvrez l’œil, vous apercevrez les singes qui se promènent en liberté dans les rues pavées de la ville.

La République dominicaine, qui occupe les deux tiers de la partie orientale de l'île qu'elle partage avec Haïti, se situe dans les mêmes eaux que Cuba et Porto Rico. Elle offre un cadre luxuriant avec un mélange de grottes, de maisons victoriennes colorées et de vestiges témoignant de la présence des pirates. Avec ses 1 440 kilomètres de côtes, l'île offre de nombreuses attractions, notamment le téléphérique qui relie le sommet du Mont Isabel de Torres et les superbes plages de l'île de Saona. Sans oublier que la République dominicaine est idéale pour des vacances en famille, que la météo y est très favorable et que c'est une destination très abordable.

La République de Cuba est formée de l'île de Cuba, longue de 1230 km, de l'île de la Jeunesse et d'environ 4200 petites îles et îlots. Située à l'entrée du Golfe du Mexique, 180 km seulement la séparent de la Floride. La Havane, sa capitale haute en couleur, avec une vie nocturne palpitante, une culture qui fait sa fierté et une magnifique architecture, est le coeur du pays. En dehors de la plus grande ville des Caraïbes, la vie suit paisiblement son cours, que ce soit sur ses milliers de superbes plages, dans la ville balnéaire de Varadero ou dans l'ancienne capitale, Santiago de Cuba.

Posées au sud de la barrière de corail mésoaméricaine Roatán, Utila et Guanaja sont les trois « Islas de la Bahía » (îles de la Baie). Sous des eaux turquoise et limpides se cachent d'incroyables trésors : un corail aux couleurs éclatantes, des éponges monumentales, des poissons multicolores et de grands spécimens pélagiques comme la raie manta, la tortue de mer et le requin baleine. Les Îles de la Baie sont un endroit idéal pour s'initier à la plongée car les prix y sont incroyablement bas. Roatán propose des hôtels et des activités pour tous les goûts et à tous les prix. Utila est un paradis pour les routards et Guanaja, la moins fréquentée des trois îles, permet à ses visiteurs de sortir un peu des sentiers battus, mais offre moins de choix d'hôtels et de restaurants.

Pour découvrir Paarl, ville sud-africaine située sur la route des vins, rien de tel qu'une bonne dégustation! En dehors de sa situation au cœur de la région viticole du Cap, Paarl est le lieu de baptême de la langue afrikaans, chef-d'œuvre linguistique en l'honneur duquel un prestigieux monument a été érigé. Encouragez votre cheval préféré au Polo Club ou alignez les trous dans l'un des magnifiques parcours de golf dont regorge la région.

Puisqu'une seule visite ne suffit pas pour conquérir New York, concentrez-vous plutôt sur l'essentiel : l'Empire State Building, la Statue de la Liberté, Central Park et le Metropolitan Museum of Art, puis sortez des sentiers battus en visitant The Cloisters ou l'une des bibliothèques de la ville. Allez faire les boutiques au style bohème à West Village ou savourez la gastronomie du Upper West Side. Mais imprégnez-vous de l'effervescence régnant dans le marché abrité à l'intérieur de Grand Central Station pour avoir un véritable avant-goût du meilleur que la ville a à vous offrir.

Au centre du réseau de transports du Nouveau-Brunswick, la ville animée de Moncton est l’une des villes canadiennes dont la croissance est la plus rapide, et l’histoire de ses habitants est profondément liée à celle du pays. Ses nombreux organismes culturels et musées, du musée acadien au centre culturel Aberdeen, retracent son illustre passé. Le plus grand espace vert de la ville, Centennial Park, propose de nombreuses attractions et activités – pistes de ski ou de randonnée, plage artificielle, accrobranche et tyrolienne.

Stellenbosch regorge de chemins de randonnée et de galeries d'art, mais c'est le vin qui occupe une place centrale. Plus de 100 caves à vin, dont la plupart sont ouvertes au public, entourent la ville sud-africaine bordée de chênes, où sont proposées des tournées de dégustation de vin tous les jours. En hiver, on peut assister à un festival qui célèbre les millésimes locaux pendant quatre jours. Le centre-ville historique accueille la boutique style comptoir Oom Samie se Winkel, l'église néogothique Moederkerk et des musées consacrés aux jouets, aux souvenirs militaires, à l'automobile et à la vie d'autrefois au Cap.