Stellenbosch regorge de chemins de randonnée et de galeries d'art, mais c'est le vin qui occupe une place centrale. Plus de 100 caves à vin, dont la plupart sont ouvertes au public, entourent la ville sud-africaine bordée de chênes, où sont proposées des tournées de dégustation de vin tous les jours. En hiver, on peut assister à un festival qui célèbre les millésimes locaux pendant quatre jours. Le centre-ville historique accueille la boutique style comptoir Oom Samie se Winkel, l'église néogothique Moederkerk et des musées consacrés aux jouets, aux souvenirs militaires, à l'automobile et à la vie d'autrefois au Cap.

Depuis la montagne de la Table au sommet aplati jusqu'aux eaux bleu azur de la baie de la Table, La ville du Cap est tout simplement époustouflante, mais elle a toutefois bien plus à offrir que ses paysages. Sa culture artistique florissante, sa cuisine et sa vie nocturne sont les témoins de la créativité et de l'esprit novateur de cette métropole moderne qui affiche fièrement son multiculturalisme.

Les coins ombragés sont vite pris à Camps Bay, cette plage bondée de Cape Town où les locaux vont pique-niquer et jouer dans les grosses vagues de l'Atlantique. Recherchez les zones de baignade balisées qui sont parfaites pour tous les membres de votre famille. Des cafés où l'on fait la fête bordent la plage, surplombée par les spectaculaires montagnes des 12 Apôtres.

Pour découvrir Paarl, ville sud-africaine située sur la route des vins, rien de tel qu'une bonne dégustation! En dehors de sa situation au cœur de la région viticole du Cap, Paarl est le lieu de baptême de la langue afrikaans, chef-d'œuvre linguistique en l'honneur duquel un prestigieux monument a été érigé. Encouragez votre cheval préféré au Polo Club ou alignez les trous dans l'un des magnifiques parcours de golf dont regorge la région.

Hermanus est une magnifique ville balnéaire en Afrique du Sud, réputée pour son site d'observation des baleines. Une première visite au musée du vieux port, Old Harbour Museum, vous permettra de vous familiariser avec le riche passé de la pêche dans la région. Vous serez sûrement épaté par l'énorme squelette de baleine exposé dans le musée. Dotée de dizaines de vignobles, Hermanus constitue un formidable point de départ pour un circuit de dégustation de vin.