Paraty, dont le nom vient d’un petit poisson vivant dans les marécages de la région, est située sur la côte sud-est du Brésil, à 200 km de Rio, au milieu des montagnes de Bocaina. Le petit centre-ville, qui date de l’époque coloniale, est un monument historique national à part entière, avec ses édifices bien conservés et ses rues piétonnières. Prenez le bateau pour aller explorer toutes les îles qui parsèment la baie et les grottes. Visitez les plantations de canne à sucre et partez en randonnée dans la forêt Atlantica ou bien traversez-la en train. Et si vous ouvrez l’œil, vous apercevrez les singes qui se promènent en liberté dans les rues pavées de la ville.

L'architecture d'inspiration allemande ajoute une touche alpine originale à ce complexe, où les forêts de pins de haute altitude offrent une fraîcheur bienvenue après la chaleur de la plaine. Avec ses pics vert émeraude en toile de fond, Campos do Jordão devient une montagne tropicale à couper le souffle.

Perché au sommet de la serra da Mantiqueira, le village aux maisons de style européen qui lui confèrent son charme alpin est rafraîchi par la brise et offre une vue incroyable sur Monte Verde. Des sentiers de randonnée partent dans toutes les directions et mènent les locaux comme les visiteurs vers des forêts de pins luxuriantes, des pitons rocheux et des cascades.

Si proche de Rio de Janeiro, mais si différente, Ilha Grande, île peu développée au large du Brésil, est un vrai paradis pour se délasser au soleil. Dès la descente du traversier, vous voilà déjà déconnecté du monde extérieur. Pas de voitures, pas de banques (prévoyez de l'argent comptant!), pas de sonneries de téléphone. Au programme : détente au soleil, balades en mer, spa et dégustation de fruits de mer frais dans l'un des 30 petits restaurants qu'offre l'île.

Ce département français d'outre-mer dans les Caraïbes arbore un style français, pimenté par une attrayante chaleur antillaise. La culture et la cuisine locales allient ces deux influences. Cette île élégante est dominée par le Mont Pelé, qui a détruit la ville de St Pierre en 1902. Vous découvrirez des plages de sable noir, des forêts tropicales au nord et de superbes plages de sable blanc au sud. Les attractions incluent La Pagerie, le lieu de naissance de Joséphine, épouse de l'empereur Napoléon, et le Rocher du diamant, un rocher de 176 mètres de haut, autrefois promu au rang de navire de guerre insubmersible par la Royal Navy.

Cabarete est la destination idéale pour le surf ou la planche à voile. Les vents y sont très favorables et les grandes plages idéales. Les amateurs de sports nautiques viennent de loin pour profiter de ces endroits. Logez dans un hôtel de qualité et profitez d'un dîner sur la plage dans un des nombreux restaurants de la côte.