Dominée par sa cathédrale, où repose Jane Austen, et son château médiéval abritant la table ronde du roi Arthur, Winchester a su préserver son caractère historique. Son dédale de rues pavées bordées de bâtiments à colombages recèle de vieux pubs anglais, de cafés traditionnels, de marchés animés et de boutiques d'artisanat.

Le café n'est pas qu'un simple lieu de rendez-vous à Vienne : c'est une véritable institution. Selon l'UNESCO, passer du temps à table en lisant le journal et en dégustant une pâtisserie accompagnée d'un espresso corsé est officiellement un passe-temps culturel viennois. Et pour brûler les calories contenues dans votre part de gâteau, rien de tel qu'une visite de la ville! Découvrez par vous-même l'étonnante architecture traditionnelle, moderne et sécessionniste de la ville, incarnée par le Palais impérial, l'Opéra national, l'église Am Steinhof ou le Kunsthistorisches Museum (musée d'histoire de l'art de Vienne), et informez-vous sur les motifs géométriques d'ornement.

Porto, la ville à qui le pays doit son nom (tout comme son célèbre vin), est la deuxième métropole du Portugal, après Lisbonne. Porto est une ville ancienne résolument ancrée dans le présent industriel. La vieille ville, dont le centre est Ribeira, a été construite sur les collines surplombant le fleuve Douro. Ce site figure aujourd'hui au patrimoine mondial de l'UNESCO. São Francisco, l'église du XIVe siècle, est une attraction courue, comme le sont les caves à vins de porto locales situées pour la plupart de l'autre côté du fleuve, à Vila Nova de Gaia.

La ville de Québec est peut-être la seule ville fortifiée du continent nord-américain, mais quoi qu'il en soit, elle accueille ses visiteurs à bras ouverts. Visitez la Citadelle et assistez aux cérémonies militaires des troupes canadiennes. Pour vous restaurer, allez prendre le thé d'après-midi au château Frontenac. Ou faites comme les Québécois : régalez-vous de poutine, spécialité de frites nappées d'une sauce typique et de fromage en grains!

Montréal, c'est si bon! Cette ville francophone, considérée comme la capitale culturelle du Canada, transporte la tradition québécoise au niveau international. Dans le Vieux-Montréal, qui abrite de magnifiques bâtiments rappelant les villes européennes, arpentez les rues pavées à bord d'une calèche. Après avoir été ébloui par la basilique Notre-Dame et ses vitraux, vous serez conquis par le Plateau-Mont-Royal qui regorge de boutiques et de cafés pittoresques. Enfin, régalez-vous d'une énorme assiette de poutine avant d'aller visiter le célèbre Parc olympique.