Ville cosmopolite de près de 1,3 million d'habitants, Panama a beaucoup plus à offrir qu'une vue rapprochée du canal. Bidonvilles et hauts immeubles de luxe y cohabitent. La vieille ville est un labyrinthe d'églises, de places et de palais à l'atmosphère inoubliable. À 25 kilomètres du centre de Panama, le Parc national de Soberania ravira les amateurs de randonnée et d'ornithologie. Pour découvrir le canal, prenez un taxi ou un bus local jusqu'au Miraflores Locks Visitor Center et admirez le ballet des navires.

Nichée dans une région montagneuse et sauvage à l'est de l'île, la quatrième plus grande ville de Cuba est surnommée la « Ville des Parcs ». Christophe Colomb l'avait appelée « la plus belle terre sur laquelle quiconque ait posé les yeux » et peu de choses ont changé depuis. Escapade d'une journée idéale, cette ville, dont le nom d'origine est San Isidoro de Holguin, abrite des places élégantes, des bâtisses coloniales et quelques musées. D'autres merveilles attendent les visiteurs le long de sa côte. Nagez avec les dauphins au parc naturel de Bahia de Naranjo ou faites de la plongée au large de Playa Esmeralda et de Guardalavaca.

Depuis longtemps, les plongeurs expérimentés raffolent de Curaçao. Que vous cherchiez un tombant plein de surprises ou des eaux peu profondes pour explorer les fonds marins au tuba, vous serez comblé. L'autre atout majeur de Curaçao, ce sont bien sûr ses plages de sable blanc poudreux aux eaux calmes, idéales pour les enfants. Gardez un peu de temps pour aller visiter Willemstad, la capitale de Curaçao. Ses maisons pastel pleines de charme et son passé tout aussi haut en couleur lui ont valu d'être classée au patrimoine mondial de l'UNESCO.

Les spectacles de musique sont au cœur d'Austin, mais la ville a tant à vous faire découvrir. Avec les remarquables quartiers du divertissement, la culture ubiquiste et les excellents restaurants d'Austin, vous êtes le chef d'orchestre. On y trouve plus de 250 salles de concert, le premier restaurant barbecue à recevoir un prix de la James Beard Foundation et une scène artistique éclectique, en plus d'assister à un phénomène unique : la migration de 1,5 million de chauves-souris, appelées Molosse du Brésil. Explorez les environs et ajoutez la capitale mondiale de la musique en public à votre liste de chansons.

Montréal, c'est si bon! Cette ville francophone, considérée comme la capitale culturelle du Canada, transporte la tradition québécoise au niveau international. Dans le Vieux-Montréal, qui abrite de magnifiques bâtiments rappelant les villes européennes, arpentez les rues pavées à bord d'une calèche. Après avoir été ébloui par la basilique Notre-Dame et ses vitraux, vous serez conquis par le Plateau-Mont-Royal qui regorge de boutiques et de cafés pittoresques. Enfin, régalez-vous d'une énorme assiette de poutine avant d'aller visiter le célèbre Parc olympique.

Des terrains de golf réputés, des galeries d'art et des phoques partagent le splendide paysage océanique de La Jolla, une riche communauté située à quinze minutes du centre-ville de San Diego. Des nageurs, des plongeurs et des kayakistes s'aventurent dans La Jolla Cove, où les eaux protégées abritent une abondance de Demoiselle Garibaldi orange vif et où des grottes marines découpent les falaises. Si vous voulez prendre une pause de soleil, visitez le musée d'art contemporain de San Diego, le Birch Aquarium, très familial, et la célèbre La Jolla Playhouse.

À San Francisco, du chic hippie d'Upper Haight à la réalité sociale de la Mission, chaque quartier a sa personnalité. Le quartier de la Marina regorge de bistros branchés et de vues idylliques sur le Golden Gate Bridge, tandis que Noe Valley offre des boutiques pittoresques et tranquilles. Allez saluer les lions de mer au Pier 39, puis pour déjeuner, goûtez à la charcuterie et au fromage de la région à Ferry Building. Enfin, participez à une séance de yoga à Dolores Park ou émerveillez-vous devant le Moulin hollandais face à Ocean Beach.

La région des Finger Lakes, dans l'État de New York, tient son nom des 11 lacs d'eau douce dont la forme évoque celle d'une empreinte de main entre le lac Ontario et la Pennsylvanie. Le paysage est parcouru de pistes de ski, de sentiers pédestres et cyclables ; les visiteurs peuvent également explorer les nombreuses routes des vins, des fromages et de la bière. Cette région offre une grande richesse culinaire reposant en grande partie sur une cuisine de « la ferme à la table ». Avec une histoire et une culture riches, les activités plus engageantes les unes que les autres se succèdent dans cette région.