Si vous remarquez un gelato à saveur de « cipolla di Tropea », il est possible que vous vous inquiétiez de la qualité de votre italien... ou que vous perdiez la tête. Mais ne paniquez pas. « Cipolla » signifie bel et bien « oignon ». Eh oui, il s'agit d'un gelato à saveur d'oignon. Les oignons rouges de la région sont si populaires qu'on les a transformés en dessert. Tropéa vous émerveille déjà par sa vue imprenable du haut de ses falaises donnant sur Amalfi et la Méditerranée. Découvrez également les plateaux du parc national de Sila et ses magnifiques forêts et paysages.

Les îles Ioniennes sont d'une splendeur cinématographique. L'eau est d'un bleu intensément profond, le sable d'une saisissante douceur. On a l'impression d'être au cœur d'un paysage retouché avec Photoshop. Et pourtant, ce n'est que l'œuvre de mère Nature, dans toute sa splendeur immaculée. Zakynthos est la plus grande des îles Ioniennes et elle est aussi belle que généreuse avec ses riches cultures d'olives et de raisins. La musique joue un rôle très important dans la culture locale : il est ainsi possible d'assister à un concert ou à un festival presque tous les soirs de la semaine. Et vous tomberez sans aucun doute sous le charme des artistes de l'île.

Au centre du réseau de transports du Nouveau-Brunswick, la ville animée de Moncton est l’une des villes canadiennes dont la croissance est la plus rapide, et l’histoire de ses habitants est profondément liée à celle du pays. Ses nombreux organismes culturels et musées, du musée acadien au centre culturel Aberdeen, retracent son illustre passé. Le plus grand espace vert de la ville, Centennial Park, propose de nombreuses attractions et activités – pistes de ski ou de randonnée, plage artificielle, accrobranche et tyrolienne.

La ville de Québec est peut-être la seule ville fortifiée du continent nord-américain, mais quoi qu'il en soit, elle accueille ses visiteurs à bras ouverts. Visitez la Citadelle et assistez aux cérémonies militaires des troupes canadiennes. Pour vous restaurer, allez prendre le thé d'après-midi au château Frontenac. Ou faites comme les Québécois : régalez-vous de poutine, spécialité de frites nappées d'une sauce typique et de fromage en grains!

Montréal, c'est si bon! Cette ville francophone, considérée comme la capitale culturelle du Canada, transporte la tradition québécoise au niveau international. Dans le Vieux-Montréal, qui abrite de magnifiques bâtiments rappelant les villes européennes, arpentez les rues pavées à bord d'une calèche. Après avoir été ébloui par la basilique Notre-Dame et ses vitraux, vous serez conquis par le Plateau-Mont-Royal qui regorge de boutiques et de cafés pittoresques. Enfin, régalez-vous d'une énorme assiette de poutine avant d'aller visiter le célèbre Parc olympique.

La capitale du Canada est une ville compacte, propre et judicieusement conçue agréable à visiter toutes les saisons. Dans le centre-ville, commencez par le Musée des Beaux-Arts du Canada (National Gallery), à l'architecture étonnante. Ne passez pas à côté du Musée canadien de la Nature (Nature Museum) et du Musée de l'Aviation du Canada (National Aviation Museum). Le canal Rideau propose des croisières en été et du patin à glace en hiver. Le parc de la Gatineau est le rendez-vous des cyclistes et des randonneurs tandis que le marché By (Byward Market) marie l'ancienne et la moderne Ottawa.

Puisqu'une seule visite ne suffit pas pour conquérir New York, concentrez-vous plutôt sur l'essentiel : l'Empire State Building, la Statue de la Liberté, Central Park et le Metropolitan Museum of Art, puis sortez des sentiers battus en visitant The Cloisters ou l'une des bibliothèques de la ville. Allez faire les boutiques au style bohème à West Village ou savourez la gastronomie du Upper West Side. Mais imprégnez-vous de l'effervescence régnant dans le marché abrité à l'intérieur de Grand Central Station pour avoir un véritable avant-goût du meilleur que la ville a à vous offrir.

On dit parfois de Toronto que c'est « New York dirigée par des Suisses » et c'est vrai : on y trouve des salles de spectacle, des magasins et des restaurants dignes des plus grandes capitales, mais les trottoirs sont propres et les habitants sont accueillants. N'hésitez pas à commencer par les hauteurs avec la tour du CN, la plus haute structure autoportante du monde occidental.