Élégante station balnéaire du sud-ouest de la France, Biarritz était autrefois le lieu de villégiature préféré de la noblesse. C'est aujourd'hui la capitale européenne du surf. Prise d'assaut tout l'été, elle connaît un véritable essor touristique. À Biarritz, vous ne trouverez ni le luxe ni les paillettes de la Côte d'Azur, mais vous croiserez aussi bien des vacanciers chics et aisés que des surfeurs en tongs, et vous entendrez parler français, espagnol et basque. La Grande Plage est le véritable pôle d'attraction de la ville. Juste derrière, visitez le casino Art déco restauré, et promenez-vous au hasard des rues jusqu'au vieux port, à l'ouest de la ville.

Détrompez-vous : la plus vieille université du monde n'est pas Oxford ni la Sorbonne, c'est l'Université d'Al-Karaouine à Fès el Bali. Cette ville fortifiée, inscrite au Patrimoine mondial de l’UNESCO, vous ramènera au Moyen-Âge. Pour découvrir la culture de cette superbe ville, ou plutôt des deux villes, tentez le diable en prenant un taxi ou allez d'un site à l'autre à pied, des vieux quartiers de la Médina truffés de labyrinthes à Fès el Bali et les quatre Portes majestueuses de Fès, avec leurs mosaïques typiquement marocaines.

Montréal, c'est si bon! Cette ville francophone, considérée comme la capitale culturelle du Canada, transporte la tradition québécoise au niveau international. Dans le Vieux-Montréal, qui abrite de magnifiques bâtiments rappelant les villes européennes, arpentez les rues pavées à bord d'une calèche. Après avoir été ébloui par la basilique Notre-Dame et ses vitraux, vous serez conquis par le Plateau-Mont-Royal qui regorge de boutiques et de cafés pittoresques. Enfin, régalez-vous d'une énorme assiette de poutine avant d'aller visiter le célèbre Parc olympique.