Existe-t-il de meilleurs moyens de conclure une journée de plongée ou de sports d'aventure qu'avec un bon cocktail face au coucher de soleil? Probablement pas! De la tyrolienne à la pêche en haute mer en passant par l'exploration de Cayos Cochinos, archipel sous protection militaire, l'île de Roatan, au Honduras, est une véritable aire de jeux pour les amoureux de sports nautiques et d'écotourisme. Ceux qui n'ont pas le pied marin choisiront plutôt de visiter les jardins botaniques de Carambola, de découvrir la gravure sur coquillage au Stone Castle Cameo Factory ou de se balader à cheval sur les plages.

Posées au sud de la barrière de corail mésoaméricaine Roatán, Utila et Guanaja sont les trois « Islas de la Bahía » (îles de la Baie). Sous des eaux turquoise et limpides se cachent d'incroyables trésors : un corail aux couleurs éclatantes, des éponges monumentales, des poissons multicolores et de grands spécimens pélagiques comme la raie manta, la tortue de mer et le requin baleine. Les Îles de la Baie sont un endroit idéal pour s'initier à la plongée car les prix y sont incroyablement bas. Roatán propose des hôtels et des activités pour tous les goûts et à tous les prix. Utila est un paradis pour les routards et Guanaja, la moins fréquentée des trois îles, permet à ses visiteurs de sortir un peu des sentiers battus, mais offre moins de choix d'hôtels et de restaurants.

Le sable fin des plages de Varadero est aussi attirant que le doux clapotis des vagues du canal de Kawama. Al Capone, gangster notoire, fréquentait les centres de villégiature situés sur le littoral, et la ville brille encore de cet éclat qui attire les flambeurs depuis toujours. Les manoirs transformés en musée sont les lieux préférés des amateurs d'histoire cubaine. Les amoureux de la nature pourront embarquer pour une journée d'aventure, à la découverte des grottes, des îlots et des forêts vierges de la région.

La Jamaïque est un véritable creuset des cultures africaine, asiatique, européenne et du Moyen-Orient. Vous découvrirez cette diversité à travers sa forte tradition artisanale, sa richesse artistique et sa gastronomie unique, comme le plat traditionnel mélangeant l'ackee et le poisson salé accompagnés du fruit grillé de l'arbre à pain. Vivez des sensations fortes en plongeant du haut des célèbres Negril Cliffs. La Jamaïque offre d'immenses plages, des criques désertes, des montagnes accidentées, des cascades, des grottes et du soleil. Et vous pourrez faire du surf, monter à cheval et nager avec les dauphins. Foncez-y !

La République dominicaine, qui occupe les deux tiers de la partie orientale de l'île qu'elle partage avec Haïti, se situe dans les mêmes eaux que Cuba et Porto Rico. Elle offre un cadre luxuriant avec un mélange de grottes, de maisons victoriennes colorées et de vestiges témoignant de la présence des pirates. Avec ses 1 440 kilomètres de côtes, l'île offre de nombreuses attractions, notamment le téléphérique qui relie le sommet du Mont Isabel de Torres et les superbes plages de l'île de Saona. Sans oublier que la République dominicaine est idéale pour des vacances en famille, que la météo y est très favorable et que c'est une destination très abordable.

Visitez deux colonies insulaires dans seulement 95 kilomètres carrés. Le mariage épicé à Sint Maarten (Saint Martin) des cultures caribéenne, française et néerlandaise va de pair avec sa diversité physique : l'île, urbaine et sauvage à la fois, présente des paysages de forêt tropicale, des plages blanches, des grottes remarquables ainsi qu'une faune et une flore exceptionnelles.

La capitale du Canada est une ville compacte, propre et judicieusement conçue agréable à visiter toutes les saisons. Dans le centre-ville, commencez par le Musée des Beaux-Arts du Canada (National Gallery), à l'architecture étonnante. Ne passez pas à côté du Musée canadien de la Nature (Nature Museum) et du Musée de l'Aviation du Canada (National Aviation Museum). Le canal Rideau propose des croisières en été et du patin à glace en hiver. Le parc de la Gatineau est le rendez-vous des cyclistes et des randonneurs tandis que le marché By (Byward Market) marie l'ancienne et la moderne Ottawa.

Montréal, c'est si bon! Cette ville francophone, considérée comme la capitale culturelle du Canada, transporte la tradition québécoise au niveau international. Dans le Vieux-Montréal, qui abrite de magnifiques bâtiments rappelant les villes européennes, arpentez les rues pavées à bord d'une calèche. Après avoir été ébloui par la basilique Notre-Dame et ses vitraux, vous serez conquis par le Plateau-Mont-Royal qui regorge de boutiques et de cafés pittoresques. Enfin, régalez-vous d'une énorme assiette de poutine avant d'aller visiter le célèbre Parc olympique.

La ville de Québec est peut-être la seule ville fortifiée du continent nord-américain, mais quoi qu'il en soit, elle accueille ses visiteurs à bras ouverts. Visitez la Citadelle et assistez aux cérémonies militaires des troupes canadiennes. Pour vous restaurer, allez prendre le thé d'après-midi au château Frontenac. Ou faites comme les Québécois : régalez-vous de poutine, spécialité de frites nappées d'une sauce typique et de fromage en grains!