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Vieira con boletus confitados y jugo de trufa. - Photo de El Vagon de Beni, Hoyo de Manzanares

Photo de  : Vieira con boletus confitados y jugo de trufa.

De l'avis : EXCEPCIONAL de El Vagon de Beni
Vieira con boletus confitados y jugo de trufa.
Sorbete de piña-lima
Pulpo a la plancha con patatas asadas y emulsión de ajada gallega.
Croqueta de Carabinero
Ensalada de arenque
Bacalao confitado con crema fina de ajo al Albariño y calabaza asada.
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