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Hanada Ueno

6-8-6 Ueno | Ueno Glasses Center Bldg.1F, Taito 110-0005, Préfecture de Tokyo
+81 3-3836-0440
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CUISINES
Asiatique
EMPLACEMENT
6-8-6 Ueno | Ueno Glasses Center Bldg.1F, Taito 110-0005, Préfecture de Tokyo
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Avis écrit : 16 mars 2017 par mobile

Ceci est un petit magasin avec des sièges de comptoir pour 10 clients seulement. Le bouillon est fabriqué à partir d'os de porc et est épais, très crémeux et riche. Les nouilles sont de couleur jaune. Ici, les germes de soja sont frits au wok...à feu vif suivis avec d'autres légumes et le bouillon de porc est ensuite ajouté. Tout le contenu est ensuite versé sur des nouilles jaunes blanchies dans un grand bol C'est plus lourd que le bouillon traditionnel clair et clair pour le Ramen standard.Plus

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Informations sur le restaurant

Cuisine
Coordonnées et emplacement
  • Adresse : 6-8-6 Ueno | Ueno Glasses Center Bldg.1F, Taito 110-0005, Préfecture de Tokyo
  • Lieu : Asie  >  Japon  >  Kanto  >  Préfecture de Tokyo  >  Tokyo  >  Taito>  > Ueno, Asakusa
  • Quartier : Ueno, Asakusa
  • Numéro de téléphone : +81 3-3836-0440
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