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Martin Berasategui

Calle de Loidi, 4, 20160 Lasarte, Espagne
+34 943 36 64 71
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Résumé
  • Excellent88%
  • Très bien8%
  • Moyen2%
  • Médiocre1%
  • Horrible1%
Fermé
Heures
CUISINES
Européenne, Espagnole, Produits végétariens, Options végétaliennes, Options sans gluten
PRIX
$$$$
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance
EMPLACEMENT
Calle de Loidi, 4, 20160 Lasarte, Espagne
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1 - 10 de 235 avis

Avis écrit : Il y a 3 semaines

Un accueil excellent et une salle de restaurant très belle. Le personnel aux petits soins des clients. Le repas découverte est une véritable surprise tant en goûts qu'en présentation. Un bémol trop de gélatine utilisée. Super déjeuner.

2  Merci, photos65
Avis écrit : Il y a 3 semaines

Le tout fut d'y arriver la signalisation finale est un peu limite. Quelle autre critique puis je faire? Dans le repas du 25 anniversaire le passage des blancs sur rouge servi pour faire l'assortiment des mets et vins avec "tentation "2014 était peut être un...Plus

1  Merci, Jean Luc B
Avis écrit : Il y a 3 semaines

très jolie restaurent, un service exemplaire du début à la fin et des petit plats de qualiter ! a y aller sans moderaiton !

Merci, Melina R
Avis écrit : Il y a 3 semaines

Belle découverte,PARFAIT du debut a la fin. Ce diner fut vraiment parfait. Rien n'est comparable à cette expérience gastronomique.

Merci, maelp75
Avis écrit : Il y a 4 semaines

Quel belle découverte, même si l'on ne présente plus Mr Berasategui, cela fait bien longtemps que je n'ai pas déjeuner comme cela. Que se soit l' accueil exceptionnel, avec une brigade qui virevoltent de tables en tables. Et, que dire de la cuisine, je n'ai...Plus

Merci, VINCENT D
Avis écrit : 2 septembre 2018 par mobile

Le menu dégustation comporte 12 petits plats de qualité très inégale, certains subtils mais d'autres banals. Ils s'accompagnent de 7 petits verres de vin, très bons mais servis dans un ordre difficile à supporter pour l'estomac. Nuit très difficile à suivre...

1  Merci, myloNantes
Avis écrit : 18 août 2018

Il y aurait beaucoup de choses à dire sur ce repas que personne parmi nous n'est prêt d'oublier :) Commençons par le service: PARFAIT de bout en bout ! Chez Martin Berasategui, pas de chichi comme dans les palaces parisiens. Le service est fait élégamment...Plus

1  Merci, nicolast26
Avis écrit : 8 août 2018 par mobile

Notre deuxième repas en famille chez Martin Berasategui, cette fois pour dîner. Un enchantement. Le cadre est clair et vaste. L’accueil est parfait, « ni trop, ni trop peu », à la fois formel et décontracté, et en français. On a l’impression d’être au centre de l’attention....Plus

Merci, Hervé M
Avis écrit : 6 juillet 2018

Le cadre est excellent, même si on déplore le manque de comfort des sièges, qui ne disposent pas d'accoudoirs. Pour un restaurant 3 étoiles Michelin, je trouve que c'est dommage. Le personnel est incroyablement gentil, compétent et disponible. La cuisine est absolument délicieuse ! Rien...Plus

2  Merci, bernard_nixon
Avis écrit : 5 juillet 2018 par mobile

Plus classique que le Mugaritz mais excellent et beaucoup d’originalité. L’amuse-bouche « Gilda » est une explosion de saveur en bouche et lance parfaitement le repas. Excellent service qui ont fait l’effort de faire les présentations en français.

1  Merci, zneb31
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Questions et réponses
bernard_nixon
Bonjour, Mais j'ai une proposition pour améliorer la communication envers les quelques "frustrés ou jaloux", qui persistent... à dire qu'ils n'ont pas obtenu d'explications sur les ingrédients ou la nature de ce qu'ils mangent : je vous propose de rédiger une petite note explicative pour chaque plat, disponible sur la table pour les curieux, et les laisser la lire eu-mêmes en cas de besoin de s'informer. Cela nous évite les commentaires désobligeants des gens qui ne trouvent rien d'autres à reprocher que la forme... et aussi libère le personnel (serveurs) des inquisitions de certains "parvenus" qui se croient en droit de les immobiliser avec leurs questions parfois abusives alors qu'eux-mêmes, ils n'ont souvent même pas les moyens d'en comprendre les réponses. Avec notre amitié, Benjamin et Lucie.
5 novembre 2017|
Réponse
Réponse de timeodanaos | A publié un avis sur cet établissement |
Mille fois d'accord avec cette très pertinente proposition. Non seulement le client aurait la composition de ses plats ...mais ayant de surcroît la possibilité de cocher en marge les ingrédients ingérés il pourrait... Plus
votes
Jean Claude T
19 février 2016|
RéponseAfficher 2 toutes les réponses
Réponse de 17Mia | A publié un avis sur cet établissement |
Désolée mais je ne gère pas les reservations de cet établissement !
votes
daniel v
12 novembre 2015|
RéponseAfficher 6 toutes les réponses
Réponse de Sylvie O | A publié un avis sur cet établissement |
Bonjour, j'habite sur la côte basque, donc lorsque nous sommes allé y manger, nous sommes rentrés chez nous. En revanche, cette région est magnifique que ce soit côté français ou espagnol. Il y a de très bons hôtels sur San... Plus
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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    Service
  • Rapport qualité-prix
    Ambiance
Prix moyens
175 $ US - 292 $ US
Repas
Dîner, Souper, Ouvert tard
Caractéristiques du restaurant
Réservations, Terrasse extérieure, Salle privée, Places assises, Service en salle, Stationnement disponible, Parking offert, Accessible en fauteuil roulant, Sert de l'alcool, Bar complet
Conseillé pour
Cuisine locale, Familles avec enfants, Vue panoramique, Réunions d'affaires, Grandes occasions, Romantique
Heures d'ouverture
dimanche
13:00 - 14:45
mercredi
13:00 - 14:45
20:30 - 22:00
jeudi
13:00 - 14:45
20:30 - 22:00
vendredi
13:00 - 14:45
20:30 - 22:00
samedi
13:00 - 14:45
20:30 - 22:00
Coordonnées et emplacement
  • Adresse : Calle de Loidi, 4, 20160 Lasarte, Espagne
  • Lieu : Europe  >  Espagne  >  Pays Basque  >  Province de Guipuscoa  >  Lasarte
  • Numéro de téléphone : +34 943 36 64 71
  • Adresse courriel
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