Carre d'Herbes

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Évaluation et avis
4,5
4,5 sur 5 bulles

NOTES
Cuisine
4,7 sur 5 bulles
Service
4,6 sur 5 bulles
Rapport qualité-prix
4,5 sur 5 bulles
Détails
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CUISINES
Française
Repas
Dîner, Souper
CARACTÉRISTIQUES
Réservations, Terrasse extérieure, Places assises, Sert de l'alcool, Accepte les cartes de crédit, Service aux tables
Ce restaurant dispose-t-il d'un réseau WiFi gratuit?
4.5
4,5 sur 5 bulles202 avis
Excellent
136
Très bien
55
Moyen
9
Médiocre
2
Horrible
0
Avis détaillés : avis présentés selon le degré de pertinence par rapport à des thèmes identifiés par l'utilisateur, tels que la propreté, l'ambiance, les conseils d'ordre général ou les informations sur l'emplacement.

mayalabeilleBinche
69 contributions
5,0 sur 5 bulles
juill. 2024 couples
Après un certain temps sans y aller pour des raisons qui n 'ont RIEN à voir avec le restaurant, nous y sommes retournés pour le menu tout homard. C'était sublime! Les mises en bouche ne sont pas juste un petit met à grignoter en attendant la suite, c'est une entrée en soi, surtout si on prend en compte tout le travail effectué sur ces mignardises salées. Nous avons pris deux entrées , estimant que trois seraient trop. Et de fait, les portions étaient si généreuses que nous avons eu du mal à venir à bout du plat principal et nous ne sommes pas de petits appétits! Le chef est fidèle à ses bonnes habitudes: régaler ses hôtes tant en leur offrant une véritable œuvre d'art dans chaque assiette qu'en mariant des saveurs inattendues et recherchées. Résultat: qualité irréprochable des mets qui, de surcroit, sont servis en portions roboratives, ce qui est rarement l'apanage des tables gastronomiques. Il n'a rien à envier aux quelques maisons étoilées que nous avons essayées, bien du contraire! Sa souriante épouse en salle complète le tableau 'sympathie' et 'compétence'. Promis, on reviendra plus souvent!
Rédigé le 7 juillet 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.

Nadine Lowyck
6 contributions
5,0 sur 5 bulles
mai 2024 couples
Nous recommandons ce restaurant, tout était parfait . Excellent accueil, cuisine raffinée et pleine de saveurs. Très belle présentation des plats . Facilité de parking privé à l'arrière du restaurant. Carte des vins variée et prix raisonnables, possibilité de vins au verre.
Rédigé le 26 mai 2024
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Kaki
Villers-la-ville243 contributions
4,0 sur 5 bulles
févr. 2024 couples
Un.menu 4 services généreux et original. Des compositions terre mer bien équilibrées et c est tellement agréable de voir les légumes mis à l honneur de manière si savoureuse. Service sympathique. En revanche si le chef sait cuisiner...peut mieux faire pour la communication. Se défouler sur son employé avec une telle violence s entend dans la salle. A sa place je partirais fissa.
Rédigé le 15 février 2024
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viking385
Voiron73 contributions
5,0 sur 5 bulles
févr. 2024 couples
Très bon restaurant; cuisine avec des produits frais parfaitement maîtrisée notamment les cuissons et le dressage; Très bonne gamme de vins; Très bon rapport qualité/prix; Les 4 plats du menu à 65€ étaient tous excellents: bravo! Un plat à la carte n'était plus disponible : il eût été préférable de nous le dire avant de prendre les commandes. Nous avons tout de même passé une très bonne soirée.
Rédigé le 7 février 2024
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Freedom01293520151
1 contribution
5,0 sur 5 bulles
oct. 2023 friends
Le repas de 4 plats était EXCELLENT. Qualité des produits, et de la cuisson/préparation juste. Présentation très soignée et en quantité suffisante... Vins au verre parfaitement accordés à chaque plat. Parfait pour moi.
Rédigé le 19 octobre 2023
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Paul F
11 contributions
5,0 sur 5 bulles
oct. 2023 family
Nous avons choisi le menu 4 services ! La quantité, la qualité et la décoration des plats étaient parfaites ! Belle carte de vins . Le service en salle était très convivial et professionnel. Le chef est capable d’adapter le menu en fonction des intolérance alimentaire. Belle première expérience ! Nous reviendrons !
Rédigé le 9 octobre 2023
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cdelco
349 contributions
4,0 sur 5 bulles
août 2023 family
Dans l’assiette tout est la : l’originalité, la qualité des produits, les saveurs… Arrivés a 19h30, nous sommes partis a 22h20 pour 3 plats ( entre, plat, dessert). Beaucoup trop long entre chaque plat, on a plus faim! Il est vrai que le restaurant propose un accord met/vin mais nous avons voulu choisir nous mêmes et la carte des vins pourrait être améliorée.
Rédigé le 19 août 2023
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Culture66978220893
1 contribution
5,0 sur 5 bulles
juin 2023 couples
Endroit exceptionnel de par la qualité de ses service. Le rapport qualité prix est excellent. On a savouré chaque plat jusqu'au dessert. Accueil irréprochable du début à la fin. Accords mets vins superbe. On se régale vraiment du début à la fin. Un très grand merci aussi pour la prise en considération de mon intolérance alimentaire. Une excellente adresse, à recommander les yeux fermés.
Rédigé le 18 juin 2023
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F_puissant
3 contributions
5,0 sur 5 bulles
mars 2023 none
Nous avons pris à deux le menu dégustation. Quel plaisir... Nous avons été enchantés par l'audace du chef. Des associations qui à priori nous semblaient étranges mais qui "in fine" étaient parfaites. Exemple ? Espuma de pommes de terre avec croquette de canard et... un confis d'oignon. Et bien c'était "on the money". Les partis-pris et choix du chef nous ont également ravis. Comme sur le dessert avec des crèmes mandarines présentant une certaine amertume se mariant parfaitement avec le moelleux au chocolat. Bref on y retournera. Bon vent à vous.
Rédigé le 5 mars 2023
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Gérard R
Incourt32 contributions
5,0 sur 5 bulles
janv. 2023 couples
Voilà une belle adresse ..qui mérite plus qu'un 14/20 au GaultetMillau .si je me réfère à d'autres adresses.qui plus est.avec des prix tout à fait raisonnables...
Rédigé le 26 janvier 2023
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Geoffrey P
Sainte-Anne3 contributions
5,0 sur 5 bulles
janv. 2023 couples
Tout simplement exceptionnel de la mise en bouche au dessert sans exception. Nous avons réellement passé un moment "sans fautes" pour un excellent rapport qualité/prix. Une prochaine date à prévoir rapidement sans hésitation !
Rédigé le 22 janvier 2023
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Maxime M
Habay-la-Neuve7 contributions
5,0 sur 5 bulles
nov. 2022 family
Super rapport qualité/prix. Cadre magnifique, service parfait. Accord mets-vins vraiment chouette. Bref je recommande
Rédigé le 11 novembre 2022
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moto-dodo
Wepion54 contributions
5,0 sur 5 bulles
sept. 2022 none
Qualité à tous les étages; de l'accueil à l'assiette ! De vin au dessert ! Merci pour ce succulent moment !
Rédigé le 3 octobre 2022
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Oli
Fernelmont1 contribution
5,0 sur 5 bulles
sept. 2022 couples
Un accueil et un service très agréable, des plats excellents, un jeu de saveurs merveilleux Bref une qualité au top digne d un étoilé ! A recommander sans hésitation!
Rédigé le 9 septembre 2022
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Philippe W
Nandrin1 contribution
2,0 sur 5 bulles
août 2022 none
Super déçus ce soir. En plat aujourd'hui, il n'y avait que de la cannette....mais en dessous du menu, il était écrit qu'il y avait du poisson du jour.....ouf, comme nous ne mangeons pas de viande, nous voulions prendre le poisson. Quand on a demandé si on pouvait changer la cannette contre le poisson avec un supplément de 5€ comme écrit sur le menu et ce par personne ( tout à fait raisonnable) tout est devenu très compliqué. Donc, la seule solution était de passer " à la carte".... Alors à la note...gloups, 2 entrées, 2 plats et 2 desserts = 150€!!!!!!+ apéro et vin = 211€ Alors qu'un Menu = 44 ou 55€ X 2 = 98 ou 110€ au lieu de 150€. Nous ys sommes venus il y a 2 mois, super enchantés, nous y sommes revenus aujourd'hui et ce sera la dernière fois!
Rédigé le 4 août 2022
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