L'Anse Saint-Jean est un Village-Relais situé aux abords du fjord du Saguenay. Nous sommes allés manger en après-midi avant d'aller voir le pont couvert de l'Anse Saint-Jean.
Le restaurant est situé dans un ancien bâtiment qui servait de camp de pêche en 1860. Il appartenait...à la famille Price. J'ai bien aimé manger sur la terrasse située près du bâtiment qui fait très pittoresque. Pendant plus d'un siècle, ce camp de pêche au saumon recevait l'élite de l'époque. Dans les années 90, on y ouvrit un bistro-bar et dès 2002 celui-ci fut converti en un restaurant offrant une cuisine du terroir. En 2013, celui-ci devint une coopérative. Depuis plusieurs années maintenant, on peut y déguster des bières de la microbrasserie La Chasse Pinte. C'est un endroit paradisiaque avec une vue incroyable sur le fjord. On y présente des spectacles d'auteurs-compositeurs-interprètes. D'ailleurs, lorsque nous étions sur le point de partir du restaurant, des musiciens s'installaient pour préparer le spectacle du soir.
Leur cuisine de type bistro offre un menu du terroir, un menu du jour et un tableau d'ardoise nous indique les différentes bières de la microbrasserie Chasse Pinte. Le menu propose: des nachos, soupe, salade, tartare de saumon, tartare de cerf rouge, Salade César, Poke, poutine, pâtes, fish & chips, burger de cerf rouge, pizza...
Nos choix: un tartare de cerf rouge pour moi, une pizza garnie pour mon conjoint et le tout accompagné d'une bière Artémis pour moi et d'une IPA rousse pour mon conjoint.
Les +++: certifié Ambassadeur des Saveurs, les bières de leur microbrasserie la Chasse Pinte sont brassées avec des ingrédients locaux, une programmation culturelle les samedis ($), terrasse avec vue sur le fjord et un très bon service de Martin.
Le restaurant est ouvert de mai à octobre. Nous sommes allés prendre notre repas samedi, le 13 juillet 2019. Il en coûtait 20.00$ ce soir-là pour assister au spectacle de musique qui débutait à 21 heures.Plus