Restaurant Les Genets
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MICHELIN
Évaluation et avis
4,5
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance
Détails
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CUISINES
Française, Européenne, Moderne
Repas
Dîner, Souper
CARACTÉRISTIQUES
Réservations, Terrasse extérieure, Salle privée, Places assises, Stationnement disponible, Parking offert, Chaises hautes disponibles, Accessible en fauteuil roulant, Sert de l'alcool, Accepte les cartes de crédit, Service aux tables
Emplacement et coordonnées
L'avis du guide MICHELIN
À quelques kilomètres des Sables-d’Olonne, une maison de maître, rénovée avec originalité, accueille le couple talentueux formé par Nicolas et Amélie C...
Consulter le Guide MICHELIN pour en savoir plusUne étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
Ce restaurant sert-il des boissons alcoolisées?
4.5
451 avis
Excellent
320
Très bien
93
Moyen
28
Médiocre
9
Horrible
1
James B
15 contributions
août 2024 • family
Mets et plats succulents, vin excellemment coordonné. L étoile Michelin est amplement mérité: service et explications très professionnels, gracieux, courtois, digne des plats de haute gastronomie. Nous avons eu la chance de disposer d un salon privé. Nous recommandons fortement cette très belle adresse aux explosions de saveurs en bouche.
Rédigé le 26 août 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Francis P
2 contributions
août 2024 • couples
Superbe repas du début à la fin.
Qualité et originalité de l’entrée au dessert.
Nous nous sommes régalés.
Mérite son étoile Michelin .
Rédigé le 18 août 2024
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Dreamer09307034759
1 contribution
août 2024 • friends
Que du bonheur pour les papilles beaucoup de saveurs. Bravo à toute votre équipe. Nous avons passé un très agréable moment dans ce restaurant
Rédigé le 11 août 2024
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Philippe H
1 contribution
juill. 2024 • couples
Un festival de saveurs! A touts points de vues. Du début jusqu'à la fin du repas les papilles explosent. Le chef est très créatif et le service est irréprochable. Bravo!
Rédigé le 6 juillet 2024
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Moutrin
Noirmoutier-en-l'Île121 contributions
juin 2024 • couples
Accueil moyen , peu de sincérité Serveuse inaudible pour la présentation des plats, tenue laisse a désirer ( service en tennis, bien pour un macdo)
Mises en bouche salées bien sauf bigorneaux + bulots sur une gelée, pas vraiment bon
Poisson cuisson lente : vraiment pas assez cuit d’ou retour en cuisine
Canard fermier excellent
Dessert absolument parfait
Il y a du potentiel et quelques améliorations sont nécessaires
Petit détail : Une fleur fanée sur la table ! Pas difficile de changer les fleurs avant le service Ou alors ne pas en mettre
Rédigé le 18 juin 2024
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phil912015
Essonne34 contributions
mai 2024 • couples
Nous sommes venus plusieurs fois dans ce restaurant le midi.
C'est toujours un régal avec de jolies présentations et des associations originales. La cuisson des poissons est parfaite.
Accueil attentionné.
Vins au verre bien sélectionnés (mais cependant peu de choix)
Mérite largement son étoile.
Rédigé le 28 mai 2024
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Pidel
Paris90 contributions
mai 2024 • family
On adore et si on adore on y retourne forcément. Quelle belle adresse, le choix est minutieusement orchestré, les saveurs sont là et les découvertes aussi.
C'est toujours un excellent moment que nous passons avec vous tous. Merci et continuez !
Rédigé le 24 mai 2024
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Justine H
13 contributions
mai 2024 • couples
Une cuisine inventive et délicieuse, des vins variés et un Acceuil très agréable. Ce fut pour nous une expérience très agreable.
Rédigé le 19 mai 2024
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letouriste41
Paris120 contributions
avr. 2024 • family
Accueil agréable - belle salle dans ancienne maison bourgeoise - belle décoration - nous ne sommes pas adeptes de ce type de restaurant c'est une première et nous ne sommes pas déçus.
Rédigé le 20 avril 2024
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Humanapa
Gagny71 contributions
févr. 2024 • couples
Excellent dîner ! tout était parfait : L'accueil, le service, la présentation des plats et la saveur des produits. On reviendra.
Rédigé le 9 mars 2024
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Nicole H
La Roche-sur-Yon31 contributions
févr. 2024 • couples
Une belle expérience culinaire dans un cadre très agréable et chaleureux .
Découverte très intéressante de l’entrée au dessert sans parler des amuse bouches sublimes !!
Merci au Chef Nicolas Coutand de venir discuter avec nous.
Rédigé le 6 février 2024
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Jérôme T
Les Sables d'Olonne15 contributions
nov. 2023 • couples
Nous mettons 3/3 pour la cuisine et le cadre. Excellente cuisine avec des saveurs différentes d’un plat à l’autre. Et le lieu a été restauré avec goût.
Malheureusement ( pour le cuisinier et nous), le plaisir gustatif a été gâché par un accueil et un service en salle pas du tout à la hauteur.
L’accueil par la patronne a été très froid et sa posture proche de l’antipathie a été constante durant tout le repas. Par exemple, elle nous resservait de l’eau en passant sous notre nez sans s’excuser, en versant de l’eau en dehors du verre sans essuyer et s’excuser. N’a jamais pris le temps d’échanger quelques mots avec nous ( ni avec aucun autre client présent ce jour là d’ailleurs, sauf avec une table d’habitués). Elle s’est contentée à chaque fois de nommer les plats et les vins puis de tourner rapidement les talons. Nous avons posé une question sur le vin et sur un aliment d’un plat, la seule réponse s’est résumée à chaque fois à un seul mot.
De plus l’énoncé des plats par une employée était inaudible. Les tenues vestimentaires et la posture ( démarches nonchalantes en cow-boy, les mains dans le dos) n’étaient pas en adéquation avec l’exigence d’un restaurant étoilé.
Très étonnant quand on lit la plupart des avis ( pas tous quand même ) qui décrivent la maîtresse de maison comme bienveillante et chaleureuse. Peut-être n’est on pas tombé la bonne journée. Mais les clients n’ont pas à subir ses sautes d’humeur. D’autant plus que nous leur avons laissé plus de 250€, nous méritions un bien meilleur service.
En résumé : une belle cuisine mais gâchée ! Quel dommage !
En conclusion : nous n’y retournerons pas et ne serons pas en mesure de vous recommander.
Rédigé le 14 novembre 2023
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Eric P
8 contributions
nov. 2023 • couples
Encore une fois ce fut un enchantement gustatif , je ne manque jamais d'y déjeuner en couple ou avec des amis pour différentes célébrations. Merci.
Rédigé le 10 novembre 2023
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Tour38306706217
2 contributions
nov. 2023 • friends
Excellent ! Cuisine creative et parfumée, accueil chaleureux et professionnel, service parfais, tout celà dans une jolie maison.
Rédigé le 2 novembre 2023
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Manon B
11 contributions
août 2023 • family
C'était un cadeau de Noël que j'ai offert à mes parents pour leur permettre d'aller dans un beau restaurant malheureusement, nous avons été assez déçus.
L'accueil était courtois mais sans chaleur, la salle était sombre et triste tout comme le choix de vaisselle. Le serveur était peu audible. Aussi nous avions été placés à côté de la porte qui mène à la terrasse et proche de la cuisine, un endroit peu agréable où on entendait les cuisiniers et serveurs crier quand les plats étaient prêts. La cuisine était bonne mais sans fantaisie. Aucun plat ne nous a vraiment "emballé" même si c'est une cuisine fine.
Le service était globalement trop long surtout sur vers la fin (plus de 3 heures pour les six plats).
Rédigé le 17 octobre 2023
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
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