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Fleur de Sel Franch Restaurant &Tapasbar

No.581-1, Shizheng Rd., Xitun Dist., Taichung 407, Taïwan
+886 4 2372 6526
Site Web
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Résumé
  • Excellent72%
  • Très bien19%
  • Moyen5%
  • Médiocre3%
  • Horrible1%
Ouvert
11:30 - 22:00 Heures
CUISINES
Française, Européenne, Internationale, Options végétaliennes
PRIX
$$$$
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance
EMPLACEMENT
No.581-1, Shizheng Rd., Xitun Dist., Taichung 407, Taïwan
Tous les détails
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Type de voyageur
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Avis écrit : 7 mars 2018 par mobile

Ce restaurant est excellent! Ils nous servent de produit frais très bien cuisinés avec un service très professionnel et très amical. Fleur De Sel est un endroit magnifique,ou l’on peut discuter tranquillement et manger de la qualité! Leurs desserts sont très bon et de qualité!...Plus

Date de la visite : mars 2018
Merci, HugoEcalard
Avis écrit : 14 juillet 2013

Restaurant gastronomique de tres bonne qualite pour le prix (environs 2000NT le menu). La decoration est sobre et de bon gout, les mets de bonne qualite, bien executes et relativement creatifs. Bonus pour les desserts qui etaient egalement de tres bonne facture, ce qui est...Plus

Date de la visite : juillet 2013
7  Merci, Duriangrey
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Avis écrit : 18 juin 2017

La nourriture et le service sont parfaits à fleur de sel. High CP rapport qualité/prix et j'y retournerai sans aucun doute dans cet excellent restaurant nouveau et je le recommande à tous.

Avis recueilli en partenariat avec EZTABLE.com
Date de la visite : juin 2017
Avis écrit : 5 mai 2016

Tout est absolument parfait. En tant que l'instant où je suis arrivé dans ce restaurant, je trouve incroyable. La décoration et l'ambiance sont excellentes. C'est sans aucun doute que le service était super et très professionnel. La nourriture était très bonne et incroyablement génial aussi...!Plus

Avis recueilli en partenariat avec EZTABLE.com
Date de la visite : mai 2016
Avis écrit : 2 septembre 2015

Nous sommes venus ici pour célébrer un anniversaire et nous avons réservé une table pour 2. Très impressionné par la qualité de la nourriture dans les parcours. Ils ont fait un dessert spécial pour l'occasion spéciale qui était très gentil de leur part. Bien présentée...et l'ambiance était à droite pour un repas gastronomique, probablement un peu sur le côté décontracté. Peut-être que si il n'y avait aucun commentaire, c'est que la nourriture servie entre parcours, parfois servis un peu rapide, mais sinon, c'était une super soiréePlus

Date de la visite : août 2015
Avis écrit : 26 juin 2014

Excellent choix, petite et intime avec un grand choix de menu et service impeccable. Ça vaut le coup de chercher à en profiter.

Date de la visite : mai 2014
Avis écrit : 26 juin 2014

Une expérience agréable de manger avec des plats bien conçue et un bon service. C'est un endroit idéal pour avoir un vrai festin !

Date de la visite : juin 2014
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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    Service
  • Rapport qualité-prix
    Ambiance
Prix moyens
1 200 $ US - 5 880 $ US
Repas
Dîner, Souper
Caractéristiques du restaurant
Réservations, Places assises, Service en salle, Chaises hautes disponibles, Sert de l'alcool, Bar complet, Bière et vin, American Express acceptée, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Wi-Fi gratuit
Conseillé pour
Romantique, Réunions d'affaires, Familles avec enfants
Heures d'ouverture
mardi
11:30 - 22:00
mercredi
11:30 - 22:00
jeudi
11:30 - 22:00
vendredi
11:30 - 22:00
samedi
11:30 - 22:00
Coordonnées et emplacement
  • Adresse : No.581-1, Shizheng Rd., Xitun Dist., Taichung 407, Taïwan
  • Lieu : Asie  >  Taïwan  >  Taichung  >  Xitun
  • Numéro de téléphone : +886 4 2372 6526
  • Adresse courriel
Description
À propos de la marque: J’ai expliqué à un groupe d’architectes mes idées et mes préférences en matière d’aménagement de l’espace. Tout vient d’un grain de sel. Lors de mon apprentissage de la cuisine en Europe, j’ai eu l’occasion de découvrir la fleur de sel : son arôme est extrêmement fin et délicat, c’est un splendide fruit de la nature. Mon avis est que la cuisine est originalement un art, une coopération entre l’être humain et la nature : la fleur de sel vient de la terre. J’ai échangé avec l’architecture pour établir l’aspect du bâtiment qui est inspiré de la forme des cristaux de sel. L’extérieur du bâtiment ressemble à un grain de sel vide, d’un blanc immaculé et scintillant comme une fleur de sel, réunissant ainsi la cuisine que je souhaite.
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