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Évaluation et avis

No 28 sur 495 Restaurants à Oaxaca
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
15 $ US - 35 $ US
CUISINES
Mexicaine, Latino-américaine
Régimes alimentaires spéciaux
Produits végétariens, Options végétaliennes, Options sans gluten
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repas, caractéristiques
Avis (289)
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Avis écrit le 15 janvier 2020

Nous avons souper dans ce restaurant le soir de notre arrivée à Oaxaca. Nous avons pris le dernier service. La nourriture est excellente MAIS elle est chère! Très cher pour Oaxaca. Le serveur nous a suggéré le prendre l'accord alcool et repas sans nous aviser...que c'est plus que le double du prix. Jamais on nous a parlé de prix. Il n'y a pas de prix nulle part. La surprise fut de taille: 600$ pour 4 personnes.Plus

Date de la visite : décembre 2019
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Avis écrit le 10 janvier 2020

Pas de carte puisque le menu change tous les jours et le repas se compose de 7 plats pour un prix fixe de 1090 pesos (54€) ou de 1750 pesos (87€) pour l’accord plats-boissons avec cocktail, mezcal et vin. Le verre de vin seul vous...coutera 240 pesos (12€). Pour résumer simplement notre expérience : le prix n’est pas justifié pour le pays, l’expérience et le rapport qualité - lieu - prix de plusieurs autres restaurants de la ville et en centre-ville. Sur les 7 plats ce soir là, 3 nous ont vraiment plu. Une des entrées était à partager pour une raison assez floue, les autres plats étaient anonymes et enfin alors qu’on nous avait annoncé 2 desserts : la fin du repas s’est constituée d’une assiette de poire pochée à se partager à 2 ainsi que deux mini verrines d’une sorte de sirop aux fruits. Nous avons demandé à la serveuse si une personne seule se retrouvait avec une assiette de poire pochée entière ou seulement la moitié et elle nous a confirmé qu’une personne venue seule aurait bien eu un dessert entier pour elle toute seule. Le raisonnement nous a paru assez énigmatique pour poser la question au chef. En guise de réponse plutôt fair-play et généreuse nous avons eu 2 autres petits desserts, une création improvisée. On apprécie beaucoup le geste même si ce dernier dénote bien un petit malaise sur la poire pochée que les clients doivent s’en partager s’ils s’ont deux... Le staff est irréprochable comme partout dans le pays, très souriant, agréable et serviable. Enfin, pour cette gamme de prix nous avons été déçus par le lieu lui-même : nous avons été bien plus bluffés et confortables par des lieux beaucoup moins chers à Oaxaca. En conclusion : si vous n’êtes pas à 100€ près et que vous êtes curieux de découvrir la carte du jour du chef réputé, allez-y. Si vous projetez de casser votre tirelire : jetez votre dévolu ailleurs ou vous mangerez très bien, plus copieux, avec du bon vin et pour moins cher.Plus

Date de la visite : janvier 2020
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Avis écrit le 15 novembre 2018 par mobile

Magnifique bâtiment avec une ambiance chic et chaleureuse. Le service est extraordinaire et le concept génial. Il n'y a qu'un menu de brevage et le seul menu disponible pour le repas est un menu dégustation surprise en 8 services. Présentations soignées et saveurs éclatantes et...complexes. Des plats traditionnels avec une interprétation contemporaine. Chaudement recommandé !Plus

Date de la visite : novembre 2018
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Avis écrit le 24 janvier 2018 par mobile

Merci pour cette superbe soirée. Un travail de professionnelle , passionnées de leur culture gastronomique.. Merci

Date de la visite : janvier 2018
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Avis écrit le 23 mai 2017 par mobile

Le top de la gastronomie mexicaine à Oaxaca dans un cadre ultra-authentique avec le chef qui cuisine au feu de bois devant vous... Incontournable !

Date de la visite : mai 2017
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Ces avis sont traduits automatiquement de l'anglais. Voir la traduction automatique?
Avis écrit le 24 septembre 2020

Criollo est une visite incontournable pour les gourmands voyageant à Oaxaca. Même si vous n'avez pas eu la chance de séjourner dans les chambres méticuleusement conçues, où tout ce que vous avez espéré trouver dans un hôtel de luxe (et, raté) - ici, ce n'est...pas le cas. L'attention aux détails qui permet un séjour sans effort et magnifique s'étend à la nourriture, heureusement: vous pouvez prendre le meilleur petit-déjeuner de votre vie, comme moi. Vous pouvez également avoir l 'un des déjeuners ou dîners de dégustation les plus inspirés de la haute cuisine, servi avec la chaleur et la nonchalance d' un repas maison. Le chef Luis, Claudia et toute l'équipe de Criollo font revivre la magie dans un monde de l'hospitalité de moins en moins magique. Comme c'est merveilleux, des gens et des endroits comme celui-ci existent.Plus

Date de la visite : août 2020
Avis écrit le 19 septembre 2020 par mobile

J'ai rendu visite à Criollo ce soir. Nous avons eu le menu de dégustation associé à des boissons. La qualité de la nourriture variait. Le plat de poisson et le taco au poulet effiloché avec taupe étaient excellents. D'autres assiettes (soupe aux haricots, tostada, etc.)...étaient médiocres. Les accords de boissons semblaient décousus. Il y avait deux vins (le premier était super, le second n'était pas bon) avec un cocktail de fruits de la passion (excellent) entre les deux, puis une michelada (bien) et un coup de mezcal associé au dernier plato fuerte. Les boissons étaient bonnes individuellement pour la plupart, mais je ne pouvais pas comprendre une stratégie de boisson complémentaire - plat. La qualité du service variait également et se sentait généralement inférieure à ce que vous payez (deux personnes = 3 500 $ + pourboire). J'ai visité Pujol il y a un an et j'ai adoré leur menu de dégustation et le service. Malgré la moyenne de TripAdvisor 4 étoiles pour Criollo, j'ai dû vérifier car je sais que le propriétaire peut faire de la magie culinaire. Peut-être que mes attentes étaient trop élevées pour son nouvel emplacement ici à Oaxaca. Je ne paierais pas le même prix aux États-Unis pour ce que j'ai eu ce soir. Criollo existe depuis assez longtemps pour en savoir plus. TL; DR: Sautez Criollo. Faites des folies avec une dégustation de mezcal en 6 parties à In Situ, puis dégustez de la nourriture de rue ivre (ou dirigez-vous vers CDMX pour Pujol).Plus

Date de la visite : septembre 2020
Avis écrit le 15 décembre 2019

Le restaurant est situé un peu à l'écart à Oaxaca (à vingt minutes à pied du Zocalo). La nourriture et le service étaient tous deux impeccables. Le seul commentaire légèrement négatif que je ferais est que pour Oaxaca, c'était un peu antiseptique, i. e. ,...il était si lisse et professionnel qu'il aurait presque pu être à Los Angeles.Plus

Date de la visite : décembre 2019
Avis écrit le 17 novembre 2019

Premièrement, le cadre est charmant et il y a beaucoup de belles places assises dans le restaurant. Mais nous avons été surpris de ne pas savoir que leurs nuits de la semaine étaient des offres prédéfinies. Le menu de dégustation offre de bonnes options pour...commencer et nous l’ajoutons à leur boisson. Mais dans l’ensemble, la nourriture était bonne et satisfaisante; et le couple de boissons était le même. Nous aurions grandement préféré une bonne bouteille de quelque chose et choisir les parcours. En fin de compte, ce n'était pas aussi mémorable que prévu.Plus

Date de la visite : novembre 2019
Avis écrit le 7 novembre 2019 par mobile

Si vous avez de l'argent supplémentaire à dépenser pour un simple repas de 7 plats coûtant trop cher parce que le nom de Enrique olivera est attaché, alors allez-y. Sinon visitez autre chose. Netflix les a fabriqués.

Date de la visite : novembre 2019
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